Барои онҳое, ки шириниҳои чуқурро нахӯранд, мо ба пухтупази делимусалабон дар пӯпосӣ тавсия медиҳем. Афзалияти ин омодагӣ равшан аст. Маҳсулот комилан фарбеҳ нестанд ва комилан зараровар мебошанд.
Ҷомашӯии панирҳои косибӣ дар танӯр бо пур кардан - дорухат бе хамиртуруши
Компонентњо:
- орди гандум, сифт - 165 г;
- панир, косибӣ - 320 г;
- сметана дар таркиби равғани миёна - 195 г;
- шакар растанӣ - 50 г;
- тухм мурғи интихоб - 2 дона;
- озуқаворӣ, сирко - 5 г;
- ванилин - пуч;
- намак умумӣ - 1 пуч;
- ширии шир барои пуркунии - 370 г;
- шакар ориз.
Омодагӣ
- Барои тайёр кардани помидорҳои пиёдагарди панир дар танӯр, мо ордро ба як коса мезанем ва дар маркази хурди хуручӣ кунҷ мекунем.
- Мо ба fossa натиҷа аз тухм кӯтоҳ, решаи риштаи намак ва vanillin, илова сеги содаи нонпазӣ ва шакар гулӯл, инчунин як лакчаштаи mashed ё як blender якҷоя бо blender.
- Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед ва яхмос печонед, ва танҳо хамираи ширин.
- Мо постгоҳҳои дастгоҳро бо равғани офтобпараст бе бӯи хушк намехӯред, қисмҳои хурди помидорро пӯшед ва онҳоро дар як бурида буред.
- Мо ҳар як лойро барои пошидани як торт ва ҷойгир оид ба боло як қошуқи аз шир пурдарахт ширин.
- Мо коғазҳои тортро аз болои боло пӯшида, онро бодиққат пӯшед.
- Ҳоло он танҳо ба маҳкам кардани сиҷҷаи равғани сӯзишворӣ боқӣ мемонад ва барои пухтупаз пеш аз хӯрок пухтан то 185 дараҷа фиристед.
- Ҳамон тавре, ки донотҳо хушк мешаванд, мо онҳоро дар як табақ паҳн мекунем, бигзор онҳо каме каме ором гиред, бо хокаи шакар резед ва барои чой, як шиша шир, афшура ё косаи гарм хизмат кунед.
Бо хамиртуруши хамиртуруши дар танӯр пӯшид
Компонентњо:
- орди гандум, пӯлод - 520 г;
- Шир ва оби филтр - 90 мл ҳар як;
- 70 грамм шакар гулдор;
- тухм мурғи интихоб - 2 дона;
- равғани офтобпараст бефтан - 55 мл;
- хушк хӯрок - як қошуқе бо слайд хурд;
- ванилин - пуч;
- намак умумӣ - 1 пуч;
- роҳбандии мураббо ё ҷолибе - ба тамошобин;
- шакар ориз.
Омодагӣ
- Мо шир сард дар як косаи бо оби гарм, илова хамиртуруши ва шакар ва омехта онро.
- Пас аз хамиртуруши фаъол ва массаи пуршиддат, илова намак, тухм ва равғани растанӣ ба омехта, рехт, нисфи қисми орди пухта ва омехта бодиққат.
- Ҳоло, рехтани ордҳои фарбеҳро ба қисмҳои хурд рехтанд, мо kneading аз як хамираи мулоим ва каме сабзидаро анҷом.
- Ба орд дар як косаи дар гармӣ барои муносиб ва зиёд намудани ҳаҷми ҳадди аққал ду маротиба.
- Баъд мо хамирро пӯшед ва онро ба як қитъаи баробар тақрибан ҳафтод грамм дихед.
- Мо навъи чубҳоро месозем, ки мо дар варақи равғании равған дар масофаи муайян аз ҳар як паҳлӯ ба паҳн мешавем.
- Мо ба бунгоҳҳои гармкунӣ медиҳем, сипас онҳоро барои пухтупаз ва пухта дар пӯпакон то 185 дараҷа барои понздаҳ ё бист дақиқа фиристед.
- Дар бораи омодагӣ мо ба каме каме орд медиҳем, ки бо сиринги қаннодӣ бо роҳбандӣ ё роҳбандӣ пур кунед.
- Он танҳо ба таназзули донакҳо бо шакар ориз аст, мо метавонем намуна гирем.
Шоколад дар танӯр
Компонентњо:
- орди гандум, ғалла - 170 г;
- шир - 130 мл;
- 70 грамм шакар гулдор;
- интихоби мурғи тухм - 1 порча;
- равған гудохта гудохта - 35 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- сода - пуч;
- ванилин - пуч;
- намак умумӣ - 1 пуч;
- шоколад - ба бичашонем.
Омодагӣ
- Дар ин ҳолат, барои тайёр кардани хамир, мо танҳо дар косаи ҳамаи компонентҳо аз рӯйхат омехта, ба истиснои шоколад ва каме омехтаи каме каме ҳамвор мекунем, то ки тамоми қитъаҳо нобуд шаванд.
- Хамираи шоколад баргаштан хеле фарқест, ки аз хӯрокҳои қаблӣ пеш намеравад, аз ин рӯ барои нонпазӣ нонпазӣ лозим аст, ки қолфҳои махсуси сиёҳро талаб кунанд. Шумо метавонед танҳо формҳоро барои кобедчакҳо ва онҳо ба онҳо каме равед.
- Космосҳои шоколади ширин дар ҳарорати аз 100 ° С то 15 дақиқа дар ҳарорати баланд истифода бурда мешавад.
- Донбассҳои хунукшуда бо шоколад гудохта шудаанд.