Касоне, ки мехоҳанд бо тухмҳои иловагӣ ва бидуни зарар ба саломатӣ ҳамроҳ шаванд, ба диққат ба маҳсулоти хеле шавқовар - биринҷ қаҳваранг ва барои истифодаи вазн
Пиёла ранги сафед ва чаро он фоиданок аст?
Арзиши биринҷ ҳамчун маҳсулоти озуқаворӣ бо факт, ки он:
- сарчашмаи карбогидратҳо ва энергияи баданро таъмин мекунад;
- дорои микроэлементҳои фоиданок ва витаминҳо , ки метавонанд ҳамаи дархостҳои баданро пур кунанд;
- оби софро, намак ва оби барзиёдро тоза мекунад.
Бо вуҷуди ин, вақте ки тоза аз сутунҳо ва вақте ки ҷилавгирӣ, решаи бештари беҳтаринҳо аз даст меравад. Бинобар ин, он барои истифодаи коркарди ранга ва ранга, ки коркард нашудаанд, хеле муфид аст. Фарқияти асосии он аз як коллеҷи сафед - индекси пастшавии гллимикӣ мебошад. Агар шумо хӯшаи биринҷии сафед бихӯред, пас як соат ё ду сония эҳсоси қавӣ дорад. Решаи Браун ҳисси фишорро дарозтар мекунад. Чаро ин аст?
Индекси Glycemic - нишондиҳандаи қурби тақсимоти маҳсулот ба глюкозии сафед. Агар ин зудӣ ба вуқӯъ ояд, insulin истеҳсол мешавад, ки тавассути он маводи ғизоӣ фаврӣ ба мушакҳо ва бофтаҳо тавассути хун - дар он ҷо чун фарбеҳ захира карда мешавад. Ва ҷисм бори дигар хӯрок талаб мекунад.
Маҳсулот бо нишондиҳандаи пастсози глизмикӣ суст баста, ба таври муназзами эндулин пешравии сусти моддаҳои ғизоӣ ва ҳисси сеҳрнокӣ барои муддати тӯлонӣ таъмин карда мешавад. Ин амволи ба шумо имкон медиҳад, ки ба таври самаранок истифода бурдани рангаҳои ранга сарф кунед: парҳезҳо дар асоси он дараҷаи ғамгиниҳои гуруснагӣ ҳамроҳӣ намешаванд.
Чӣ тавр ба биринҷ қаҳваранг бурида барои талафоти вазнин?
Решаи Браун, ки дар ғизо барои талафоти вазнин истифода мешавад, ҳанӯз ҳам нопадид шудааст ва ғалладона беҷошуда, чизе монанди тухмҳо дар пӯст аст. Бинобар ин, бояд дуруст омода карда шавад. Якчанд сирр вуҷуд дорад.
Пеш аз пухтани хӯрок, биринҷ якбора 1 ва 2 соат шир медиҳад.
Барои пухтупаз, бо як девор бо деворҳои пуршедор, то ки маҳсулот сӯзонда намешавад.
Барои як табақи мустақил, таносуби гирифташуда: 1 шиша ғалладона барои ним литр оби ҷӯшон. Кук барои 30 дақиқа, пас тақрибан як соат хушк мешавад. Шумо метавонед ба напазед биёред ва дар танӯр 45 дақиқа гузоштаед.
Барои либос, таносуби сурх - об 1: 5 аст, баъд аз нисфи соат пухтупаз бо оби гарм шуста шудааст ва ин бухор карда мешавад.
Новобаста аз он, ки чӣ тавр ба биринҷ қаҳваранг кардани қаҳвахонаи қаҳвахона барои пухтани хӯроки вазнин, хӯроки нисфирӯзӣ дар он ва ё танҳо хӯрокхӯрӣ мунтазам самаранок аст ва дар як ҳафта имконият медиҳад, ки аз як то ду то чор то панҷ километри мурғонро гум кунед.