Селенчӣ ва ранга - шумо, бешубҳа, аксар вақт ин унсурҳои ҷудогона дар як бастаи дорухонаҳо дидан карданд. Онҳо якҷоя бо он факт, ки ҳар ду элементҳо ҳамчун антиоксидантҳо кор мекунанд, онҳо ба ташаккули ҳуҷайраҳои хатарнок ва пайвастани онҳо ба ҳуҷайраҳои солим, аз онҳо аз равандҳои оксидкунӣ муҳофизат мекунанд (бо ибораи дигар, синну сол). Агар селенитҳо дар ферментҳо мавҷуд бошанд, пас ранг дар тамоми равандҳои enzymatic ҷалб карда мешавад.
Аммо мушкилот дар он аст, ки барои пайдо кардани маҳсулоте, ки селенҳо ва руҳро пайдо мекунанд, мушкилтар мешавад, зеро ҳузури онҳо ба фарҳанги растанӣ нисбат ба усули афзоянда хеле фарқ мекунад. Ин аст, ки чаро ҳамаи маълумотҳои ҷадвалӣ дар асл хеле наздик аст.
Zinc
Рӯйхати маҳсулоте, ки дар зонт ва селенӣ сарватманданд, мо бо рентгенӣ оғоз мекунем. Чӣ шавқовар аст, бе зик, мо наметавонем бичашем ва бӯи бедор кунем ва бо зебоии болопӯшҳои мо - пӯст, мӯй ва нохунҳо пардохт кунем.
Маҳсулоте, ки дорои рентген мебошанд:
- гӯшти гов ва ҷигар;
- шафтолу;
- гўшт;
- панир коркардшуда;
- чормағзии седарӣ;
- peas;
- карбон;
- ширеше;
- ҷав;
- лӯбиё.
Selenium
Пеш аз идома додани рӯйхати маҳсулоти мо бо зан ва селен, мо бояд ҳамаи занонро огоҳ кунем, ки селендий дар интиқоли ДНК ба насли худ нақши муҳим мебозанд ва норасоии он ҳангоми парҳезӣ метавонад ба фавти ногаҳонии кӯдак оварда расонад .
Маҳсулоте, ки селентий доранд:
- занбурўѓњо;
- гандум;
- каду ва тухмии офтобпараст;
- моҳии баҳр;
- ҷигар, гурда, дил;
- тухм;
- баҳр;
- равған;
- хамиртуруши пиво;
- биринҷӣ.
На селеан ва нажод дар бадан ҷойгир нестанд, бинобар ин набояд аз меъёр зиёд истеъмол намоем. Гарчанде, ки ба ман боварӣ дорам, духтурон имкон намедиҳанд, ки ин моддаҳоро фароҳам оранд, зеро дар маҳсулоти онҳо воқеан кам ва камтар аст. Мундариҷаи элементҳои транзакл дар маҳсулоти растанӣ хеле паст аст, зеро он аз хок вобаста аст. Аммо барои пур кардани каср бо боғҳои баҳрӣ ва зотпарварӣ - ин ҳадафи воқеан воқеист.