Бо ёрии гуногунфарзандон барои тайёр кардани хӯрок, ки дар ҳарорати на он қадар баланд, аз қабили қубурҳо, балки бо ёрии гуногуни режими онҳо, ин як gadget метавонад осонтар бо тайёр кардани пӯлодҳои пӯсида ё помидорро қонеъ созанд. Маълумоти муфассалро дар бораи чӣ гуна омода сохтани як қатор дар Туркия дар якҷоягӣ бо роҳҳои гуногун мо дар зер гап мезанем.
Фолкини Туркия як дорухат дар як мулки гуногун аст
Мо тасмим гирифтем, ки дорухат то ҳадди имкон осебпазир бошад ва ҳамзамон тозакунии Туркияро бо маҷмӯи хоксорон ва равғани зайтун мутобиқ созад.
Компонентњо:
- фишори Туркия - 1,1 кг;
- равғани зайтун - 45 мл;
- Розмари хушк, ғафсӣ, sage - 1-уми. spoon.
Омодагӣ
Омода кардани омехтаи равғани зайтун, гиёҳҳои хушк, рози хуби намак ва филфил. Бо шишаи махсус ё бо дасти шумо равғани хушбӯй ба як порчаи пуриқтидор паҳн мешавад ва онро бо як риштаи чӯҷа пӯшед, то он даме, ки ҳангоми нонпазӣ турки Туркия шакли худро гум намекунад. Пеш аз он, ки косаи «Пухтупазро» пешвоз гиред ва таркибро дар косаи ду соат ҷойгир кунед. Омода кардани табақ аз Туркия дар истироҳати гуногун аз косаи, баъд аз 10 дақиқа, ҳамаи решаҳои бурида ва ба порчаҳо ба қисмҳои хурд тақсим кунед.
Ҳосили ғалладонагиҳо дар як боғча бо сметана
Компонентњо:
- равған - 45 г;
- сметана - 230 мл;
- Кетчуп - 75 мл;
- сирпиёз (бурида) - 1 tbsp. spoon;
- Шафтолу зардолу - 35 мл;
- чошнии гарм - ба тамошобин;
- шарбати лимӯ - 15 мл;
- шакар - 10 г;
- шўрбои мурғ - 410 мл;
- орд - 35 г;
- fillet turkey - 560 г;
- пиёз - 85 г;
- помидор - 320 гр.
Омодагӣ
Пиёзҳо ва лӯбиёҳои Туркияро бурида, онҳоро якҷоя бо «Пухтупаз», як равғанро ба якчанд зарба табдил диҳед. Вақте ки порчаҳои гӯшт ба ғаму андӯҳ, гузошта сирпиёз, рехт, шарбати лимӯ ва пошидани тамоми орд. Пас аз як дақиқа дигар помидор бо сирпиёз илова кунед. То он даме, ки чошнии ягона ташкил карда шавад, зуд компонентҳои боқимонда омехта кунед. Гӯштро бо чошнии натиҷа пур кунед ва ба "Quenching" гузаред. Баъд аз як соат Туркия ҳатман омода хоҳад шуд.
Қолинҳо аз Туркия дар гуногун
Компонентњо:
- fillet turkey - 365 г;
- пиёз - 115 г;
- панир сахт - 55 г;
- Dijon mustard - 10 г;
- себ (миёна) - 1/2 дона.
Омодагӣ
Омода кардани гӯшти minced аз fillet Туркия, мавсими хуб, омехта бо пиёз ва заводи панир. Сипас, як Дивон хардал ва як себ хурди сиёҳ. Аз натиҷаи оммавии масолеҳи буррандаҳо. Агар шумо хоҳед, ки як ҷуфт барои як ҷуфт дар як ҷуфт тайёр кунед, шумо метавонед буридаҳоро дар лавҳаи тару тоза ва дар ҳолати мувофиқ истифода баред. Дар акси ҳол, фақат онҳоро дар «Пухтупаз» frys.