Дунёи ҳақиқии шир метавонад хушбахт бошад, зеро мавзӯи мақолаи имрӯза бо шир пуртаҷриба, хеле ширин, тендер ва мутаассифона, на камтар аз калорияҳои баландошёна. Аммо, он дар бораи калорияҳо нест, бинобар ин мо ба зудӣ ба хӯрокхӯрӣ рӯ меоварем, зеро бисёр чизҳо ҳастанд.
Тарбуз барои пиёзи бесарусомонӣ бо шири сӯзон
Компонентњо:
- шир - 1 дона;
- орд - 1 адад;
- сода - 3/4 tsp.
- шарбати лимӯ - 1 қошуқи;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- сметана - 100 г;
- буттамева ширин ва равған - мечашонем.
Омодагӣ
Тухм дар якҷоягӣ бо шир тоқатфарсо шуд. Илова кардани сода ба омехтаи, фаромӯш накунед, ки онро бо сирко, ё шарбати лимӯро фаромӯш накунед. Мо ордро парешон карда, бе такаббур кардани базаи тухм ва ширро шуста, дар як коса хоб меорем. Хамаи тайёр бояд мувофиқати сметана дошта бошанд. Мо равғанро бо равған офаред ва онро бо хамир пур кунед. Мо 25-30 дақиқа дар 180 дараҷа пиёла шутур мекунем. Агар шумо як чандарача дошта бошед, бо торт бо шири сўзишворӣ дар якҷоягӣ тайёр кунед, косаи худро бо гўшт пур кунед ва "Пухтупаз" барои 60 дақиқа ҷойгир кунед.
Омодагирӣ ба шираи торт, онро дар нисфи бурида ва рехт, омехтаи сметана ва шакар. Дар бораи болои яхмос мо ба буттамева паҳн мекунем, ё онҳоро бо пиҷаки мо бо шир ва косаи яхкунӣ оро медиҳем.
Чашмаи Banana бо шири сӯзонидашуда
Компонентњо:
- бананҳо - 3-4 дона;
- шир - 1 дона;
- Фарш - 3 tbsp. юми;
- шоколадҳои шоколад - 200 г;
- қаҳва зуд - 3 tsp;
- қаймоқ барои шамолкашӣ - 2 tbsp.
Омодагӣ
Ширини шӯриш ба ҳолати карамел пухта мешавад. Камбоҷҳои шоколикӣ бо истифода аз коркарди озуқаворӣ табдил меёбанд, равғанро ба буфҳо илова кунед ва боз ҳам омехта кунед. Асосҳои чуқур аст, ки дар як равған нонпазӣ ҷойгир карда шудааст ва он дар яхдон таркиб меёбад. Системаи хунукшуда бо шир пурмаҳсул аст, мо бананро бар он паҳн мекунем. Онро аз қаҳва берун кунед ва омехта бо тортро фаро гиред. Мо торт бо мурғи шоколаро оро медиҳем ва онро ба мизи хизматӣ медиҳем.
Чизе, ки бо шир ширин аст
Компонентњо:
- шакар ориз - 1 адад;
- Сиркаҳои тухм - 2 дона;
- равған - 100 г;
- орд - 2 адад;
- шир - 2 tbsp. манзилҳо;
- намак - рози;
- шир - 1 дона;
- себ - 4 дона.
Омодагӣ
Миқдори ками равған бо хокаи шакар ва намак то миқдори кремис. Дар омехтаи натиҷа, илова орд ва yolks, омехта, рехт, дар шир ва қолаби ба хамир ба як косаи, ки бояд дар филми парпечшуда ва барои 30 дақиқа дар яхдон. "Diluted" ба хамир хам дар шакли барои пухтупаз, пӯсидон пошида, ҳама чизро аз боло бо шир ва пошидани 180 грамм 35-40 дақиқа рехт.
Ба ҳамин монанд, шумо метавонед пиёзи ширинро бо шир пурзур кунед, иваз кардани себ бо миқдори баробар ба каду.
Торт пӯлод бо ширини ширин «Cheesecake»
Компонентњо:
- biscuits (shortbread) - 300 г;
- Ширини ширин - 1 метавонад (400 мл);
- равған - 100 г;
- тухмҳои тухм - 3 дона;
- панир, косибӣ - 200 г;
- лимон - 1 адад.
Омодагӣ
Cookies ба помидорҳои хурд бо пинҷи пӯлод ё омехта мекашанд. Тазриқи пӯсте, ки дар ванна об гудохта шудааст, ё дар як
Дар айни замон, биёед ғамхорӣ карданро давом диҳем: мо панирҳои косибӣ тавассути ҷумбониданро кашида, онро бо тухмҳои тухм мезананд, илова кардани шири сӯзишворӣ ва бодиққат омехта бо blender. Мо нисфи лимӯро дар шарбати мо рехтем. Натиҷаи пурраи парранда ба торт аз бозича тақсим карда, тортро ба танӯр 10 дақиқа бармегардонад. Омодагии "Cheesecake" бо шири пуриқтидор бо буттамева тару тоза ва меваи тару тоза карда мешавад ва ба мизи корӣ хизмат мекунад.