Нонҳои картошка дорои мазмуни шӯришии тендер ва материкаи ҳавоӣ, он ҳамеша ба ҳама гуна хӯрок такмил дода, онро на танҳо тазъирот, балки ғизо медиҳад. Шеваи ин нон ҳатто бо ёрии танӯр душвор нест, аммо нондиҳанда ба технологияи соддатар кӯмак мекунад ва вақти пухтупазро сарф мекунад. Агар шумо аллакай медонед, ки ин дорухо, сипас ба чашм наздик шавед, ки чӣ тавр ба нон шикастани нон ё нон пиёзро дар нон созед .
Нонҳои картошка - дорухат барои нондиҳанда
Компонентњо:
- картошка (миёна) - 3 адад;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- орд - 600 г;
- намак - 1 қошуқ;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- хамиртуруши - 1 ½ tsp.
Омодагӣ
Барфии ман ва сабусакҳо, ба қисмҳои хурди бурида ва то пухтан тайёр аст. 140 мл шўрбои картошка ба зарфҳои алоҳида рехта мешавад ва боқимонда бо лўндаҳо то пӯлод сохта шудааст.
Миқдори ченаки чошнии картошка ба косаи пирожӣ рехта, дар он ҷо 135 г картошка пухта, равғани растанӣ, намак, шакар, орд ва дар ниҳоят, чизи асосӣ - таркиб ёфтаанд. Ҳама чиз боқӣ мемонад, ки бо «моми оддӣ» бо миқдори миёнаи миёна ва вазни қариб 900 г интихоб карда шавад, боварӣ ҳосил кунед, ки хамирро ба чӯҷаи ҳамвор бармегардонад ва корҳои дигарро ба ёрдампулии ошхона тарк кунед.
Текст аз нон картошка бо илова кардани пашм каме картошка дар ҷавғо ба ҷои картошка пӯлод, ва хушбӯй аз нон пухта нон меафзояд, сабзавот ва ҳанут, ки дар он аст, албатта, гиёҳҳои шифобахши, nutmeg ва коркарди хушк мебошанд. Ба сабзавот хушк карда мешавад, масалан, помидор, қаламфури. Ҳамчунин, барои нонрезаҳо сафед, нон картошка бо шир хушк карда мешавад, ки миқдори онро бо орд илова кунед. Таҷрибаҳои бомуваффақияти меҳнатии пухта бо нон картошка дар нондиҳанда ва хушдоманӣ!