Салмӯн яке аз моҳҳои азимтарини беҳтарин аст, ки тозагии зебо маъмул аст. Зарфҳои аз он рӯй берун, ки ба таачубовар нест. Дар ресторан, ин моҳӣ дар як оташсанги махсус дар оташе зиндагӣ мекунад. Ҳамин тавр аз ҷониби соҳибони хонаҳои шахсӣ анҷом дода мешавад. Аммо дар бораи онҳое, ки ин имконият надоранд? Пас аз интихоби шумо Салон косаи пухта дар аэроголи аст.
Сельмпаи Steak дар aerogrill
Компонентњо:
- стеки кабуд - 4 адад;
- лимон - 1 адад;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дона;
- ќаламфури тару тоза;
- ғизо;
- кабудї.
Омодагӣ
Бифаҳоро аз гиёҳҳо тар кунед ва устухонҳоро тоза кунед. Афшураи афшура аз лимӯ, илова кардани равған, қаламфури, сирпиёз, решакан ва кабудӣ биносту решакан кунед. Тақрибан 20 дақиқа дар якҷоягӣ бо стилат ва гул дар баландии 220 гр. Давра ба давра, дар давоми пухтупаз, мӯйҳоро кашед ва равған лимӯ рехт. Напазони тайёр дар як табақ, пошидани кабудӣ решакан ва ба мизи хизмат. Тавре ки шумо мебинед, ин дорухат барои Салмӯн дар aerogrill хеле осон аст, аммо таъми он аз бадтар нашавад.
Салмӯн дар фолгаи аэроголи
Компонентњо:
- лампаҳои бензин ё шамол;
- Sausage soy - 1 қошуқи;
- сирко cider себ - 1 қошуқи;
- mandarin - 1 адад;
- решаи занги;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Бехатарии моҳидиҳиро бодиққат нигоҳ доштан. Маркетинг барои моҳӣ тайёр кунед. Ба чошнии лимӯ ва сирко омехта кунед. Мандаринро ғун кунед ва ба маринад илова кунед. Решаи шикаста fresh, grate дар grater нек ва низ ба маринад илова кунед. Намак ва ќаламфури мењнатї. Лаблабҳои моҳипарварии омодашуда дар маринад гузошта шуда, онро барои ҳар ду ҷониб барои 20 дақиқа чен мекунанд. Ба моҳии бодиринг ба рехт рехт ва боқимондаҳои маринадро резед. Ба таври ошкоро ба лифофа ва оҷил дар 20 километр дар 200 грамм, дар як грегат баландӣ пӯшед.
Шиш kebab аз Салмӯн дар aerogril
Компонентњо:
- қуттиҳои равған - 1 кг;
- зайтун (қубур) - 1 дег;
- soy sauce - 3 tbsp. юми;
- шароби сафед - 200 мл;
- лимонад - ¼ ст .;
- ҳанут барои моҳӣ;
- лимӯ;
- кабудї;
- намак.
Омодагӣ
Ба моҳӣ бишӯед ва дар як қисмҳои бурида гиред. Дар як косаи чуқур, шароб, лимӯед ва чошнии лимӯ. Иловаи ҳанут, намак ва хуб омехта кунед. Ба моҳӣ дар маринад ва дар ҷои хунук 2 соат тарк кунед. Сметаи лампаҳои хушк дар чӯбҳои махсуси чӯб (ё ғайридавлатӣ), гӯшти гиёҳ бо зайтун. Агар хоҳед, шумо метавонед якчанд дона себ ва қаламфури занги сурх илова кунед. Кавабҳои офтобӣ дар гулӯгоҳи миёна дар атрофи 20 дақиқа дар 260 дараҷа гарм карда мешаванд. Kebab shish бо зайтуни боқимонда, кабудӣ ва лимӯро тамом кунед.