Торт бо себ - дорухат

Торт бо себ хеле болаззат, вале каме тар шавад. Чунин муносибат хуб аст, ки бо яхмос қамчинча ба чойи тару тоза тару тоза.

Торт бофташуда бо равған

Компонентњо:

• равған - 50 г;
• шакар - 100 г;
• тухм - 1 адад;
• орд - 60 г;
• хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
• себ - 2 дона;
• шўрѓонтеппа - 80 г.

Омодагӣ

Рабби равған, мо илова шакар, шикастан тухм, рехт, дар орд бо хокаи нонпазӣ ва ҳама чизро ба омма когази омехта. Акнун илова кардани яхмос ва хамир кардани хамир то ҳамвор. Шакли равған бо равған, орд бо орд ва орд пошида ва хамирро паҳн мекунад ва онро тақсим мекунад. Селинам, хушк, тоза карда шуда, ба хамиртуруши фахрӣ паҳн шуд. Сипас мо тортро ба танӯр ва оҷур барои 35 дақиқа дар ҳарорати 200 дараҷа фиристед.

Торт пӯлод бо себ

Компонентњо:

• шакар растанӣ - 220 г;
• равған - 150 г;
• зироат - 4 адад;
• орд - 200 г;
• хокаи нонпазӣ - 0,5 tsp;
• панир, косибӣ - 500 г;
• себ - 500 г;
• сметана - 200 мл;
• Бодом дар зер - 3 tbsp. юми;
• шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
• тухм - 2 дона;
• шакар ориз - барои ороиши.

Омодагӣ

Роҳхӯрии яхмосшуда бо 1 зард ва як рози шакар бо ғалла сар кард. Акнун дар орд рехт, хокаи нонпазӣ, хамирро хамир намоед ва онро дар яхдон гузоред. Панир, косибӣ бо шарбати лимӯ, ки сметана, бодом, yolks, тухм ва шакар гузоштаанд. Шакли равған бо равған ва паҳн кардани хамир ба он, кунҷҳои кунҷу ва ташкили тарафҳои хурд. Сипас, мо маҷмӯи curdро тақсим мекунем, барзиёд кардани себ дар торт ва оҷур дар танӯр барои тақрибан як соат дар ҳарорати 175 дараҷа.

Торт бофташуда бо себ

Компонентњо:

• себ - 3 адад;
• панир, косибӣ - 150 г;
• мавсими - 100 г;
• тухм - 3 адад;
• шакар -50 г;
• шарбати лимӯ - 20 мл;
• желатин - 5 г.

Барои pancakes:

• орд - 250 г;
• Бахром - 1 қошуқи;
• шакар - 2 tbsp. юми;
• тухм - 2 дона;
• шир - 450 мл;
• равған - 20 г;
• намак - рози.

Омодагӣ

Дар шири мо мо тухм, шакар, ванилин, намак, орд ва равғанҳои гудохташуда илова мекунем. Мо ҳамаи компонентҳоро хуб омехта, онҳоро knead хамир барои pancakes ва онро дар ҷои гарм гузошта, боисрор. Устувор барои 2 соат бо об, себ бо иловаро рехт. Ҳоло мо омода кардани шарбатро ба даст меорем: гарм кардани як шиша аз об, илова шакар, шарбати лимӯ, себ ва пухтан барои 5 дақиқа.

Ин вақт, мо ба yolks бо шакар ва сафед ва ба шир гарм рехта. Кук дар гармии паст то қабати. Дар яхмос гарм пурдарахт, илова мавиз, ба панир, косибӣ ва рехт, қабати қабати-афтидаем. Pancakes пухта ба пораҳо бурида, дар болои болои қабатҳои яхмос ва себ, якҷоя бо тамоми консерва ва гузошта торт пухта бо себ барои 3 соат дар яхдон.