Кукиҳо бо chips шоколад бисёр вақт хусусияти беназири шаҳрҳои америкоӣ, инчунин парчами ситораи дурахшоне, ки дар қисми болоии хона ҷойгиранд, мегардад. Пас, дар дохили нарм, вале бо crustpy crispy. Хонаводаи ҳақиқӣ ҳар рӯз онро дар миқдори мӯътадил шӯранд, вале зудтар аз он ки қобилияти аз даст додани хонаводаҳо нобуд мешаванд. Он вақт ҳамроҳ шудан ба артиши милии миллати мо ва мо.
Чунин маъруфияти баланди қуттиҳои кукиҳои амрикоӣ соддатарии худро ба даст оварданд. Қисмати сахттарин аз он чӣ чиптаҳои шоколад аст. Дар мо, онҳо ҳанӯз ҳам номҳои номҳо доранд, дар фурӯшгоҳҳои бузург ҳастанд. Инҳо махсусан коркарди шоколади коркардшуда мебошанд, ки онҳо дар ҳолати хуб қарор доранд ва ҳангоми пошидани дар танӯр паҳн мекунанд. Бо вуҷуди ин, онҳо ҳамеша бо филми мунтазами шоколад иваз карда мешаванд.
Равған барои куки классикии амрикои бо шохаҳои шоколад
Компонентњо:
- орд - 1 адад;
- крахмал - 1 tbsp. spoon;
- шакар -1/2 коса;
- Браун шакар - 1/2 коса;
- тухм - 1 адад;
- равған - 150 г;
- Чиптаҳои шоколад - 100 г;
- бензин шакар - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1/2 tsp;
- намак-1 рози.
Омодагӣ
Зарфҳои равғании хокистарӣ бо шакар, намак ва тухм аст. Илова бар ин, компонентҳои хушк омехта: бо орд намак, крахмал ва крахмал пошидани, ва тадриҷан онҳо ба омехтаи равған-тухм ҷорӣ мешаванд. Илова кардани чипҳои шоколад, омехта ва бо қошуқе дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғаз фаро гирифта мешавад. Мо кукиҳои ояндаро хеле фаромӯш мекунанд, онҳо сахт «пароканда» мекунанд. Оҷоз 8-10 дақиқа дар 180 дараҷа. Кукҳои тайёршудаи нармафзори сабзавот мебошанд, то бодиққат бо спатула силикро хориҷ кунед.
Кукиҳои кӯтоҳмуддат бо зерсохтҳои шоколад - дорухат
Компонентњо:
- равған - 125 г;
- шакар - ним аср;
- орд - 1 адад;
- шоколади торикӣ - 1 п.
- ванилин - 1 пуч;
- намак - 1/4 tsp.
Омодагӣ
Резед равған нарм бо шакар бо миксер. Воридин илова кунед ва бо орд намак парваред. Мо бо суръати паст давом медиҳем. Пошидани қисмҳои хурди решакан кардани шоколад, абрҳоро.
Хамирро аз рӯи варақ дар коғаз, ки бо варақаи нонпазӣ фаро гирифтааст, бипӯшед. Мо дақиқаҳо дар 10 дақиқа фиристодем, то 190 дараҷа гарм шуд. Дар ҳоле, ки торт сард нест, мо онро бо корд барои pechenyushki оянда бурида. Вақте, ки комилан сард мешавад, он танҳо барои тарқиш додани тарқишҳо дар ин иншоот лозим аст.
Чӣ тавр пухтан бо ширеше бо шоколад?
Компонентњо:
- орди гандум - 200 г;
- орди нахўд - 65 г;
- шакар ориз - 100 г;
- равған - 125 г;
- тухм - 1 адад;
- шоколади торик - 1 лоғар;
- бензин шакар - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp;
- афлесун - 1 адад;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
Дар орд пухта, илова хокаи, шакар, пӯсти афлесун, равған ва тухм сиёҳ. Хуб хуб бо хамиртуруши омехта, тадриҷан суръатро суръат мебахшад. Шакидаҳои шоколадро резед, боз ҳам омехта ва се "ҳасиб" -ро ташкил кунед. Мо хамирро дар таркибаш гузоштем, то он даме, ки онро сахт месозад. Баъд аз буридани "ҳасиб" борикҳо тақрибан нисфи сантиметр аст. Кукҳо дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғаз, пӯст барои 10 дақиқа дар 180 дараҷа паҳн мекунанд.
Когаз-сабзавот бо ширин ва шоколад
Компонентњо:
- равған - 200 г;
- шакар - 0,5 адад;
- шакар қаҳваранг - 0,5 миз;
- чормағз - 0,5 адад;
- Чиптаҳои шоколад - 1 адад;
- тухм - 2 дона;
- истихроҷи банан - 1 қошуқ;
- сабзӣ - 2 адад;
- пошидани анатоми фаврӣ - 2 адад;
- орд - 2 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- намак - 0,5 tsp.
Омодагӣ
Бо як омехтаи, равған бо шакар, Бахром ва тухм мезаданд. Иловаи сабзӣ зављааш. Марҳаматро бо орд, орд ва хокаи нонпазӣ ҷорӣ кунед. Гузариши охирини чормащз ва шоколад. Мо хуб гандумро пӯшед, бо филми озуқаворӣ фаро гиред ва онро якчанд соат фиристед, ва беҳтарин дар шаб, дар яхдон.
Дар он аст, ки субҳона омода кардани кукиҳои ширини тару тоза бо қисмҳои шоколад шумо танҳо 15 дақиқа вақт ҷудо кунед. Мо таркиби пухтупази пухтупазро дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғази пӯшида нигоҳ медорем, нигоҳ доштани масофа байни онҳо камтар аз 7 см ва мо шӯрбо то 190-юм қабатро шуста мекунем. Ҳамзамон чойникро дар биринҷ гузошта гузоред. Ӯ вақти кофта нест, зеро pechenyushki омода хоҳад шуд!