Ҳамчун нармафзори буҷетӣ ва нармафзори маҳсулоти пӯсидаи пухта, мо ба шумо хоҳем фаҳмид, ки чӣ тавр ба мардикорӣ дар кефир муроҷиат кунед. Ин торт, нозук ва ошиқи хушбӯй хушбахт хоҳад шуд.
A дорухои оддӣ барои манна оид ба кефир
Компонентњо:
- кефир - 220 мл;
- тухм тару тоза - 2 адад;
- гурўњи манна хушк - 200 г;
- шакар - 100 г;
- Ванилин - барои мазза;
- равған - 20 г;
- Пӯсти нонпазӣ - рози;
- Сметана паст аст - барои хизмат.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо пухтани mannik on kefir, дар танӯр рӯй ва онро гарм кунед. Маҳсулоти ширӣ дар як косаи, илова mango ва омехта. Ягро барои ним соат тарк кунед, аммо вақти он аст, ки тухм бо шакар то ҷарроҳӣ ҷудо карда шавад. Пойфиред хокаи нонпазӣ, vanillin барои бичашед ва хушхӯю омехтаи кефир рехт. Хамир хуб меғелонад ва дар шакли равған рехта мешавад. Мо онро ба танӯр фиристед, онро тақрибан ним соат бигиред ва сипас ба марде, ки чойро барои чой, об додан ба сметана хизмат кунед.
Мӯй барои кефир бо мавиз
Компонентњо:
- тухм - 1 адад;
- гандум хушк dry manna - 1 адад;
- kefir - 220 мл;
- шакар хурд аст - 230 г;
- намак хурд аст;
- содаи нонпазӣ - рози;
- маргарин - 30 г;
- Дар дорухона замин ё шакар ориз - агар дилхоҳ бошад;
- мавизҳои хушк - 50 г.
Омодагӣ
Мангу бо сода пошид ва омехтаи хушкро дар кефир рехт, ки барои ним соат дар самти устувор қарор гирад. Дар як косаи алоҳида, якҷоя бо теппаи намак ва шакар якҷоя бо тухм. Пас мо омехта бо manga ва илова мавиз, шуста ва бо оби ҷӯшон ҷӯшон. Барои тақсимоти он дар хамир, мо пеш аз он рехта онро дар орд. Баъд аз ҳама, ҳамаи компонентҳо ба таври амиқ омехта шудаанд ва ба хамиртуруши ба шакли мудаввар паҳн мешаванд, бо маргарин гудохта, ҳатто қабати. Мо тортро ба як оташдон гарм мефиристонем ва як дақиқа дар ҳарорати 180 дараҷа 35 дақиқа муолиҷа кунед. Барои мантиқӣ оид ба кефир боз ҳам зебо намоён шуд, он метавонад бо иродаи дорухона замин ё шакар оризии хурд пошид.
Мантика Манника оид ба кефир дар як чандара
Компонентњо:
- орд - 1 адад;
- semolina хурд - 1 адад;
- Пӯсти нонпазӣ - 0,5 бандҳо;
- Хӯроки тухм - 3 дона;
- kefir 3.2% - 1 адад;
- шакар сафед - 1 адад;
- равған - 100 г;
- Ваниллин - ба тамиз.
Омодагӣ
Мангу ба як косаи чуқур рехта, кефирро дар ҳарорати хона рехт ва барои шӯриш барои 30 дақиқа ҷудо кард. Дар piano, тухмии whisk дар айни ҳол бо шакар, илова vanillin ба бичашонем ва рехт, равған гудохта. Сипас, мо омехтаи кефирро омӯхта, ҳама чизро бодиққат мекунем. Next, рехт, дар қисмҳои орд, хокаи нонпазӣ ва knead як борик лоғар бе қитъаҳои. Онро ба як шакли гуногунҷабҳа равған рехт ва торт барои 65 дақиқа пухтан, барномаи "оҷиз" -ро интихоб кунед.
Мани мӯйсафед бо кефир бо себ
Компонентњо:
- нимкӯл хурд - 2 адад;
- орд - 30 г;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 1 адад;
- Маргарин хонаи - 100 г;
- лимӯ - 50 г;
- мавсими хушк - 100 г;
- сода - пуч;
- кефир - 150 мл;
- равған - 20 г;
- нонрезаҳое, ки дар он заминҳо - 1 tbsp. spoon;
- себ сурх - 3 адад.
Омодагӣ
Ба нимкола дар кефир монед ва тақрибан як соат тарк кунед. Тухмҳо ширин ва тадриҷан шакар рехтанд. Сипас ин омехта ба семент варам кунед ва дар лаҳзаи бедоршавии равғанҳои хушкшуда рехтед. Лимӯ бо grater grilled, ва сипас ба маҷмӯи ва омехта. Мо партови хушкшуда ва афтидаем, орд ва содаи нонпазӣ. Себҳо шуста мешаванд, дар нимсола бурида, мо аз устухон, ковокии лоғарии shinkuem мегирем, мо дар хамир мехобем ва омехта мекунем. Шакл хуб аст, пошидани бо breadcrumbs ва рехт аз хамир. Мо mannikро ба танӯр фиристед ва онро барои 45 дақиқа тарк кунед.