Хӯроки шоколад як шириние, ки ба калонсолон ва кӯдакон муроҷиат мекунад, мебошад. Чунин хушбӯй ҳама чизи нӯшокии спиртиро хуб дубора паҳн мекунад.
Дар дорухат барои тайёр кардани ҳасибаи шоколадии классикӣ
Компонентњо:
- шир - 150 мл;
- коса - 2 tbsp. юми;
- равған - 200 г;
- кукиҳои кӯтоҳмӯҳлат - 0,5 кг;
- чормағзҳо сабусакҳо - 100 г;
- шакар - 250 г.
Омодагӣ
Мо кукиҳои кӯтоҳмуддатро ба таназзулҳои хурди хурди ғизо додаем. Зарфҳои чормағзро пӯхта ва ба ҷигар илова кунед. Дар контейнери дигар, мо шакар, равған ва коко омехта, ҳама чизро хуб омехта, илова кардани шир гов бо дандонҳои лоғар ва ин омма дар оташе хурда гузоштааст. Мо онро омехта мекунем, ки массаи якхела дошта бошем, вале онро ба напазед нахоҳем овард. Баъд аз ин, бодиққат ҳама чизро ба хокистарӣ резед ва ҳамвор кунед. Омехтаи пурраи натиҷа ба якчанд қисм тақсим карда мешавад, ки ҳар як ба ҳасиб, дар филми озуқа пӯшида, дар ҷойи сард барои 8-9 соат ҷойгир карда шудааст.
A дорухои оддӣ барои ҳасибаи шоколад
Компонентњо:
- кукиҳо "юмор" - 0,3 кг;
- шакар - 150 г;
- равған - 0.3 кг;
- коса - 5 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Истифодаи хўроки ошхона, маҷмўи cookies, аввал онро дар як халта гузошта. Дар як контейнер алоҳида, мо бо равған гудохта бо шакар омехта карда, онро ба оташ меорем, ки ҳамаи кристаллҳоро пароканда кунад. Хомӯш кардани оташ, дар косаи коса рехт, омехта ва кукиҳои мазлумонро кушед. Баъд аз бодиққат омехта, омехтаи омехта дар филми махсус ва онро дар як вақт дар ҷои хунук то он даме, ки пурра мустаҳкам карда мешавад.
Дорухат барои шоколади шоколад бо мавиз
Компонентњо:
- равған - 200 г;
- шакар - 0,4 кг;
- хокаи коса - 3 tbsp. юми;
- biscuits - 0,4 кг;
- тухм - 1 адад;
- чормағз - 100 г;
- мавсими - 100 г.
Омодагӣ
Равғани яхмосшуда бо шакар бо массаи яхкарда ғарқ шуд. Алоҳида, тухмро бо хокаи коса омехта, онро ба равған бирезед ва ҳама чизро бодиққат кунед. Резед чормағз, помидор ва кукиҳо пеш аз бурида решакан кунед. Боз ҳам ҳама чиз хуб аст. Бо ҳасиб сохтем, онро дар коғази коғазӣ пӯшед ва онро дар ҷои хунук ҷойгир кунед, то он даме, ки пурра шиддат меёбад.
Тарбуз барои шоколади шоколад аз кукиҳо бо меваи ширӣ
Компонентњо:
- кукиҳои кӯтоҳмӯҳлат - 0,5 кг;
- хокаи коса - 3 tbsp. юми;
- шакар растанӣ - 4 tbsp. юми;
- равған - 200 г;
- шир - 150 мл;
- Ваниллин - ба бичашонем;
- меваи ширин - 70 г;
- чормағз - 70 г.
Омодагӣ
Дар як тирезаи чуқурӣ меваи лӯбиёи сиёҳ пӯшед, кукиҳо ва чормағзҳоро бурида гиред. Алоҳида, якҷоя Cocoa бо шакар, ба ванилин бичашонем, бичашед, рехт дар шир ва омехта, то қитъае пароканда. Омезиши пораҳо ба омехтаи шоколад-шир. Мо массаи гармкуниро гарм мекунем, то даме, ки ҳамаи кристаллҳо пароканда мешаванд. Сипас ин омехтаи гарм ба шактҳо бо меваи ширӣ ва омехта рехта мешавад. Мо маслиҳати ниҳоятро ба коғази нонпазӣ интиқол медиҳем, онро пӯшед, дар риштаи қатъӣ ва он як ҳасиб ҳосил кунед. Онро барои як соат вақт ҷудо кунед.
Дорухат барои шоколади шоколад бо шир коса
Компонентњо:
- кукиҳо - 500 г;
- равған - 200 г;
- коса - 7 tbsp. юми;
- шираи бухоршуда - 380 г;
- чормағз - 100 г.
Омодагӣ
Мо дастҳои кукиҳоро ба буттаҳои хурд ё бистар тавассути як мошини суфтакунандаи гӯштӣ мекушоянд. Сипас равған қаймоқро ширин кунед, ба чормағз бирезед, рехтани ширро шуста ва коса рехт. Ҳама чиз хеле хуб омехта аст, мо як рол ташкил медиҳем, онро дар фоллика пахш мекунем ва онро дар ҷои хунук барои якчанд соат гузоред. Пеш аз он ки хидмат кардани ширини ба иловароҳои хурд бурида шавад.