Ин ҳақиқати маълум аст, ки таълимоти динии бисёриҳо риоя кардани маҳдудиятҳои гуногуни озуқаворӣ, муваққатӣ ё доимӣ доранд. Дар дини масеҳӣ, инҳоянд, ки дар давоми он маҳсулоти хӯрока мумкин нест, дар Ислом, ба истиснои постгоҳҳо барои истифодаи хук , гиёҳхорӣ ва гушти ҳайвон, ки ба таври беохир забҳ карда мешаванд, Hinduism тавсияҳои принсипи гиёҳхориро тақозо мекунад. Бо вуҷуди ин, яке аз ҷойҳои аввалини маҳдудиятҳои озуқаворӣ эҳтимолияти яхудизм аст: китобҳои муқаддаси он на танҳо танӯрҳои хӯрокхӯрӣ, балки усулҳои иҷозатдодаи тайёрии онҳоро танзим мекунанд. Масалан, барои мисол, омехта кардани гӯшт ва шир аз он иборат аст, ки хӯрокҳои пештара пухта шаванд, барои тайёр кардани хӯрокҳо аз шир истифода намешавад .
Оё яҳудиён хук хӯранд?
Дар ин бора дар Таврот - Пантигоҳи Мусо, ки дар масеҳият - қисмҳои Аҳди Қадим - як дорухат номаълум аст:
"... ин ҳайвонҳоест, ки шумо аз ҳамаи чорвои замин баромада метавонед: ягон чорвое, ки гилолҳо тақсим мешаванд ва чӯҷаҳои чуқурро ба чарогоҳ партофта,
Ибодат. 11: 2-3.
Аз ин рӯ, яҳудиён хукро нахӯранд, зеро бо вуҷуди сақичҳои ҷудошуда, хук ба гиёҳхорон намерасад - ин «cӯз» -ро намехӯрад ва аз ин рӯ 2 шартҳои зарурӣ дар матнҳои муқаддас тасвир карда нашудааст.
Бо роҳи роҳ, харгўш, аспҳо, шутурҳо ва пойҳо, онҳо низ наметавонанд, аммо барои баъзе сабабҳо он аст, ки яҳудиён хук хӯрда, аҳолӣ бештар манфиатдоранд. Эҳтимол сабаб сабаби асосии ин гӯшт дар бисёре аз фарҳангҳо, аз ҷумла аврупоӣ аст, вале як доғ ё гул барои як аврупоӣ аксар вақт экзотикӣ аст.
Агар мо дар бораи пайдоиши ин маҳдудият гап занем, пас дар ин ҳолат вариантҳои гуногун мавҷуданд:
- "Hygienic" - аз рӯи он, дар фазои гармии сарҳади арабии Араб, яъне вирусони яҳудиён, гӯшти фарбеҳ ва вазнин тавсия дода намешавад. Илова бар ин, гӯшти хук метавонад сарчашмаи сироятро бо trichinosis, бемории начандон вазнине, ки аз тарафи кирмҳои паразитӣ ба вуҷуд меоянд, ва танҳо якбора боэътимод бар зидди он пешгўй аст, ки дар шароити иқлими Араб иҷро карда намешавад.
- "Totemic" - мувофиқи ин версияи хук ва ё пашми ваҳшӣ, totemic, i.e. ҳайвоноти муқаддаси халқҳои яҳудиён ва гӯшти ҳайвоноти муқаддаси ман ончунон қабул нашудааст. Сипас, эътиқодоти ибтидоӣ аз ҷониби яҳудӣ иваз шуданд, вале оқибатҳо як чизи пурмӯҳтаво ҳастанд, ки онҳо дар он ҷо вуҷуд надоранд, ки дар он ҷо дигар вуҷуд нест.
- "Ибодат" - ин боварӣ дорад
мавҷудияти маҳдудиятҳо ба мо имкон медиҳанд, ки фаъолияти бештаре анҷом диҳем ва аз оне, ки ғизо, ин амалест, ки одамон ба ҳайвонот монанд ҳастанд, мавҷудияти монеаҳо дар он имкон медиҳад, ки ин мавзӯъ бештар аз андозаи байни ҳайвонот ва одам ба таври ҷиддӣ ба сӯи Худо наздиктар гарданд.
Оё яке аз ин гипотезаҳо фаҳмонидани он аст, ки чаро яҳудиён метавонанд хукро хӯрад, ин саволест, ки мушкилот аст. Яҳудиён боварӣ доранд, ки ин иродаи Худо аст, ва чунон ки маълум аст, ин ноком аст.