Паҳлавоне буд, ки яке аз имконоти хидматрасонии пиёзи Австралия буд, ки сад сол пеш бо шарафи баланди тиллоии Русия сохта шуд. Шириниҳо аз моли фаронсавӣ, яхмос ва қубурҳои тару тоза иборатанд, ки бо парвариш, дурахшанда ва таъми зебо, ва бо тамоми бузургиҳо, ришва бо содда ва осонӣ тайёрӣ доранд.
Чӣ тавр пластикии "Павла" дар хона пухта?
Торт "Анна Пллоева" дар шакли селаи сиёҳе, ки аз маросим пур аз крем ва буттамева пур карда шудааст. Барои тайёр кардани сафедпӯшон тухм бо хокаи шакар, крахмал ва сирко. Миқдори масолеҳро дар қуттиҳои пошида, онро тасвир кунед, ва дар 120 грамм 50 дақиқа пазед. Мехоҳед тайёр бо яхмос қамчин ва буттамева пур.
- Десерт "Павловна" - дорухои шумо, ки шумо метавонед бисёр ҷузвҳо ҷойгузин кунед. Пас, ба ҷои қаймоқ, шумо метавонед шириниҳо бо mascarpone, йогурт ё курен пур кунед.
- Протеин барои мотор бояд танҳо дар таркиби пӯсти ғайриоддӣ хушк карда шавад. Онҳо бо як омехта қаҳва мекунанд, тадриҷан суръати афзоиш ва илова кардани хокаи шакар дар қисмҳои хурд.
Десерт "Павловна" - дорухои классикӣ
Дарозии классикии "Павловна" дар шакли торт, қабати поёнии лӯбиёи лотини ҳаво ва болаззат - крем ва буттамева мебошад. Масалан, агар шумо қоидаҳои асосӣро риоя кунед, маҷмӯи сафеда бояд дар ҳарорати 120 дараҷа дар 1,5 дақиқа пухта шавад, ки то охири раванд кушода намешавад.
Компонентњо:
- сафедаҳо - 6 адад;
- шакар ориз - 340 г;
- сирко - 30 мл;
- крахмал - 40 г;
- крем 35% - 350 г;
- Тарбуз - 10 адад.
Омодагӣ
- Витамини сафед бо хокаи шакар, сирко ва крахмал.
- Масофа дар коғаз ва оҷур дар 120 дараҷа 90 дақиқа.
- Ба маҳсулот бо яхмос ва қаҳваранг пур кунед.
Паҳлова бо яхмос - дорухат
Крем барои десерт "Pavlova" на танҳо аз қуттиҳои қолабӣ омода карда мешавад. Бисёр мулоим аст, ки бо илова кардани помидор яхмос, махсусан, агар шумо маҳсулотро бо фоизи пасти равған истеъмол кунед, ки он ба ширини шириниҳои ширин илова мекунад ва онро вазнин намекунад. Дар баробари ин, миқдори шакар ба ҳадди ақал кам карда мешавад.
Компонентњо:
- сафедаҳо - 4 адад;
- шакар ориз - 230 г;
- крем 30% - 200 г;
- панир қаймоқ - 250 г;
- шарбати лимӯ - 30 мл;
- крахмал - 20 г;
- сирко - 10 мл;
- буттамева - 450 гр.
Омодагӣ
- Вирусҳо аз 180 г шакар ориз, сирко, крахмал ва 20 мл шарбати лимӯ.
- Оғозро дар як соат 130 дараҷа боред.
- Қаҳвори яхмос бо панир яхмос, 50 грамм хокаи ва 10 мл шарбати.
- Торт "Павла" бо яхмос ва буттамева пур кунед.
Паҳлавон торт бо яхмоспоне офтобӣ - дорухат
Ширини "Павла" бо яхмос панир - нусхаи муосири классикии классикӣ мебошад. Пирожни маъмулан бо mascarpone. Захираҳои пардаи итолиёии италиявӣ аввалан як консервати пурқувват, орзуҳои ширин, хушбахт ва хеле осон ба кор аст, танҳо ба шумо маскани пазиро бо шакар лозим кардан лозим аст - ва пур кардани тайёр аст.
Компонентњо:
- сафедаҳо - 6 адад;
- шакар - 250 г;
- сирко шароб - 10 мл;
- крахмал - 20 г;
- шарбати лимони - 10 мл;
- mascarpone - 500 г;
- шакар ориз - 60 г;
- малина - 450 г.
Омодагӣ
- Вирусҳо бо шакар, крахмал, сирко ва афшура.
- Омезиши омехта дар 100 грамм барои 1,5 соат.
- Маскарпоне бо хокистарӣ гиред.
- Ба теппаи "Павла" бо яхмос ва буттамева пур кунед.
Ансамбли кӯзаи «Павловна» - дорухат
Чизе, ки қаҳварангези Павловаро яке аз намудҳои гуногуни дорухои классикӣ донистааст. Як решаи қаҳва замин, илова ба сафедаҳои қамчинпазир, ба миёномада ранги шоколади сершумор ва таъми ночизи каффако хушбӯй медиҳад. Дар ин ҳолат, дар асоси принсипи истифодаи қаҳва хокистарӣ, аз он даме ки ҳалшаванда - равғани моторӣ мегардад.
Компонентњо:
- сафедаҳо - 6 адад;
- шакар - 480 г;
- қаҳва хокистар - 20 г;
- сирко шароб - 10 мл;
- шоколад - 100 г;
- малина - 350 г;
- крем 35% - 550 г.
Омодагӣ
- Вирусҳо бо шакар.
- Дар бисёр қаҳва, 50 грамм шоколад зављааш, сирко илова кунед.
- Бихӯред дар 1,5 дараҷа 1,5 соат.
- Тортро бо қаҳва "Pav Pavlova" танзим кунед, яхмос, буттамева ва шоколад.
Десерт "Павловна" бо карамел
Паҳлавон пухтаест, ки доруҳои коснӣ танҳо ба компонентҳои классикӣ маҳдуд нестанд. Бисёре аз онҳо шириниҳо бо карамел қаймоқро оро медиҳанд, ки онро аз яхмос ва равған фарқ мекунанд. Бо шарофати ин, caramel як тангаи тилло, тӯҳфаи, қаймоқ ва мутобиқати чошнии, ки матои гулдастаи моторро таъкид мекунад, ба даст меорад.
Компонентњо:
- сафедаҳо - 4 адад;
- шакар ориз - 250 г;
- сирко шароб - 10 мл;
- крахмал - 20 г;
- буттамева - 350 г;
- шакар - 100 г;
- қаймоқ - 550 г;
- равған - 30 г.
Компонентњо:
- Вирусҳо бо 250 грамм хокаи, крахмал ва сирко.
- Оби ангур дар 150 грамм барои 50 дақиқа.
- Хушк кардани 100 г шакар то тилло.
- Абрҳоро бо 150 грамм яхмос гарм ва равған.
- Торт бо яхмос қамчинкорӣ, буттамева ва карамелро пур кунед.
- Ҳангоми пухтупаз ба теппаи caramel "Pav Pavlova" равед.
Паҳлавон бо ширин
Машғул барои теппаҳои Павло ягона чизест, ки шумо метавонед ба шириниҳо тағйир диҳед. Муносибати хеле бомуваффақияти маросимҳои ғарқшуда бо пневматикӣ баррасӣ карда мешавад. Ин хӯрокворӣ ва дар айни замон, маҳсулотҳои сабук дорои маззаи нозук, зичии зарурӣ доранд ва дар ин дорухат хеле мувофиқ аст, чунки он аз тухмҳое,
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- шакар ориз - 280 г;
- крахмал - 50 г;
- шарбати лимони - 5 мл;
- Клубҳо - 150 г;
- банан - 1 порча;
- BlackBerry - 80 г;
- шир - 400 мл.
Омодагӣ
- Витамини сафед бо 200 грамм хокаи, афшура ва 10 г крахмал.
- Вазни тиллоӣ 1,5 маротиба дар 120 граммро ташкил медиҳад.
- Ба yolks бо 80 г хокаи ва 40 г крахмал омехта.
- Иловаи шир гарм ва пухтан барои 4 дақиқа.
- Гӯшти пошлона бо яхмос ва меваҳо пур кунед.
Паҳлавон бо тухм лимӯ
Дӯстдорони ширини камол ва шириниҳои хушсифат метавонанд бо мотор "Pavlov" бо лампаҳои лимӯсӣ созанд . Ин яхмос, аз шарбати мева ва yolks рехт, бо таъми ширин ва ширин, ранги зард дурахшон ва матои хеле устувор. Ӯ ҳамчун ғизои дигар ҳамчун интихоби дигар не, ва аз ин рӯ, эътироф кардани дандани ширин дар як парҳезӣ аз он баҳраманд аст.
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- шакар ориз - 150 г;
- крахмал - 20 г;
- шарбати лимӯ - 90 мл;
- zest - 20 г;
- шакар - 150 г;
- равған - 50 г;
- Тарбуз - 4 адад.
Омодагӣ
- Вирусҳо бо фишор, крахмал ва 10 мл шарбати лимӯ.
- Оби тозакунӣ дар 120 грамм 80 дақиқа.
- Шакар омехта, yolks ва 80 мл шарбати лимӯ ва то коса пухтан.
- Зан ва равғанро илова кунед.
- Пирожни бо Курд ва Клубнигро пур кунед.
Ансорӣ "Анна Павлоева" аз Юлия Висотская - дорухат
Дар дорухона барои тайёр кардани ширини "Павлоева", ки аз тарафи Юлия Высоцка анҷом дода мешавад, ба варианти классикӣ ишора мекунад. Кулинарӣ ба тақсимкунӣ таваҷҷӯҳ зоҳир мекунад. Дар аввал вай сардиҳо бо шарбати лимӯ, сипас - бо шакар, ва сирко ва крахмал аллакай ба омма ба анҷом ҷорӣ. Дар натиҷа, шириниҳо пас аз нонпазӣ дар дохили тарӣ нигоҳ медоранд ва аз ковок берун аз он меоянд.
Компонентњо:
- сафедаҳо - 4 адад;
- шакар - 180 г;
- крахмал - 60 г;
- сирко - 10 мл;
- шарбати лимони - 10 мл;
- қаймоқ - 250 мл;
- буттамева - 400 гр.
Омодагӣ
- Вирусро бо шарбати.
- Илова кардани шакар ва бори дигар.
- Қуттии крахмал бо сирко ба сиёҳ бирезед.
- Ба шириниҳо дар давоми 100 дараҷа 1,5 соат шир кунед.
- Бо яхмос қамчинкорӣ ва буттамева тасвир кунед.
Чӣ тавр нигоҳ доштани ширини "Pavlov"?
Паҳлавии пиво танҳо на он лаззат, балки инчунин самарабахш аст. Нигоҳдории режими гармии дуруст, шириниҳо дар шаклҳои ҷудогона, дар яхдон барои якчанд рӯз нигоҳ дошта мешаванд. Ба пиёлаҳо бӯйҳои хориҷӣ намераванд, онҳо дар як контейнер мӯҳр гузошта мешаванд ва дар ресмон нигоҳ дошта мешаванд, ва яхмос ва меваҳо ба дӯшка фиристода мешаванд.
- 3 соат пеш аз адои хизмат, яхмос ва меваҳо бояд бароварда шаванд. Агар меваҳои яктана шаванд, моеъ бояд пӯст ва меваи бо матоъ меафтад.
- Торт тавсия дода намешавад, ки бо яхмос ва меваҳо пешакӣ пур карда шавад, то ки он ноустувор нашавад, пас шумо бояд онро пеш аз он ки хизмат кунед.