Пӯстҳо аз пухтани пухтаҳои пухта тайёранд, бозгашти бениҳоят лаззат, ки дар тамоми ҷаҳон шинохта шудаанд, ки дар як дақиқа омодаанд.
Пӯстҳо бо болаззати хамиртуруши гулӯла
Компонентњо:
- хамиртуруши пухта пухта - 500 г;
- гелос бе уфуқҳо яхкардашуда - 250 г;
- крахмал - 3 tsp.
- шакар - ба тамошобин;
- тухм - 1 адад;
- орд.
Омодагӣ
Бо гелос як омехта якҷоя, хуб ғелида ва афтод бо шакар. Мизро бо орд каме кор кунед, резед аз хамираи резеду пошед. Сипас мо онҳоро бо тухм равған мекунем, гелос дар як тараф, пошидани он бо крахмал, пӯшида ва кунҷҳои кунҷӣ. Зеварҳо дар варақаи нонпазӣ, ки бо зардии қаллобӣ ва пухта пӯшида шудаанд. Баъд аз ин, buns каме хунук ва лаззати домани худро баҳра мебаранд.
Бодиринг пухта бо хамир хамиртуруши хамиртуруши
Компонентњо:
- хамиртуруши пухта пухта - 500 г;
- панир, косибӣ - 300 г;
- тухм - 2 дона;
- торик торик - 3 tbsp. юми;
- орд - 2 tsp.
- ванилин;
- шакар - 4 tbsp. юми;
- пӯсти лимӯ - ба тамошобин;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Умедворам бо оби ҷӯшон ҷӯшон ва барои 15 дақиқа тарк кунед. Панираи косибӣ бо шакар омехта, мо ба ванилин ва решаҳои лимӯ пошидаем. Бо буттамева sodden, холӣ кардани моеъ, crumble дар орд ва илова ба пур бо тухм. Мо хамирро меғелон мекунем, онро ба қуттиҳои бо корд бурида, омехтаи парранда паҳн мекунем ва ба кунҷҳои чуқурро пӯшед. Омодаед, ки қабатҳои дар нусхаи нонпазӣ ва оҷур барои 25 дақиқа гузошташуда гузоред.
Бодиринг пухта бо хамир хамиртуруши хамиртуруши
Компонентњо:
- хамиртуруши пухта - 200 г;
- панир - 150 г;
- гов шир - 1 tbsp. spoon;
- тухмӣ.
Омодагӣ
Ин хамир бароварда шуд ва дар чорчӯби росткунҷа гузошт. Панҳо тиллоро пора-пора мекунад. Барои хамиртуруши мо питагонро паҳн мекунем, мо ба варақҳо шитофтем, мо як муштарижнро бо муштарижн ва корпусҳо дар сутуни нонпазӣ гузоштем. Мехоҳед, ки пухташонро бо шир фаро гиред, бо тухмии тухмии помидор пошед ва барои 20 дақиқа дар як яхдон хуби шифоӣ фиристед.
Бодиринг пухта бо хамир хамиртуруши хамиртуруши
Компонентњо:
- гӯшти кӯҳӣ - 300 г;
- гулу гул - 500 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- тухм - 3 дона.
Омодагӣ
Мо тоза пиёз, melkenko shinkuem, якҷоя бо гӯшт minced, мавсими бо ҳанут ба бичашонем ва омехта бодиққат. Хамаи хамиртуруши кандашуда, бурида ба майдонҳои хурд, мо гӯштро паҳн мекунем ва мо ба варақҳо часпидаем. Мо танаффусро гарм карда, пӯшидани пошидани равғанро бо равған пӯшед ва ба онҳо барои 25 дақиқа қайд кунед.