Дар баробари charlottes ва casseroles, шумораи шириниҳои ошомандагон бо себ пухта пур карда мешавад. Агар меваҳои зебои табиӣ набошанд, пас шумо метавонед ба ин чиз илова кунед, то ин ки шароб диҳед. Дар бораи чӣ гуна ба себ пӯсида дар танӯр бо шакар, мо дар табақҳои зерин мегӯям.
Себҳо дар танӯр бо шакар пухта - дорухат
Барои нонпазӣ, беҳтар аст, ки интихоб кардани зич, на ширин ва ё себ пӯсида. Ҳамчунин, пеш аз нонпазӣ, боварӣ ҳосил кунед, ки меваҳо нишонаҳои зарари механикиро нишон намедиҳанд.
Дар ин дорухат, мо шакар қаҳварангеро истифода мебарем, ки дорои мазза карами бештар дорад, аммо шумо метавонед онро бо сафедҳои оддӣ иваз кунед.
Компонентњо:
- себ калон - 4 адад;
- Браун шакар - 45 г;
- дорчин - 1 қошуқ;
- як хоке аз чормағз;
- Муште аз мавиз ё ашёи хушкшуда;
- равған - 10 г;
- об - 160 мл.
Омодагӣ
Пеш аз пухтан пеш аз шумо, шумо бояд бо марҳилаи аз ҳама душвори пухтупазӣ мубориза баред - себро тоза кунед. Барои тоза кардани аслӣ, шумо метавонед бо кордҳои махсус барои себ ё яроқи ошпази хурдтарин андоза кунед. Агар шумо интихоби охиринро интихоб кунед, селлюлоти барзиёд низ метавонад бо қубурҳо ба осонӣ гирифта шавад.
Баъд аз тайёр намудани себ, якҷоя шакар бо дорчин, чормащз бурида ва cranberries хушк. Омезиши омехта дар натиҷаи дандонҳо ва себро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Дар болои пур аз себ, як порчаи равған. Ба шакл бо мева бо об резед ва ҳама чизро дар танӯр 40 дақиқа дар 190 дараҷа фиристед. Решаи себ дар танӯр бо шакар метавонад фавран пас аз тайёр кардан ё бо косаи яхмос хизмат кунад.
Дар дорухат барои себ пухта дар танӯр бо шакар
Сихора бевосита аз танӯр метавонад як зебои хуб, солим ва ширин бошад, ки метавонад дар шом омода карда шавад ва дар офтоб дар офтоб. Бо мақсади пешгирӣ намудани эҳсоси гуруснагӣ аз ҳадди имкон, мо метавонем омехтаи анатомия ва шакарро ҳамчун як лӯбиёи себ истифода барем.
Компонентњо:
- себҳои калон - 4 адад;
- шакар - 45 г;
- гулҳои сабз - 65 г;
- як ранги дорчин ва ғаллад ;
- равған - 20 г;
- 230 мл.
Омодагӣ
Хориҷ аз асосии себро бартараф кардан, кӯшиш накунед, ки дар поён ва ҷисм, ки ба пӯст монеа диҳад, зарар намерасонад. Пошидани боқимондаҳои хушсифат бо хушбӯй, шакар ва равған гудохта мешавад. Магазинҳоро дар себ бо равғанча пур кунед ва себро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Дар тиллои худ, ба об рехт, то ки себ аз ҳисоби буғи пухта пухта ва ба поёни хӯрокҳои сӯзонда нашавед.
Қариб нисфи соат қариб 190 дараҷа гарм мекунад.
Қабатҳои дар танӯр бо шакар бо илова намудани мазза, ба монанди банан ва ё ром, пӯсти сабз, ширини шоколад ё равғани равған барои пур кардан мумкин аст.
Зироат барои себ бо иловаро шакар дар танӯр
Агар шумо хоҳед, ки хоҳиши вақт ва истироҳат бо истихроҷи дарозии асосии себро надиҳед, кӯшиш кунед, ки меваҳо ба иловаро бурида шаванд. Ин табақ метавонад худписандии зебо ё барои яхмос ва пўсти бистар шудан гирад.
Компонентњо:
- равған - 10 г;
- шакар - 55 г;
- як маҷмӯи шакар намакоб;
- дорчин замин - 5 г;
Омодагӣ
Ба себ ба илтиҳо ғафсани миёнаро тақсим кунед ва тухмро аз ҳар якашон ҷудо кунед. Ба себ якҷоя бо шаклҳои оддӣ ва равғанӣ (ё ҷуфти дубораи майна), сипас тамоми дорчинро пошед ва дар оташи пешобӣ барои 180 дақиқа 15 дақиқа пазед. Вақти пухт метавонад аз навъи себ ва зичии онҳо вобаста бошад.