Мусиқӣ аз шоколад як шириниест, ки барои мавсими сард барои он омода аст, зеро он хеле вазнин ва вазнин аст. Ғолибони ин намуди шириниҳо аз ашёи фоиданок аз ин мақола мефаҳмед, ки дар он лутфан дӯстдоштаи ширкат қайдҳои ситрусӣ аст.
Мӯйҳои шоколад ва орангӣ - дорухат
Компонентњо:
- шоколади сиёҳ - 90 г;
- Пиёла Tofu - 360 г;
- шарбати афлесун - 1/4 асри гузашта;
- хокаи коса - 1 tbsp. spoon;
- асал - 1 tbsp. spoon;
- Кортамомҳо - 1 қошуқ;
- пӯст - 1ғел.
Омодагӣ
Шаффофияти шоколади шоколади сиёҳ дар танӯрҳои микромавҷ ё дар ванна об хушк мешавад. Tofu пӯсӣ ба мукааб бурида ва дар як косаи косанӣ гузошта шудааст. Пиёла бо шарбати афлесунро пур кунед ва ҳама чизро ба ҳамгироӣ дароред. Шакли гулӯла, косамом, асал ва зеботро илова кунед ва сипас то даме, ки mousse либос ва рентгенӣ шавад, такрор кунед. Пеш аз он ки хизмат кардан, муносибати анҷомшуда бояд то як соат хунук карда шавад.
Шоколад шириниҳои хушк
Компонентњо:
- равған - 40 г;
- шоколади сиёҳ - 150 г;
- маршмаллов - 150 г;
- афлесун - 1 адад;
- об - 2 tbsp. юми;
- яхмос - 150 мл;
- Гирифтан - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Шоколад, равған ва равған рехта онро ба ванна об бармегардонад ва ҳама обро гарм мекунад, қариб 5 дақиқа, то омехта гулӯлабор мешавад.
Мо ранги зарди кунҷӣро ба ҳам мепайвандад ва ба заминаи шоколади шампед ҳамроҳ бо 2 tablespoons оби гарм илова кунед. Косаи шоколад бо сурб барои 5 дақиқа дигар пӯшед, пас аз косаи оташ берун кунед ва барои якчанд дақиқа хунук кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, илова кардани ночизи хурдтар барои мазза.
Мо ба моса бо каналҳои лоғарии афлесунро дар мандел паҳн мекунем.
Чӣ тавр ба як пиёла шоколад шир додан?
Компонентњо:
- шоколад - 200 г;
- ороишӣ - 2 адад;
- тухм - 4 адад;
- оби гарм - 80 мл;
- шакар - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Мо тухмро ба yolks ва squirrels тақсим мекунем. Бо пӯсти афлесун пӯст пӯсида ва онро бо миқдори ками оби гарм пур кунед, то ҳадди аксар равғани муҳимро пур кунед. Дар як ҷо, мо 2 tablespoons шакар пароканда. Пас аз 10 дақиқа, бирезед ҳалли натиҷаи шоколад бурида ва косаи дар ванна об гузошта. Ҳамин ки шоколад гудохта мешавад, оғози сарпӯши онро бо yolks тухм. Омехтаи thickened хориҷ аз оташ хориҷ ва бодиққат омезиш бо сафедпӯстон тухм ба баландии сахт латукӯб. Мо ба мос дар пиёла паҳн карда, онро дар яхдон 2-3 соат нигоҳ медорем.