Микро бо говҳо - як омехтаи буттамева ҷангал бо ашёи ширӣ дорои як литсензияе, ки ба ҳама дастрас аст. Ва он душвор нест, ки дар ҳама чиз пухта шавад, ки он чизеро ки мо ба шумо пешниҳод мекунем!
Девори кушода аз гов ва яхмос
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- kefir - 1 адад;
- орд - 450 г;
- тухм - 1 адад;
- равғани растанӣ (резинӣ) - 1 tbsp. spoon;
- сода - 1/4 tsp.
- намак - 1/4 tsp.
Барои пур кардан:
- lingonberry - 400 г;
- сметана - 200 г;
- шакар - 1/2 tbsp.
Барои молидан
- зардолу - 1 адад;
- шир - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Дар йогурт мо пошидани тухм, илова кардани равған, сода ва намак. Муваффақияти ҷорӣ кардани орд, мо ҳамроҳи хамираи ғафс набошем. Мо онро ба як косаи резед, онро бо дастмоле пӯшед ва каме истироҳат кунед.
Ковулҳо ҷудошуда, шуста мешаванд ва мо дар як чошнии бо оби ҷӯшон хобида мешавем. Напазед барои тақрибан 5 дақиқа ва пӯшонидани буттамева буттамева. Ин аст, зеро вақте ки пӯлод тару тоза тару тоза, афшураи аз ҳад зиёд ҷудо карда мешавад. Агар шумо намехоҳед, ки пазироӣ кунед, ҳамчун вариант - илова ба санъат. як spoonful крахмал.
Шустани яхмос бо шакар то он даме, ки аз байн равад. Хамир ба ду қисм тақсим карда мешавад: 1: 2. Беҳтараш ба панели идоракунӣ ва тарки равған мепартояд. Мо хамирро аз болои кунҷҳо овезон кардем. Дар шакли cranberries паҳн, боло бирезед сметана. Хориҷ аз гандум боқимонда, онро ба шишаҳои дароз бурида, дар болои "braid" ташкил кунед.
Натиҷаи ниҳоӣ ин аст, ки мо сӯзишворӣ бо зардолу бо шир пурзӯр карда шудаем. Ва мо онро як соат дар пешакӣ то 180 дараҷа мефиристодем. Корте, ки мо дар зери шиша каме сард мекунем ва ба мизи корӣ - бо чой ё шир хизмат кардаем.
Дар дорухат барои мурғхона бо гов ва яхмос аз хамир хамиртуруши
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 250 г;
- хамиртуруши пахшшуда - 21 г;
- равған - 100 г;
- шир - 125 мл;
- шакар - 100 г;
- бензин шакар - 1 адад;
- пухтаҳои бодом - 50 г;
- намак - 1 рози.
Барои ҷосусӣ:
- желатин - 5 плазаҳо;
- шакар - 100 г;
- бензин шакар - 1 адад;
- сметана (маводи фарбеҳ 21%) - 200 г;
- қаймоқ (мазмуни фарбеҳ на камтар аз 33%) - 200 мл;
- пирожни, замин бо шакар - 200 г.
Омодагӣ
Шир ба ҳарорати бадан гарм карда мешавад ва мо дар хамиртуруши пошида мешавем. Бо орд намак бо шакар Бахром ва нисфи шакар омехта омехта шудааст. Мо дар шир хамир ва нисфи равған гудохта рехтем. Мо як каме мулоим, гулӯла, пӯшида бо дастмоле намӣ ва барои як соат дар ҷои гарм, ором истироҳат кунед. Он бояд дар 2 баробар зиёд шавад. Пас аз хамир kneaded ва ба шакли greased гузошта. Онро дар тамоми ҳаҷм тақсим кунед. Боз, бо дастмоле тар шавад ва барои санҷиши 20 дақиқа озмоиш кунед.
Вақте ки он каме баланд ва рост меистад, мо ангушти худро дар озмоиши гулу, ки мо ба равған гузошта, бурида ба иловаро борик. Top бо пошидани бо шакар боқимонда ва мурғи бодом. Тортро барои 25 дақиқа дар як контейнер пешакӣ ба 200 дараҷа пӯшед.
Ҷаҳишгар барои шубҳа дар оби сард. Сметана бо шакар, то бекоркунии пурра омехта аст. Қаймоқ бо шакар Бахром. Ҷаҳишгарро шир кунед ва онро дар ванна обаш ғарқ кунед. Онро бо як ҷуфти сметана омехта , сипас онро ба маҷмӯа муаррифӣ кунед. Мо низ илова кардани яхмос ва cranberries дар шакар, ҳама чизро хуб омехта. Нигоҳе ба салиб ба ду crusts бурида шудааст. Қисми поёнии дар кунҷи барои мурғ ҷойгир карда шудааст. Дар бораи боло оид ба яхмос кремер қаҳваранг ва бо як ќадре дуюм фаро мегирад. Мо онро дар як соат дар яхдон фиристед, то ин ки қабати болоии қавӣ.
Чӣ тавр тайёр кардани қаҳвори хок бо cranberries ва сметана?
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 300 г;
- равған - 100 г;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 150 г;
- бензин шакар - 2 teaspoons;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- намак - 1 рози.
Барои пур кардан:
- абрешим - 200 г;
- панели 200 г;
- шакар - 100 г.
Омодагӣ
Равғани резинӣ дар як grater калон аст. Онро бо шакар, шакар Бахром ва орд омехта кунед. Иловаи тухм ва kne кардани хамир. Мо онро дар шакли формат паҳн мекунем, то он ки қабатҳои баланд ба вуҷуд меоянд. Догаз шуста, хушк шуд ва бар хамир қомат афшонд. Оғоз дар анабӯс то 180 дараҷаи оташдон барои тақрибан ним соат. Дигар бозии гарм пур аз сметана ва шакар пур аст.