Ин меҳмонхонаи тропикӣ аз мизи мо ба таври экзотик маҳрум карда шудааст. Акнун мухлисон қариб дар ҳама ҷо фурӯхтаанд ва нархҳо барои онҳо арзонтаранд. Барои бисёриҳо, як ширини дӯстдоштаи ӯ шуд. Бо вуҷуди ин, на ҳама фикр мекунанд, ки ин, албатта, меваи тропикии фоиданок яке аз намояндаҳои калорияи Палели мева мебошад. Масалан, хӯрише, ки бо орди ширин бо орди ширин, аз рӯи миқдори калорияҳо, бештар аз як пластикаи картошка пухта мешавад (барои муқоиса - дар равғани анъанавӣ, дар равған ва шир омода карда шудааст, дар километрҳои 90, дар салати банан - 100-110 вазнин). Бо вуҷуди ин, дар муҳофизати банано, бояд гуфт, ки баъд аз ин хӯриш, он бояд дарозтар шавад - индекси глелемикии он (параграф нишон медиҳад, ки пас аз истеъмоли гиёҳхӯрӣ чӣ қадар зуд истеъмол мекунад) 70 дараҷа хоҳад буд. дар картошка mashed он аст - 90.
Дар ин росто, барои дарёфти ғизо (сафедаҳо, равғанҳо, карбогидратҳо) ва арзиши энергетикӣ (мундариҷаи калория) -и muv
Дар таркиби банан - сафедаҳо, равғанҳо, карбогидратҳо ва арзиши калорияи он
Селлюи банан дар бар мегирад:
- сафедаҳо - то 1,5%;
- 0,5%;
- карбогидратҳо - 20-30%, ки дар байни онҳо карбогидратҳо оддӣ ҳастанд, аз ҷумла, sucrose, танҳо 5-8% барои карбогидратҳои мураккаб мебошанд;
- об - 65%.
Чуноне ки аз маълумотҳои боло маълум мешавад, як банан як манбаи карбогидратҳо аст , илова бар он, ки бисёр калий (қариб 350 мг) ва хушсифат magnesium (42 мг) мебошад, ки пас аз фишори шадиди ҷисмонӣ, ки имкон медиҳад, ва тавозуни электролит дар бадан.
Илова бар ин, 100 г селли банан дар бар мегирад:
- витамини ва provitamin A - на он қадар зиёд, тақрибан 2% -и меъёри ҳаррӯзаи одам. Бо роҳи, дар recruitment, акнун, маъруфи манги сурх, beta-каротин дорои 3 маротиба бештар аз yellows шинос ба мо;
- витаминҳои гурӯҳи B - махсусан
бисёр витамини B6, ки барои кори мушакҳо масъул аст, барои бартараф кардани холестирин аз ҷисм кӯмак мекунад, хатари инкишофи диабети қандро коҳиш медиҳад; - Витамини C - 11% аз меъёри зарурии ҳаррӯза;
- хеле витамини E ва PP;
- миқдори ками чунин унсури изофӣ ҳамчун манган (14% сатҳи ҳаррӯза), ки барои иммунитети мустаҳкам ва қобилияти хуб зарур аст;
- тифлонии аминокислотаи аминокислота, ки ин ашёи хом барои синтез дар баданамон аст, ки бо номи "ҳомилагии хушбӯй" serotonin номида мешавад.
Арзиши энергетикии банан 96 ккаларий дар 100 грамм маҳсулот мебошад.