Чизҳои навҷамъовардашудаи себпӯшӣ хушбӯйҳои ширин доранд, ки косаи тифл ва тамоман бичашанд. Ин душвор нест, ки пухта каме ширин аз хамиртуруши хамиртуруши хӯрокхӯрӣ кунанд, аммо онҳое, ки як орзу ё ширини хуб мешаванд.
Равған барои хамираи ширини аз хамиртуруши хамиртуруши
Компонентњо:
- шир - 200 мл;
- орд - 760 г;
- фаврии хушкшудаи хушк - 1 пӯст;
- тухм - 1 адад;
- равған - 55 г;
- шакар - 95 г;
- мурғ Берри - 100 мл.
Омодагӣ
Дар дорухои буттаи хамиртуруши ширин хеле оддӣ аст. Барои оғози он, мо ширро мегирем, онро ба зарф гузоред, гарм кунед ва ба шакар ва хамиртуруши меафтед. Таркиб ва таркиби якчанд дақиқа. Дар айни замон, мо ордро парешон карда, ба таври мусовӣ ба омехтаи шир рехтем. Пас барои 15 дақиқа ба spoon тарк кунед ва пас аз тухм мурғеро ҷудо кунед. Илова кардани равған гудохта ва ҳама чизро хушк кунед. Омодаед, ки хамирро дар мизи орд рехта, бодиққат бо дасти даст бизанед ва онро барои 20 дақиқа тарк кунед. Баъдтар, мо онро ба тестҳои хурди тақсим мекунем, аз ҳар як торт ва дар баъзе марказҳо ҷойгир мекунем. Корҳои таҷҳизотро ба тестҳо гузошта, онҳоро дар қолаби гузошта, бо равған резанд. Мо маҳсулотро барои 25 дақиқа оед ва пӯлодҳои ширин ширинро пеш аз бо хокистарӣ бо орди шакар ё дорчин зироат пошед.
Бӯйҳои ширин аз хамиртуруши яхмос
Компонентњо:
- хамиртуруши хамиртуруши хамиртуруши - 500 г;
- тухмҳои тухм - 3 дона;
- чормағз - 305 г;
- шакар - 105 г;
- коняк - 25 мл;
- дорчин замин - 0,5 tsp;
- Ваниллин - ба бичашонем;
- шир - 45 мл.
Барои ях:
- шакар ориз - 55 г;
- об филтр - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Пеш аз хўрдани ширин аз хамиртуруши хамиртуруши, чормащз тайёр кунед: мо садақаро тоза мекунем ва онҳоро дар як омехта партофтан мехоҳем. Воситаҳои yolnshare бо шакар, рехт, коняк, рехтани чормащз, дорчин, ванилин ва тадриҷан дар шир рехт. Ҳама бодиққат омехта Пакетҳои санҷишӣ пеш аз партофташуда, дар ресгул пӯшида шуда, ба 8 шиша бурида шудааст. Барои ҳар як корпартоӣ пур кардани пурпазак гузошта шуда, ба ҳасибаи ҳамвор табдил меёбад. Мо ба варақҳо ва шаклҳо такя менамоем, онҳоро бо як ҷилд баста. Онҳоро дар варақаи нонпазӣ гузоред ва тақрибан 30 дақиқа пеш равад. Сипас чӯҷаҳои тухмро бо зардии тухмҳо кашед ва дар дақиқаи 25 дақиқа дар як қабати пешобӣ фиристед. Бӯй тайёр карда шудааст ва бо як glaze гарм, пухта аз хокаи сафед шакар ва оби хунук мепӯшанд.