Ин сиррест, ки компоненти асосии санҷиши қум майда аст. Он касоне, ки зарраҳои ордро мепӯшонанд ва ба онҳо иҷозат намедиҳанд, ки якҷоя кор кунанд. Бо шарофати ин, кукиҳо хеле рӯҳафтода ва нур ҳастанд. Ва бе тухм, ин хамир хуб хуб аст, ба шарофати тамоми равғанҳо он ҳамеша аз нарм ва пластикӣ мебарояд. Мо диққати худро ба ду табақаи гуногуни гуногун ва каме ғайриоддӣ барои кукиҳои кӯтоҳмуддат пешниҳод мекунем.
Равғани барои қуттиҳои кӯтоҳмуддат бе тухм дар маргарин бо роҳбандии
Ин дорухат ғайриоддӣ аст, ки дар он дорои хамиртуруши дар таркибиаш, ки комилан барои хамираи кӯтоҳ нонпазӣ аст. Кӯшиш кунед, ва натиҷаи ҳамаи тавсияҳо зиёдтар хоҳад шуд.
Компонентњо:
- майонез - 50 г;
- орд - 270 г;
- шакар ориз - 170 г;
- маргарин - 150 г;
- мураббо - 250 мл;
- хушк омехта - 10 г;
- Бахром.
Омодагӣ
Майонез бо хамиртуруши омехта ва ҷудо карда мешавад. Маргарине, ки бо ядро бо 120 грамм шакар ориз пошида, илова омехта хамиртуруши, пас тадриҷан орд бо ванилин омехта. Қабат аз гандум нарм ва онро ба ду қисм ҷудо кунед. Мо калон дар яхдон, хурдтар дар таркиби. Биёед як соат барои хомӯш кардани як соат интизор шавед ва кор бо он осонтар шуд. Дар рӯи миз аст бо орд пошида ва аксарияти хамирро ба панелиҳо бо ғафсии тақрибан 7 мм ғелондааст. Мо онро ба як варақ дода, пур аз равған бо роҳбандӣ, ва дар боло мо як қисми яхкардашуда аз хамир рехтем. Мо 20 дақиқа дар 185 дараҷа шуста мекунем. Онро гарм кунед ва хокаи пошидани он.
Кандинӣ квадратӣ бо равғани растанӣ бе тухм
Зебо ва ғайриоддӣ усули Швейтсария барои тайёр кардани ин кӯрпаи кӯтоҳ барои носипосҳо, на танҳо он тухм нест, ҳатто ҳатто бе чарбуи ҳайвонот. Ie. хамир хамираи комилро барангехтааст, ки маънои онро дорад, ки бе ягон ғуруру виҷдон шумо метавонед аз ҳама чизҳои шириниҳои он дар рӯзадорӣ хӯрок бихӯред. Агар шумо шакар намебошед, шумо метавонед ин хамирро барои pies истифода баред ва сабзавот бо сабзавот ё занбурҳо.
Компонентњо:
- оби сард - 225 мл;
- равғани офтобпараст нӯшокӣ - 225 мл;
- шакар - 180 г;
- орд - 490 г;
- намак - 5 г;
- Бахром.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани хамир, мо бояд хеле оби хунук лозим бошем, мо метавонем ях гӯем. Барои ин, шумо метавонед онро дар як вақт дар дезинтатсия нигоҳ доред,