Имрӯз мо ба шумо гӯед, ки чӣ тавр месӯзад. Пухтупаз ба таври бебозгашт тазйиқ меорад ва ба ҳамаи хонаводаҳо муроҷиат мекунад. Онҳо метавонанд ҳама гуна: ширин, шӯр, гӯшт, сабзавот, ва ғ.
Чӣ тавр пухтан дар хона?
Компонентњо:
- сарди мурғ - 3 адад;
- шир сахт - 220 гр;
- чошнии помидор - 45 мл;
- орд - 115 г;
- шир pasteurized - 125 мл;
- тухмии интихобӣ - 2 адад;
- намак хуб аст - ба тамошобин;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Гӯшт коркард ва дар оби судак, ки намак мечашонем. Сипас, мо лампаҳои хунукро меписандем ва онҳоро ба мукаабҳо ғарқ мекунем. Дар косаи, шир омехта бо чошнии, бурида тухм ва рехт дар орд. Ярмаркаи ҳама чизро ба як давлати ягона, мезанад, кабудӣ решакан, панир завҷааш ва гӯшти судакро.
Пӯлодҳо бо орд пошида, паҳн кардани хамиртурушро пухта ва қошуқчаҳо барои 20 дақиқа дар танӯр гарм мекунанд.
Чӣ тавр хӯрокҳои кефир тайёр карда мешаванд?
Компонентњо:
- орд - 390 г;
- Браун шакар - 1 tbsp. spoon;
- сода - 5 г;
- намак - 5 г;
- kefir - 190 мл;
- равғани растанӣ - 25 мл;
- шакар ориз - барои ороиши;
- тухм - 1 дона.
Омодагӣ
Тухм ба косаи шикаста, мо ба кефир илова карда, як равғани растаниро меомӯзем. Дар фортепа мо маҳсулоти хушкро мекушем, онҳоро омехта кунед ва миқдори ками қолинро пошед. Баъд аз он, мо омма тухм-кефирро ба хушкӣ ҷорӣ карда, онро бо миксерон тамошо кунед. Мо хати тайёрро ба шаклҳои омодашуда офаридем ва онро дар танӯр боронӣ тақрибан 20 дақиқа гузорем, дар ҳарорати 180 дараҷа ҷойгир кунед. Пеш аз он ки хизмат кардан, ороиши хушк бо шакар ориз.
Чӣ тавр пухтан дар косаи майдаи микроавтобӣ?
Компонентњо:
- орд - 785 г;
- шакар - 55 г;
- Ваниллин - ба мазза;
- коса - 3 пуч;
- Пӯсти нонпазӣ - рози;
- намак - ба мазза;
- шоколад талх - 20 г;
- як тухмгузори интихоб - 1 порча;
- шир - 35 мл;
- шакар ориз - бичашед;
- равғани растанӣ - 10 мл.
Омодагӣ
Пас, пеш аз шумо сар ба омодасозии muffins, мо шоколад дар хокистарӣ. Баъдан, мо ба озмоиш мегузарем: дар як косаи пур аз компонентҳои хушк - шакар, орд, коса, ванилин, хокаи нонпазӣ ва якчанд ширини шоколад завҷааш резед. Дар табақи дигар, шикастани тухм мурғ, рехт дар шир ва илова равғани растанӣ. Иловаи намакро бичашед ва сабзавотро сабук кунед. Он гоҳ мо ду омезишро пайваст мекунем ва то он даме, ки либоси онҳо ба ҳам омехтаем. Махсулот бо равған пошида, хамирро пухта ва онро ба микроэвей фиристед. Мо шириниеро дар як қадами қариб як дақиқа шуста мекунем. Бодиққат аз хӯрокхӯрӣ, сард, дур аз штампу, ва хокаи пошидани.
Чӣ тавр пухтан бо хушкӣ пур кунед?
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- тухмии интихобӣ - 2 адад;
- шакар - 155 г;
- kefir - 100 мл;
- орд - 155 г;
- равғани растанӣ - 55 мл;
- коса - 35 г;
- Ваниллин - ба мазза;
- хокаи нонпазӣ - 5 г.
Барои пур кардан:
- панир, косибӣ - 185 г;
- сметана паст-фарбеҳ - 2 tbsp. юми;
- шакар ориз - бичашед;
- шакар - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Тухм бо шакар, ванилин ва бо микроэлемент барои 7 дақиқа пошид. Сипас мо безорем
Акнун ба пур кардани равған: рубли навъҳои косибӣ бо шакар ва илова кардани яхмос ками сметана. Молҳо молиданро равған мекунанд, аввалин каме хамиртурушро, баъд аз каме пазмондан ва сипас бо хамир пур кунед. Мо ба muffins ояндаро ба оташдонҳои гармидиҳӣ фиристодем ва тақрибан 25 дақиқаро ошкор мекунем. Дар охири вақт, бодиққат аз хӯрок хӯред, интизор шавед, то он даме, ки он сард мешавад ва сипас аз штампҳо берун равед, ба табақаи зебо паҳн кунед ва бо хокаи пошида пошед.