Ин дар ҳақиқат дар бораи тарзи ҳаёти солим сухан меравад . Аммо, агар онҳо танҳо дар бораи рӯзи душанбе сӯҳбат ва орзу кунанд, аз оне ки онҳо ҳаёти нави худро оғоз хоҳанд кард, дигарҳо аллакай кӯшиш мекунанд, ки рӯзҳои худро хушбахт ва солим гардонанд. Яке аз системаҳои машҳуртарин дар ҷаҳон Айурведа мебошад.
Қоидаҳои асосии Аурнавис
Ҳар касе ки мехоҳад, ки солим бошад ва зиндагии хушбахтии тӯлонӣ зиндагӣ кунад, дар бораи хӯрок дар системаи Аурвида, ки қоидаҳои худро дорад, шунид:
- Ғизо бояд ақлу ҳушро тоза кунад. Шумо бояд бо дастҳои тоза, фикрҳои хуб ва дар ҳолати оромона хӯрок хӯрдан оғоз намоед. Дар акси ҳол, энергияи манфӣ метавонад ба ин хӯрокҳо, ки шахс тайёр мекунад, интиқол дода шавад.
- Дар як вақт хӯрок бихӯред. Идеал - дар ҷараёни фаъолияти системаи ҳозима вуҷуд дорад.
- Хӯроки асосӣ бояд дар нимрӯз бошад.
- Пас аз офтоб, он номатлуб аст.
- Ғизо дар муҳити атроф ва танҳо нишастан бихӯред. Шумо телевизорро тамошо карда наметавонед, хонед ва худро бо ҳама чизи дигар ҳис кунед.
- Тавсия дода мешавад, ки ҳангоми дар ҳолати эҳсосоти эҳсосотӣ хӯрок хӯрдан тавсия дода нашавад. То даме, ки ақл боқӣ мемонад, интизор шудан лозим аст.
- Ғизо бояд чашм ва бӯи ҷолиб дошта бошад.
- Хӯрок набояд хеле гарм ва хеле сард бошад.
- Ҳамаи шаш мағозаи Ayurvedic бояд дар ғизо ҳузур дошта бошанд.
- Муҳим аст, ки қоидаҳои мутобиқати ғизо дар парҳез барои Ayurveda риоя шавад.
- Барои мониторинг зарур аст. Пас аз хӯрок хӯрдан, дар меъда бояд фазои озод вуҷуд дорад.
- Тавсия дода намешавад, ки озуқаворӣ бо об бинӯшад. Идеал, шумо метавонед чой ва обро пеш аз хӯрок хӯред. Пас шумо метавонед каме ихтиёр кунед. Пас аз хӯрок хӯрдан, на бештар аз як соат.
Намудҳои хӯрок дар Айурве
Протсесорони ғизоҳои Ayurveda дар бораи факт, ки ҳар як дорухо дубора худашро медонад, медонад. Агар намояндаи дафтар аз хӯроки ҳамон як қабати хӯрокхӯрӣ бихӯрад, табобат беҳтар хоҳад шуд, ташаккул додани норизогӣ, ки аксар вақт боиси бисёр бемориҳо мегардад. Дар он гуфта мешавад, ки шумо бояд аз хӯроки иловаи хӯроки худ бихӯред. Намудани чунин ғизо аз рӯи намуди ayurveda:
- Зарфҳо бо шиша, сабук, равшанӣ, хошиносӣ, фишор, қаҳру ғазаб, харбуза хос аст . Азбаски Vata энергияи хушк сард аст, шахсе, ки чунин дуто бояд ғизои хушкро пешгирӣ кунад. Маҳсулотҳои фоиданок ба монанди ғизои гарм ва шир, сабзавот ва меваҳо (гармии равған), сметана, curds, ширин, шир, шӯранд.
- Pitta - дар равған, намӣ, сабук, нуриҳо, шиддатнокӣ, кислотаҳо, шиддатнокӣ, шӯрчаҳо фарқ мекунад. Намояндаи ин табобат тавсия дода мешавад, ки хӯрокҳои ширӣ ва сабук, сабзавот ва меваҳо дар шакл, хўрока, шир ва маҳсулоти ширӣ, хӯрокҳои консерва ва ширин бояд маҳдуд бошад.
- Кафа бо сардӣ , суботи, ширин, намакин, намӣ, шӯр ва устувор хос аст . Ҳангоми хӯрокхӯрӣ дар Айурве Кафа намояндаҳои ҳамин саҳна намоиш дода намешавад. Онҳо аз сабаби садамаҳои заиф барои хӯрдани хӯрокҳои каммасрафи хурд дар қисмҳои хурд ва дар айни замон хӯрокҳои ҷолибу ҷӯшон зиёд мешаванд.
Ғизои абрешӣ - чӣ аст?
Ғизои дуруст дар Ayurveda калиди хушкшавии тӯлонӣ аст. Ин принсипҳо аз ҷониби системаи ғизои ҷаҳонӣ роҳнамоӣ мекунанд. Ғизои абрешимӣ озуқаворӣ барои организми инсон муфид аст, аз ҷумла:
- сабзавот;
- мева;
- маҳсулоти ширӣ;
- растаниҳои растанӣ.
Айурведи - Озуқаворӣ
Системаи маъруф дар тамоми ҷаҳон дорои қоидаҳои худ мебошад. Принсипҳои асосии ғизогирӣ дар Ayurveda шаш заҳрро ҷудо мекунад:
- Sweet - дар миќдори назаррас талаб карда мешавад, зеро он яке аз муњимтарин таркиби озуќаворї мебошад. Ӯ қодир аст, ки энергияи ҳаётро зиёд намояд, дар сохтмон иштирок кунад ва дар айни замон бофтаҳои баданро тақвият диҳад.
- Salty - таъсири сахт дорад, зеро он бояд ба миқдори каме истеъмол карда шавад. Ин таъбизи қобилияти эффизикӣ, тозакунӣ ва sedative дорад.
- Сир - дар миқдори маҳдуд талаб карда мешавад ва таъсири шаффоф дорад. Маҳсулотҳои натуралӣ ҳосили дилхоҳро афзоиш медиҳад, метавонад ҳозима ва ҳангоми бадан бо энергияи барқ зиёдтар шавад.
- Оқибат барои муқаррароти равандҳои гидротологӣ дар бадан зарур аст. Ин таъми метавонад таъсири таъсирбахш ва диафрения дошта бошад.
- Дарахтон - шумо ба организми инсон дар витамини хурд ниёз доред. Он қодир ба тоза кардани хун ва беҳбуди метоболизм , бартараф кардани нутқ ва сӯхтан аст.
- Адабиёт - дар миёнаравӣ барои мустаҳкам кардани бофтаҳо талаб карда мешавад. Ин таъми метавонад даҳони хушк меорад ва дар тарӣ шир медиҳад, хунравиро қатъ мекунад.
Ҷамъоварии маҳсулотҳои Ayurveda
Барои солим будан ва зиндагӣ кардани зиндагӣ бисёр муҳим аст, ки чӣ гуна хӯрок мехӯрад. Ғизои солим дар Айурве пешниҳод мекунад, ки:
- Маҳсулоти шир бояд бо меваи сабзӣ ё ситрусӣ ва ғизои дигар ғизо бихӯрад.
- Ба шумо лозим нест, ки хӯрдан ва ғалладона якҷоя хӯрок диҳед. Агар сабзавоти зард ба зудӣ ғарқ шавад, пас он ғалладона, баръакс, дароз аст. Ин комбинатсияи системаи ҳозима аз ҳад зиёд метавонад. Хелҳо бояд танҳо як чизи дигар хӯрокворӣ бихӯранд.
- Ба хӯрдани шир бо маҳсулоти дигар протетит иҷозат дода намешавад.
- Шир ва харбузаро якҷоя истифода бурдан мумкин нест.
- Решаи сабз, йогурт ва шир на он қадар комбинат нест.
Айурве - маҳсулоти зараровар
Ин системаи озуқаворӣ зироатҳои ғизоро талаб мекунад, ки бояд дар парҳези онҳо партофта шаванд. Маҳсулотҳои бениҳоят аъмоли:
- панир;
- ice cream;
- яхмос (сметана);
- йогурт;
- oats;
- биринҷ;
- гандум;
- лӯбиё;
- зуччини;
- сир;
- пиёз;
- картошка;
- помидор;
- avocado;
- меваҳои хушк;
- mango;
- харбуза;
- тарбуз;
- чормащз;
- равған пӯст;
- чойи сиёҳ;
- спиртӣ;
- шоколад;
- кафеин;
- нахўд пухта;
- ширин;
- тамоку.
Ғизои дуруст дар Ayurveda
Ҳама медонад, ки ғизо омили асосии бадании инсон аст. Айурведи таъкид мекунад, ки камғизоӣ метавонад оғозоти бисёр бемориҳоро оғоз кунад. Мувофиқи ин система, ғизо дорои сифатҳои мусбӣ ва манфӣ мебошад. Маҳсулоти хӯрокворӣ дар Ayurveda аз ҳама муфид ва дар як вақт фарқ мекунад. Маҳсулоти занона дар Ayurveda - маҳсулоти шир, мева, лӯбиё, шириниҳо.
Eating Ayurveda барои занон
Ин система қоидаҳои алоҳидаи ғизоро барои Ayurveda барои занон пешниҳод мекунад:
- Барои хӯроки чорво хӯрок нахӯред. Беҳтар аст, ки ба меваҳо ва маҳсулоти ширӣ имтиёз диҳед. Субҳи шир барои занон як варианти бузург аст.
- Шир дар шакли сафед онро иҷозат медиҳад, ки то шоми шом хӯрок хӯрад.
- Озуқаворӣ ва қисмҳои калонро диҳед. Пас аз наҳорӣ, дар он бояд фазои озод вуҷуд дорад.
- Зарур аст, ки бисёр вақт хӯрок бихӯрем, аммо дар якчанд қисмҳои хурд.
- Дар хӯроки нисфирӯзӣ шумо метавонед хӯрокҳои равған, лӯбиё ва ордро мехӯред.
- Сипар дертар аз шаш шабонарӯз иҷозат дода мешавад.
Ғизоҳои Ayurveda барои талафоти вазнин
Мусоҳибони ин системаи озуқаворӣ мегӯянд, ки пас аз баъзе тавсияҳо, дар ҳақиқат аз вазни зиёдатӣ халос шудан. Дар Аурурве барои онҳое, ки мехоҳанд, ки вазни худро аз даст диҳанд, бо истифода аз чойи махсуси Ayurvedic, ки ҳама метавонанд пухтанро бихӯранд. Илова бар ин, барои дарёфти заҳмати ҷозибаи zhirobotelnaya кӯмак мекунад. Роҳи дигари самарабахше, ки аз вазни зиёдатӣ халос шудан аст, истифодаи 51% хӯрок дар хӯроки нисфирӯзӣ мебошад.
Чой Ayurvedic
Компонентњо:
- тухмиҳои coriander - ½ tsp;
- зира - ½ tsp;
- тухмҳо - ½ tsp.
Омода ва истифода
- Ҳамаи компонентҳо дар олам хобида ва чор пиёла оби ҷӯшон рехтанд.
- Чой дар давоми рӯз дар sips хурд аст.
Кассаи хӯрокворӣ дар пойғор
Ғизои Кафо ба бисёре аз аъзоёни ин табақа кӯмак мекунад, ки энергия, нур ва хушбахтро ҳис кунад. Ғизоҳои Ayurveda чунин қоидаҳоро дар бар мегирад:
- Ҳар вақт хӯрокҳои гарм интихоб кунед. Маҳсулотҳои гармидиҳии пойафзори тағйир додани хунро пешниҳод мекунанд.
- Пеш аз хӯрок, ҳавасманд кардани хӯрок бо ёрии хӯрокҳои талх ва гармгаро.
- Иловаҳо мавсими бо маззаи офтобӣ.
- Чизе, ки «оғози система» аст, на раванди табдилдиҳӣ.
- Сабзавот, салатҳои ва меваҳо барои Кафа мувофиқанд.
- Аз рехтани ғизо пур шавед.
Ин метавонад барои Kapha менюи тахта бошад:
- Breakfast: як меваи интихоб ё аз як пиёла чой.
- Хӯриш: сабзавот ё сабзавот, ё шӯрбо сабзавот бо лимӯ, чарбҳо ва нонҳои bezdozhzhevoy .
- Хӯриш: шӯрбо боғ бо лӯбиёи лалмӣ, ё шӯрбо нахўд бо нонҳои ҷав.