Барои аксари мо, торт бофанда бо яхмос хотираи ширини кӯдакон аст. Дар асл, таърихи эфир кардани торт пошидаро ба 1615 бармегардонанд, аввал бори аввал дар китоби шеъри англисӣ Girvas Markam зикр шудааст. Аз он вақт инҷониб, технологияи тайёркунии biscuit барои ӯ тағйир наёфтааст, вале анъанаҳо дар тайёр кардани қаҳваҳои гуногуни барои тортанакҳои biscuit ба тағйироти гуногун ворид шуданд.
Дар таркиби маъмултарин ва асосӣ барои кррҳо барои тортҳои бесхуд метавонанд аз шумораи зиёди ҳафт намуди зироат даъват карда шаванд.
Биёед ба ин намудҳои асосӣ нигарем ва аз ин рӯ, барои хӯрдани ин меъморҳо барои тортҳои бесхуд. Барои оғози он, мо аллакай барои торт - асосҳои худхизматӣ дорем, бинобар ин, мо ба дорухона барои омодасозии он ниёз надорем. Агар шумо хоҳед, ки якчанд вариантҳои ин дорухоро дарёфт кунед, пас шумо фақат дар якчанд компонентҳои гуногун рӯ ба рӯ мешавед, аммо технологияи омодасозии biscuit бетағйир мемонад. Аммо хӯрокҳои барои қаймоқ барои тортҳои biscuit иваз карда шуда буданд, ба ислоҳот ва иловаҳо тобовар буданд. Аммо, биёед, доруҳои асосии кремҳои барои тортҳои бесхозро баррасӣ кунед. Онҳо метавонанд ба осонӣ ба сифати асос ва худаш, агар мехоҳанд, ислоҳ кардани заруриро гиранд. Пас, биёед оғоз ёфт.
Торт пошидан бо яхмоси крем
Қаймоқе барои торт барои на танҳо осонтар тайёр аст, балки ҳатто аз ҳадди ақал паст аст. Пас, барои як яхмос мо 400 грамм панир, косибӣ, 200-250 мм яхмос, шакар ба бичашед ва vanillin. Дар як косаи амиқ, шумо бояд ба панир, косибӣ бо сукути тадриҷии крем ба он то он ки як омма қабати. Кадоме аз ин натиҷа ба осонӣ холӣ нахоҳад шуд. Иловаи шакар ва ванилин (ё шакар Бахром, вобаста ба он чизе, ки шумо истифода мебаред). Пас аз тайёр намудани яхмос, пӯпосҳои biscuit омода карда ва оро ҳамчун талабот.
Торт бо сӯзишворӣ
Барои ҳабс, 3 роҳро гиред ва бо 1 қошуқи орд ва 130 грамм шакар резед. Иловаи нисфи шиша яхмос ва ба яхдон то зичии сметана илова кунед (танҳо напазед!). 150 грамм равған нармкунанда, бо шакар боқимонда, тадриҷан илова кардани яхмос ба натиҷа. Вақте ки яхмос хунук карда шуд, илова кунед Бахром ва боз ҳам хуб омезед. Шакли хунукшуда мумкин аст барои оро кардани торт истифода бурда шавад.
Тортҳои Бисери бо яхмос равған
Қаймоқи равған помидор аз ҳама маъмултарин ҳисобида мешавад. Ва он ба осонӣ омода аст: 200 грамм равған нарм бо 1/3 шиша шакар ориз ва ба массаи 2 роҳҳои дохилшавӣ дохил кунед. Агар хоҳед, шумо метавонед коняк ё ром нависед.
Тортҳои Бисери бо кремний сафеда
Барои ин яхмос, 4 сафедаҳои хунукро гиред ва онҳоро бо якчанд кристаллҳо аз кислотаи лимуи (шумо метавонед шарбати лимӯро дар як каф бармегардонад) гиред. Бо илова кардани тадриҷан як шиша шакар, то он даме,
Тортҳои бензин бо сметана
Барои қаймоқ, 15% сметана (тақрибан 500 грамм), бо ду шиша шакар дар як кафкубаки яхкунӣ, дандонпин барои бичашонем ва 1 адад қабати ширинро барои сметана илова кунед. Ба ҷои thicker, шумо метавонед сметана аз маводи фарбеҳро баланд истифода, пас шумо ба thicker лозим нест. Якчанд соат дар яхдон хунук кунед ва шумо метавонед ороишро оғоз кунед.
Торт бо шарбати шоколад
Заминро бо як равғани оби хунук омехта, 120 грамм шир-кандашро илова кунед ва бо шӯрии доимӣ, эҳсосоти омехтаи худро дар равған эҳсос кунед. Ба 200 грамм равған нарм ва якчанд қошуқи косо илова кунед. Ҳама чизро хуб тайёр кунед. Танҳо душвори ин яхмос қаноатбахш арзиши калорияи он аст.
Торт пӯлод бо яхмос қаймоқ
Ин яхмос барои осонтар омода аст - 200 грамм равғанҳои сиёҳ ва қамчинро ба омма қабати ғафс бо 270 грамм шир-мурғӣ гиред. Тортро дар ирода намесозад, бидуни фаромӯш кардани тарафҳо.