Агар биҳишт барои дӯстдорони меваҳои экзотикӣ дар сайёраи мо вуҷуд дошта бошад, пас, бе шубҳа, Ветнам. Танҳо мулки меваҳои ҳамсоя - Таиланд метавонад бо ин кишвар рақобат кунад. Намудани меваҳои болаззату болаззат ва рангҳои ранги гуногун ва ҳар гуна шаклҳо хеле бузург аст, ки меваи эҳтимолӣ танҳо ба сайёҳон манфиатдор аст. Супермаркетҳои маҳаллӣ, ки онҳо маҳсулоти виртуалӣ харидорӣ мекунанд, ҳатто фазои чакана барои меваҳо ҷудо намекунанд. Ва дар ҳақиқат, чаро онҳоро дар мағозаҳо мефурӯшед, агар дар ҳар шаҳр, шаҳр ва деҳаи худ фаромӯш карда шавад, ҳамаи бозорҳо меваи хуб доранд?
Намудҳои аҷоиб
Пас, чӣ гуна меваҳои экзотикӣ дар Ветнам пайдо мешаванд? Пешвоёни номатлуб ва беназир дар байни меваҳои тропикӣ манго мебошад, ки дар Ветнам дорои мазмуни беназир мебошад. Албатта, ин меваҳои ошомиданӣ аз Тайз ва Индонезия «бародарон» дар робита бо ширин аз ҳамдигар фарқ мекунанд, вале ҳузури онҳо дар он аст, ки ҳузури хушбахтии зебо ва набудани нахҳои сахт.
Агар шумо меваи сабзи хурди сабзро дар муқобил мебинед, пас эҳтимолан онҳо достианд. Дар таъми онҳо ба таври бениҳоят тендер ва ширин, ва навъҳои даҳҳо ҳастанд! Ҳатто экстазӣ барои навдаи таъми шумо хоҳад chompojek хоҳад шуд. Ин меваи лӯхтак, муттасилии мутобиқати рагҳои пӯст, як гибридии меваҳои заиф - шафтолу ва ширин аст.
| | | |
Рӯйхати он дар Ветнам вуҷуд дорад, ки имконнопазир аст. Ин давра, ёдоварӣ аз зардолу бенуқсон, меваҳо дорои мазмуни хос аз як омехтаи Берри. Метавон гуфт, ки чӣ гуна меваи он дар бар мегирад, аммо он душвор аст! Ва дӯстдорони ice cream caramel танҳо ба монанди бичашед sapodilla Ветнами. Аммо қайд кардан мумкин аст, ки он пурра ошкор карда мешавад, агар дар он як sapodilla хуби гармидиҳӣ вуҷуд дорад. Ва чӣ гуна mangosteen дар он ҷо!
| | | |
Рӯйхати ҳамаи Вируси Вирусҳо ғайриимкон аст, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки меваҳои зеринро, агар онҳо ба шумо муроҷиат кунанд:
- papaya;
- Pitahaya;
- ситора;
- меваи ҳассос;
- себ шакар;
- carambola.
Инчунин ананасҳо, помидорҳо, бананҳо ва ҳатто тарбузҳо, олу, харбуза, ангур, ки мо ба мо маълум аст. Хуб, ва чӣ тавр бе ситрусӣ: mandarins, tangerines, афлесун, pomelo . Аммо таъми меваҳои монанди тут, зардолу, guava, citron, momordica наметавонанд зебо хонда шаванд. Баръакс, дар як ҳаводиси.
Ҳеҷ чиз монанди чизи меваҳо дар Ветнам нест. Албатта, бештари онҳо дар фасли баҳор ва тобистон вуҷуд доранд, аммо дар моҳҳои январ-феврали бисёр меваҳо ҳастанд. Намудҳои яквақта аз як тараф, бинобар норасоии витаминҳо ва таъми ва сухани онҳо вуҷуд надорад.
Аммо нархи мева дар Ветнам мавсимӣ аст. Агар дар километри нархи хароҷоти мевадиҳанда аз 15 ҳазор водии Ветнам (тақрибан 0,7 доллар) бошад, пас нархи зимистон метавонад ба 10 ҳазор доллари амрикоӣ барои ҳар килограмм расонад. Дар арзонтаринҳо ҳамаи намудҳои буттамева ҳастанд, ва меваҳои аз ҳама гаронбаҳо - аз 20 ҳазор дгон дар як мавсим мебошанд.
Ба сайёҳат дар як ёддошт
Дар ҳар як ҷашнвора дар ин кишвари азизамон таркиб ёфтааст, ҳар як шахс мехоҳад, ки ин молро фароҳам орад. Аммо чӣ гуна аз меваҳои Вйетнам, аз қоидаҳои гузаштан аз сарҳади худ? Дар назар дошта шудааст, ки ҳар як мусофир иҷозат дода шудааст, ки маҳсулоти худро «барои истифодаи шахсӣ» диҳад. Агар мо ба кормандони хадамоти фитосанитарӣ шарҳ диҳем, мавҷудияти як килограмм аз меваҳои экзотикӣ ҳанӯз имконпазир аст, пас қуттиҳои бо онҳо пурпечутоб додашуда гум мешаванд. Пас чӣ гуна тӯҳфаҳо Танҳо мантиқан дистри хушбӯй аст.
Пеш аз баромадан, дар бораи он ки чӣ гуна ба меваи хона аз Ветнам оварда мешавад, бодиққат фикр кунед, то онҳо ба картошка пашм нашаванд. Мева бо пӯсти қабати, duspevye бо вақт, бо мутобиқати зич - ин беҳтарин интихоби аст.