Cranberries дар бисёр ҷиҳатҳо ба cranberries монанд аст, вале дар фурӯш хеле маъмуланд ва каме дар пухтупаз истифода мешаванд.
Чорводорон боғҳои рангаи сурх доранд, ки онҳо пӯсти ширин ва ширин ва шириниҳои хушсифат доранд. Ҷамъоварии ин Берри оғоз дар охири тобистон, ва дарав ба қариб ҳамаи тирамоҳ давом мекунад. Аз буттаҳо, танҳо меваи пухтааст, меваи зараррасон бурида мешавад, ки дар кадом ҳолат шумо боварӣ доред, ки хӯрокҳои аз cranberries дод, ки аз ҳама лазиз ва муфид хоҳад буд.
Вақте, ки ҷамъоварии буттамева, шумо бояд хуб медонед, ки майдони он мерӯяд. Cranberries бештар аз дигар буттамева моддаҳои радиоактивиро аз муҳити зист ҷамъ мекунанд. Ҳангоми харидани буттамева, он ҳамчунин барои санҷиши радиоактивӣ зарур аст.
Ва манфиатҳои буттамева бо истифодаи дуруст ба даст бисёр. Буттамева тару тоза, аз сабаби мавҷудияти кислотаи бензол дар онҳо, ки ба флюлоза пешгирӣ мекунад, метавонад якчанд моҳ нигоҳ дошта шавад. Қариб ҳамаи витаминҳо ва моддаҳои пурарзиш дар таркибашон яхкардашуда ва хушк мешаванд. Аз буттамева cranberries низ як як компакт хеле болаззат, роҳбандии, pastille, мураббо, роҳбанд истеҳсол. Ин хуб аст, ки дар бораи қаҳваро, шир ё асал sawn дар бораи асал гап намезанем. Оё касе аз саратони ширини равған иборат аст?
Мо мехоҳем ба шумо гӯям, ки чӣ тавр ба роҳ аз ковонро дар хона бармегардем. Саттори cranberries, ки аз он чи мо барои шумо омода кардаем, ҳам аз буттамеваҳои таназзул ва ҳам бо дигар буттамева ва меваҳо пухта шудаанд.
Gem аз сабзавот
Компонентњо:
- меваю сабзавот - 1 кг;
- шакар - 1,5 кг;
- об - 2 пиёла.
Омодагӣ
Акнун ба шумо гӯед, ки чӣ тавр ба роҳбандӣ аз хурӯс. Мо танҳо аз буттамева пурраи ранги сурхчае, ки ранги сурхи дурахшонро интихоб мекунем, мо фарқ мекунем, мо аз ифлосшавӣ пок мешавем, мо шустушӯй мекунем ва ба шиша рехтем. Ба буттамева рехт об ва илова кардани нисфи хидмати шакар. Кук дар гармии кам, ҳама ба шӯр. Аз сеяки ҳаҷми аслӣ напардозед. Мо шакар боқимонда ба говро рехтем ва раванди тайёр кардани мураббо то тайёрӣ идома медиҳем.
Дигар майнаи гармии гарм аст, ки дар зарфҳои шишагини пеш аз пухта пӯшанд. Гӯшаҳои шишагин бояд стерилизатсия, хушк ва хунук нашаванд. Мо ба зарфҳои мулоим бо lids судак ва онҳоро ба cool сард.
Gem аз себ, нок ва ковелл
Компонентњо:
- аграрӣ - 1 кг;
- себ - 1 кг;
- нок-1 кг;
- лимон - 1 адад;
- шакар - 1 кг.
Омодагӣ
Буттамева cranberries шуста шуста ва хушк. Мо ба хӯрокҳои барои пухтупаз ва пухтан, 10-дақиқа шӯрем. Бо себ ва нок пӯст, пӯст ва бурида ба иловаро. Иловаи меваҳо ба сабза ва барои 10 дақиқа дигар пухтан.
Хеле каме, дар таркибҳои шакар илова кунед ва роҳро ба ҳолати дилхоҳ напӯшед. Пеш аз ба охир расидани пухтупаз дар роҳбандӣ, бипартоед, лимӯ diced. Мо помидор аз мева ва lingonberries гарм ба хӯрокҳои sterilized. Мо онро дар ҷойи хунук нигоҳ медорем, ки дар он ҷо намӣ нест.
Gem аз куки бо олам
Компонентњо:
- лингонberry - 500 г;
- олуча бе чуқур - 500 г;
- шакар 750 г.
Омодагӣ
Мо навъҳои болаззати Венгрияро мегирем ва онҳоро дар як суфтакунандаи гӯшт бурида, сипас онро бо ширинҳои шустушӯй ва хушкшудаи он муттаҳид месозем. Якчанд об илова кунед
Ва шумо медонед, ки дар кишварҳои Peninsula Peninsula, мураббо ва мураббо аз говҳо ҷойҳои хеле ифтихор мекунанд. Воҳаи пур аз мураббо ё мураббо барои компонентҳо, говҳо, ҳасибҳои хун, самбӯса ва ҳатто гандум, ки намунаҳои анъанавӣ, аз қабили pancakes ва fritters нестанд.
Мо мехоҳем, ки ин хушбӯй зебо шавем!