Аз фикру андешаҳои, аз куҷо мо каду, тақсим карда мешаванд. Баъзеҳо боварӣ доранд, ки тухмии вай аз Чин, дигарон аз Амрикои Ҷанубӣ, ки онҳо аз Майдони Ҳиндустон буданд, омаданд. Онҳо пораҳо пухтаанд ва дар шакли хушк истифода мешаванд, ба монанди аспҳо истифода мешаванд, аз ин рӯ аҷдодони мо дар бораи саволе, ки чӣ гуна сабзавот аст, каду, хуб ва зарар ба организм, ки баробар нестанд, ташвишоваранд.
Чаро каду муфид аст?
Равғани анбори воқеии моддаҳои фоиданок ва витаминҳо, ки ба мо аз табиати модар дода шудааст. На танҳо хӯрокҳои лазизи барои миз, балки маҷмӯи гуногуни витаминҳо ва минералҳо, одамони як каду, микроэлементҳо, ки дар он сарватдор аст, каротин аст, ки пӯсти гиёҳии рангҳои ороишӣ, калсий, кобалт, оҳан, мис, барои ҳаёт зарур аст.
Кадом витаминҳо дар каду ҳастанд?
Ин брил, мисли тарбуз, қариб 90% об, ва витаминҳои дар каду миқдори зиёди нигоҳ дошта мешаванд. Дар ин ҷо, витамини E, ки бар зидди пиршавии барвақт, Vitamin A, ки таъсири судманд дорад, дар бораи ҳолати пӯст, C, кӯмак мекунад, ки дар мубориза бар зидди бемориҳои сироятӣ кӯмак расонад, барои афзоиш ва навсозии ҳуҷайраҳои D, F, F, PP, ва дигарҳо зарур аст.
Равғани - хуб ва бад барои саломатӣ
Хусусиятҳои муфиди маҳсулоти мазкур ба тамоми шартнома мувофиқат мекунад. Тибби анъанавӣ бомуваффақият истифода бурдани ин алафро барои табобати гуногуни бемориҳо истифода мебарад. Дар поён баъзе аз хусусиятҳои судманд инҳоянд:
- Ин витамини A аз сабаби витамини A-ро дар бар мегирад, аммо аз ҳад зиёд ин витамин метавонад зарар расонад, бинобар ин истеъмоли аз ҳад зиёд аз каду беҳтар аст.
- Хуб барои ҳозима. Миқдори зиёди нахи дар маҳсулот ба осонӣ аз ҳосили ғизо мусоидат мекунад.
- Истифодаи доимии ғалладонагиҳои ғалладонагӣ дар ғизо ба беморони гипертония мусоидат мекунад ва сатҳи пасттари фишори хунро паст мекунад. Мавҷудияти нахҳои pectin ба шумо имкон медиҳад, ки аз сақти бадан, моддаҳои заҳролуд ва партовҳои дигар зиндагӣ кунед.
- Деворҳои зарфҳои хунро тақвият медиҳанд.
- Таъсири зиддиилтидол ва эмкунӣ дорад.
Ин аст, ки ҳамаи каду барои бадан хуб аст. Истифодаи он осеби хоб, барқарорсозии матоъро беҳтар мекунад, он ҳатто дар табобати бемории сил табобат мекунад, ва баъзе аз онкологҳо мегӯянд, ки одамоне, ки мунтазам хӯрокҳои помидор мехӯранд, эҳтимоли камтар аз саратон доранд. Косметологҳо омодагии худро аз кадуҳо дар таркиби кремҳо ва лотореяҳо, дар асоси маводи худ нигоҳубин мекунанд. Дар бораи он, ки каду хуб аст ва ба ҷисми зараровар табдил меёбад, табибон дар бораи манфиатҳои бебозгаштаи худ бештар сухан меронанд.
Гелос - хуб ва бад барои ҷигар
Равғани, фоидаи ва зарар ба мақоми он, дар бемориҳои ҷигар низ баробар аст, низ аҷоиб аст, зеро pectins, каротиноids, витаминҳо, калтсий, магнитӣ ва оҳанинҳои дар он, ки дар он барқарорсозии ҳуҷайраҳои зарардида мусоидат мекунад. Онҳо ба онҳо имкон намедиҳанд, ки бо бромҳо, гепатитҳо, сироятҳои гуногуни гелминита мемуранд, ки ин гулоб барои ҷигар аст. Азбаски pectins ва намакҳои маъданӣ, ки дар он мавҷуданд, ба сақби холестерин мусоидат мекунад ва таъсири ширин дорад, хӯрок аз ин маҳсулот барои барқарорсозии гепатитҳо ва тамоми баданро тоза мекунад.
Вақте ки беморони бемориҳои ҷигар тавсия медиҳанд, табибон тавсия медиҳанд, ки каду, як porridge бо он, ва ҳатто як decoction аз peduncles каду, ки чунин аст:
- Бодиринг 15-20 г peduncles тоза кунед.
- Равған 2 дона оби тоза.
- Нигоҳ кунед ба напазед ва дар зарфи 20 дақиқа оташпӯшро оташ кунед.
- Дар натиҷа шиддати шолӣ ва истеъмол дар давоми 1 рӯз.
Шумо метавонед афшураи каду нӯшед - он дорои пӯсти хушбӯй ва таъсирбахш дар ҷисм мебошад. Нақшаи идораи шифобахши зерин иборат аст: дар як моҳ ҳар рӯз шумо бояд 12 шиша афшураи афшураи каду кашед. Ин усул ба барқарор кардани ҳуҷайраҳои ҷигар кӯмак мекунад, аммо чунин шарбат метавонад аз тарафи бадан таҳаммул карда нашавад, ҳангоми истифодаи он, хусусиятҳои фардии бемор бояд ба назар гирифта шаванд.
Бояд қайд кард, ки табобат бо маҳсулоти каду танҳо дар марҳилаҳои ибтидоии бемории ҷигар дар якҷоягӣ бо доруворӣ самаранок аст ва беморон бояд бо хӯрокҳои помидор пухта нашаванд - онҳо дар ҳақиқат ягон моддаҳои фоиданок надоранд ва вазнинии вазнинро ба ҷигар мегузоранд. оқибатҳои бознагардида. Шумо метавонед гӯед, ки хӯрдани каду пухта пухта шудааст.
Каду бо диабети - хуб ва бад
Шахси диабети қандӣ асосан аз он изҳори ташвиш мекунад, ки дараҷаи глюкоза дар хун аз меъёрҳои муайян зиёд нест, бинобар ин, ғизои хӯрокворӣ дар диабети ғизоӣ на танҳо иҷозат дода намешавад, балки аз ҷониби эндокринологҳо тавсия дода мешавад. Баъд аз ҳама, ин Берри тирамоҳӣ дорои оксиген фолий, калтсий, магний ва калий аст, ки ба беморон дар ҳолатҳои зерин ёрӣ мерасонад:
- мустаҳкам кардани деворҳои хунрезӣ;
- аз порчаҳои холестирин халос кунед;
- хориҷ кардани моеъи барзиёд аз бадан.
Истифодаи каду барои ҷисми инсон дар диабети қанд аст, ки маҳсулот аз он истеҳсоли insulin худ худдорӣ мекунад, аз ин рӯ, хӯрокҳои ин брил бояд ҳамеша дар ҷадди шахси гирифтори ин беморӣ бошанд. Фаъолияти диуретӣ аз каду боиси ба даст овардани поруи иловагӣ мегардад, он метавонад барои тайёр кардани шириниҳои гуногуне истифода шавад, ки шоколадҳои ширин ва шириниҳои зарароварро иваз мекунанд.
Шумо метавонед танҳо аз хӯрокҳои аз ин бодиринг бихӯред, балки ҳамчунин тухмии каду. Онҳо таъсири шадиди эффективӣ ва ширин доранд, ки онҳо бисёр витаминҳо ва равғанҳои муҳими он доранд, ки ба зудӣ шиддатёбанда мусоидат мекунанд. Зарари хӯрокҳои каду барои диабетҳо одатан аз таркиби баъзе моддаҳо аз ҷузъҳои он иборат аст. Дар марҳилаҳои охири беморӣ, беморон наметавонанд шарбати каду нӯшокӣ нӯшид.
Манфиатҳои каду барои меъда
Табибон, диетританҳо дар менюи одамоне, ки аз сатҳи баландии кислотаи гидроокиликӣ дар меъда ва мӯйҳои дудиалҳо, хӯрокҳо аз садақа ва микроскоп ҳастанд, дар бар мегирад. Porridge пошида аз он ба давомнокии захмдорон ва табобати онҳо мусоидат мекунад. Истифодаи каду барои бадан ба таври умум, аз ҷумла, барои рагҳои рентгенӣ, дар як миқдори калони селлюлоза, ки дар ин бодиринг мавҷуд аст, вале истеъмоли шарбати тару тоза аз одамони аз захми peptic зарардида.
Оё каду барои pankreatitis муфид аст?
Равғани, манфиатҳои он ва зарар ба бадан бо pancreatitis барои муддати тӯлонӣ маълум аст. Он дорои хосиятҳои alkalizing, stimulates secretion pancreatic, то беморон дар марҳилаи шадиди беморӣ фавран пас аз охири гуруснагӣ онро метавонанд бихӯранд. Маҳсулоте, ки судак ё пӯсида аст, тоза карда мешавад ва аз он ба беморон дода мешавад. Хусусиятҳои муфиди каду пеш аз истифодаи он аз хӯрокхӯрӣ ва барои бемороне, ки бо панкреати музмини пешоб пешниҳод мекунанд, пешниҳод мекунанд. Онҳо иҷозат медиҳанд, ки хӯрокҳо, шӯрбо, картошка пӯлод, косаи пухташуда ба чунин беморон зарар расонанд.
Чаро каду барои gout муфид аст?
Gout аз ҳисоби ҷамъшавии оксиген дар организм ҷойгир карда шудааст, ки дар шакли кристаллҳо дар паҳлӯҳо ҷойгир шудаанд ва бо хун дар тамоми бадан гузаронида мешаванд, ки боиси коршоямии ҷиддии кори худ ва оқибатҳои бознагардида мегардад. Хусусиятҳои каду тақвият додани функсияҳои филтр кардани гурдаҳо барои рафъи ин беморӣ осонтар аст, пешгирӣ аз тухмии кристаллҳо пешгирӣ мекунад.
Равғани барои талафоти вазнин
Азбаски ин бодиринг тирамоҳ қариб 90% об аст, фоидаи каду барои талафоти вазнин аст, ки маводи калория паст аст. Шумораи зиёди нахсетҳои парҳезӣ ва pectins барои тоза кардани ҷисмҳои токсикҳо кӯмак мерасонанд ва аз қадами барзиёд бартараф мешаванд. Танзими метоболизатсия, такмил додани шароити пӯст ва мӯй, назарҳои солим ва гули мукофоти баде барои одамоне, ки бо хӯрокҳои каду барои талафоти вазнин истифода мешаванд.
Кабак хом барои талафоти вазнин
Аз ашёи хом, шумо метавонед бисёр хӯрокҳои пасти хӯрокҳои каммасраф омода намоед. Афшураи каду ҳамчун як шириниҳои ширин ва тозакунанда хидмат мекунад, бинобар ин, ба он диққат додан зарур аст, ки он ба одаме, ки аз вазни зиёдатӣ азоб мекашад, истифода мебарад. Маҳсулоти тамоми моддаҳои фоиданок ва витаминҳоеро, ки ҳангоми табобати гармӣ хароб шудаанд, нигоҳ медоранд, аз ин рӯ, фоидаи каду хошок шубҳанок аст, вале одамоне, ки аз бемории захми peptic азоб мекашанд, бояд бо хӯрокҳои кад кашида шаванд - он метавонад дар марҳилаи шадиди беморӣ зараровар бошад.
Тухмии каду барои талафоти вазнин
Тухмиҳои кадуӣ барои онҳое, ки мехоҳанд, ки дар муддати кӯтоҳ каме вазнинро аз даст бидиҳанд, пайдо кунанд. Онҳо дорои равғанҳои муҳими фаровонӣ, кислотаҳо ва гуногунии витаминҳо мебошанд. Калорияи баландтар ба гуруснагӣ кӯмак мекунад ва миқдори зиёди электролит ва протеин ба онҳо барои маҳсулоти нонвикӣ ва хӯроки ашёи хом дохил мешаванд.
Мавҷудияти L-tryptophan, ки баъд аз табдилот ба serotonin табдил меёбад, хоби оромона ва эҳсосоти хуб дар тамоми рӯз кафолат медиҳад. Таъмини амалияи бемориҳои диаметри, anthelminthic, choleretic - ки чӣ гуна тухмиҳои каду барои он муфид аст. Истифодаи доимии онҳо дар ғизо метавонад чашмашро беҳтар кунад, пиршавии пӯстро суст кунад, таъсири он ба ҳолати мӯй ва нохунҳо таъсир хоҳад дошт.
Равғани масолеҳ
Барои истифодаи маҳсулоти пешниҳодшуда баъзе ихтилофҳо мавҷуданд:
- gastritis бо кислотаи пасти;
- colic intestinal;
- вайрон кардани бақияи оби намак;
- диабети дар марҳилаҳои баъдӣ (вобаста ба истеъмоли афшураи каду хом;
- зарар ба помидори дандон ҳангоми истеъмоли шумораи зиёди тухмиҳои каду.
Натиҷаҳо ба саволҳои чӣ гуна зараровар будани каду ҷавоб медиҳанд. Бо истифодаи дуруст ва оқилонаи ин бодиринг аҷоиб, он ба таъсири муфидтар ба системаи дохилии инсон таъсир мерасонад. Он бояд дар хотир дошта бошад, ки ҳар як маҳсулот оид ба диккати худ дорад ва чӣ қадар шумо онро истифода мебаред, натиҷаи минбаъдаи ҳодисаҳо вобаста аст.