Пухтупаз имконият медиҳад, ки фантазия ва намоишҳои эҷодиро нишон диҳанд. Шумо метавонед хӯрокҳои нав пайдо кунед, масалан, шириниҳои ошомиданӣ: торт ва торт. Бисёре аз пирожҳо аз пирожни испонидашаванда офарида шудаанд , аммо ноқисан хеле осон нест, ки оҷози офтобӣ, теппаи заҳролуд, тортанак барои ин шириниҳо бо нигоҳдории хеле осон аст. Табақ дар якчанд марҳила омода аст: pancakes fry, тайёр кардани яхмос, ҷамъоварии торт. Ин тамос ба шумо имкон медиҳад, ки фантазаро дар бар гирад: якчанд вариантҳое, ки чӣ тавр ба як торт бо панели pancake бо як нигоҳ дошта мешаванд.
Торт "Маковка"
Тавре ки аз ном зикр шудааст, ин шириниҳо бо як порчаи омода карда шудааст - ин қисми яхмос аст. Шумо метавонед арзиши калорияи шарбати худро тағйир диҳед, агар шумо бо шир ё шамолдиҳанда пухта равед, пас торт боғи "Makovka" бо нигоҳдории ҳатто ба онҳое, ки калорияҳоро ҳисоб мекунанд. Қаймоқ баробар аст.
Компонентњо:
- тухм - 3-4 дона;
- шакар сафед сафед - ½ пиёла;
- Бахром - 1 қошуқи;
- тамоми шир - тақрибан 400 мл;
- орди сафед дар сафи / s - 2-3 tbsp. юми;
- Равғани фермер - 70 г;
- шалғам - ½ пиёла.
Омодагӣ
Тухм бояд бодиққат вайрон карда шавад, то ки толорҳо бетағйир нигоҳ дошта шаванд - ин ба мо лозим аст. Сафедаҳо ба хамиртуруши гелос илова карда метавонанд. Ҷангҳо бо шакар ва ванилин то он даме, ки гандум баста мешавад. Мо дар 1/3 шир рехт, абрҳоро ва оҳиста ба орд sifted рехт - ҳеҷ як қитъае нест. Вақте, ки омехта омехта мешавад, ба шири боқимонда илова кунед ва яхмосро гиёҳ кунед - он зуд ба гулӯл меояд, сипас рехтани гиёҳхову равған, хуб омехта ва ба хунук нигоҳ медорад.
Хамираи панир
Одатан як торт бо порчае бо паноҳгоҳ аз pancakes классикӣ оид ба шир дод. Агар шумо хоҳед, ки истеъмоли калорияро кам кунед, истифода баред.
Компонентњо:
- шир ё хун - 0,5 литр;
- шакар - 3-4 tbsp. юми;
- сафедаҳо аз тайёр намудани яхмос - 3-4 дона;
- тухм - 2 дона;
- намак - 1 пуч;
- равғани зайтун бокира - 50 мл;
- орди гандум / s - 0,3-0,4 кг.
Омодагӣ
Мо тамоми компонентҳоро дар протсесси озуқаворӣ гузоштем ва гиёҳҳои pancake тайёр карда истодаем. Дар сурати набудани як дастгоҳи классикии ошёна, сафедаҳо ва тухмҳо бо шакар ва намак, дар шир ё гил рехтанд ва рехтани ордро бо мақсади заиф кардани оксиген рехт. Дар охири, рехт, дар равған ва то омехта ба homogeneous. Дар бораи гарм ва равған (бењтараш як майли равған, балки он имконпазир ва равғани растанӣ) frying pan pake frying аст. Бигзор онҳо сард, сипас бо яхмос гиранд.
Десерт метавонад муфид бошад
Варианти дигар хамираи Pancake хеле муфид аст. Торт бештар сабуктар ва калорияноктар хоҳад буд.
Компонентњо:
- сафедаҳо аз тайёр намудани яхмос - 3-4 дона;
- тухм - 1-2 дона;
- шакар сафед дар кишварҳои ИДМ истеҳсол карда мешавад - 2-3с. юми;
- Об хеле баланд аст - 0.3 литр;
- намак - 1 пуч;
- беназири равғани нахӣ - 50 мл;
- орд гул - 300 г.
Омодагӣ
Раванди қабули pancakes комилан ҳамон аст: тухм ва сафедаҳо бо намак ва шакар шакар (шакар дар ин ҳолат мо гузоштем
Агар шумо намехоҳед poppy ё шириниҳо бепарҳез омода карда шавад ва ин компонент дар дасти нест, пухтан бе он пӯшед ё истифода баред. Масалан, шумо метавонед торт бо торт бо гелос ва нигоҳубини ё бо клубҳо, зардолуҳо тайёр карда метавонед. Ва агар шумо дар хамир ва дар яхмос барои 2 tbsp омехта. як spoonful of cocoa ё филми шоколад гудохта, шумо як торт шиша pancake бо custard - низ хеле болаззат.