Чунин қисмате, ки дар он ошёнаҳо ба шумо маъқул мешавад, ҳам ба шалунис ва ҳам ба волидони онҳо хоҳанд буд. Аз ин рӯ, агар шумо ба наздикӣ як ҷашнвора шодбошӣ дошта бошед, мо ба ҷои торт барои пухтупаз дар қолинҳо, тавсия медиҳем, ки яке аз таркиби оддии мо барои тайёрии онҳо истифода барем.
A дорухои оддӣ барои muffins шоколад оид ба kefir дар штампу
Компонентњо:
- kefir (2,5%) - 250 мл;
- шакар хуб - 150 г;
- Шакли Vanilla - 1 бастаи;
- тухм - 1 адад;
- орди гандум - 230 г;
- равғани офтобпараст - 2 tbsp. юми;
- хокаи коса - 3 tbsp. юми;
- шоколади торик - 80 г;
- содаи нонпазӣ - 0,5 tsp.
Омодагӣ
Дар косаи, ки дар он мо хамирро барои muffins knead, бирезед, то 37 дараҷа kefir гарм ва илова soda. Баъдан, мо ба он равған офтобпараст, тухм мурғ, тару тоза ва шакар зарурии шакараи оддии ширинро пешниҳод менамоем. Мо ҳамаи онро бо як blender бо сақфе "Corolla" пароканда мекунем, ки дар кефир шакарҳои шакар пошидаанд. Орди гандум ва хокаи коса якҷоя шуда, тавассути як ҷумбонидан дар як косаи ҳамин ҷӯш карда мешавад. Ҳамаи компонентҳоро омехта ва хамирро гиред, ки мо фавран ба 1,5 доспӯй дар пиёлаҳои коғазӣ барои пухтупаз паҳн кардан, пеш аз рӯи варақи нонпазӣ паҳн мекунем. Сипас, мо ҷавоби шоколаро бо қисмҳои тақсим тақсим карда, яктоашро ба ҳар як muffin паҳн мекунем, ки баъд аз пӯшидани дигар 0,5 tablespoon ширини шоколад. Мо шӯрбоҳо дар танӯр 185 дар хунук тақрибан ним соат отахед.
Методи оддӣ барои muffins дар штампуҳои селикӣ
Компонентњо:
- орди гандум - 240 г;
- сметана (15%) - 180 г;
- шакар растанӣ - 180 г;
- тухм мурғ - 1 адад;
- равғани офтобпараст - 4 tbsp. юми;
- Коко торик - 3 tbsp. юми;
- шоколад сафед - 80-100 г;
- содаи нонпазӣ - 2/3 tsp.
- шарбати лимӯ - 2 tsp.
Омодагӣ
Равғани ашёи фарбеҳро зеризаминӣ бо равған ва равғани офтобпараст ва тухм мурғ ба онҳо илова мекунанд. Дар як шиша мо рехт сода, мо ба он афшураи ғафс аз лимӯ илова, мо омехта ва мо ҳама дар як косаи бо сметана ҳаракат кунед. Баъд аз он, мо аз орди сафед сафед ва пас аз кохо торик. Ба ҳолати глобалӣ, як spoon калон барои омезиши компонентҳо дар косаи истифода кунед. Хамиртуруши дар ин роҳ гирифташуда дар 2/3 дар штампҳои селикӣ гузошта мешавад. Пас аз анҷоми кор, як порчаи шоколад сафед кунед ва онро 1/3 аз хамираи қаҳва пӯшед. Мо ҳама чизро ба танӯр ирсол мекунем ва дар анборҳо 180 кг дар як макони 30-35 дақиқа оед.
A дорухат оддӣ барои muffins curd
Компонентњо:
- равған - 140 г;
- орди гандум - 220 г;
- панир камераи фарбеҳ - 1 пакет (200 г);
- шакар - 120 г;
- ванилин - 0,5 tsp.
- тухм мурғ - 3 адад;
- зардии тухм - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp.
Омодагӣ
Сатҳи барф дар ванна об омехта бо тухмҳои мурғ, алюминий ва хушкшудаи гулӯл алоҳида омезиш меёбад. Бо ёрии як омехта, ин ҳама ба роҳ монда мешавад. Сипас пӯшидани як панир косибӣ пасти ва фарбеҳро ба як омехтаи омехта бо spoon. Мо дар ин коса болотарем баландтар
Чунин muffins аз тарафи ин ашёи оддӣ оддӣ пухта хоҳад истироҳати олиҷаноб барои орзуи худ.