Роҳчаҳои зардолу "Пятинутка"

Номи "Питиройка" хеле алоҳида аст, чунки роҳбандии ин дорухат дар панҷ дақиқа омода нест. Varka дертар аз меъёрҳои оддӣ мегузарад, аммо агар шумо омода созед, ки ин муддат барои муҳофизат бо меваҳо пурра ва зич, ширин ва ширинҳои ширин, сипас дар якчанд қуттиҳои муфассал тавсиф карда мешавад.

Решаи зардолу "Pyatiminutka" - дорухат

Номи он бо сабаби мавҷуд будани якчанд марҳилаҳои пухтупаз, ки дар он меваҳо аввал ба шакар мепардозанд, интизор мешаванд, ки афшураро аз он берун барорад ва сипас се маротиба барои панҷ дақиқа бо як танаффуси се соат байни ҳар як ҷӯшон ҷӯшад.

Ин роҳбандӣ аз зардолу каме сабзавот (сабз нест!), Аз ин рӯ, дар ин ҳолат ҳадди аққал покии шарбат ва беайбии меваҳо таъмин карда мешаванд. Ҳамчунин, дар доираи ин дорухат, ҳамаи шумо ниёз ба шакар ва зардолу худ дар баробари баробар аст.

Аз меваҳои аз устухонҳои имконпазире, ки имконпазир аст, решакан карда шавад, то ки на камтар аз зарфҳои селлетро зарар расонанд. Баъзе аз меваҳо ба поёни деги пӯсида буридаанд. Дар қабати якум бо шакар пошед, сипас қабати дуюмро тақсим кунед, ва боз шакар. То он даме, ки компонентҳо ба охир мерасад, қабатҳои яктарафаро такрор кунед. Дар зарф пўшед ва дар муддати як шабонарўз (вале на камтар аз 4 соат), барои он, ки мева ба афшура иҷозат дода шавад. Пас аз он, ки агар шумо як микрофинаҳои зиёдтарро розӣ кунед, рехтани ним литр обро ба зардолу, дарҳол фавран ба лошае дар равған ҷойгир кунед ва роҳбандии роҳро ба напазед. Онро барои 5 дақиқа пӯшед ва аз гармӣ дур кунед. Тартибро се маротиба такрор кунед, ҳар боре, ки рехтани зардолу «Пятитирока» ба напазед ва хунуккунӣ дар байни онҳо такрор кунед. Дар давоми давраҳои ҷӯшон, аз қаъри кафшер, ва пас аз панҷ дақиқаи ниҳоятро дур кунед, бирезед, шарбати шӯрбофро дар чархҳо резед ва онҳоро бо lids ҷигар пӯшед. Пеш аз нигаҳдорӣ, зардолу Роҳбандии "Pyatiminutka" бояд дар ҳарорати хонагӣ пурра тоза карда шавад.

Чӣ зуд ба пухтан барои зардолу зардолу барои 5 дақиқа?

Тайёрии фаврии роҳбандии зардолу аз рӯи ҳамон метод низ имконпазир аст, зеро ин нисфи меваҳои бе сақҳо бояд бо шакл дар 4: 1 фаро гирифта шаванд. Илова бар ин шакар дар таркиби роҳбандии оянда, шумо метавонед дорчин, хокистарӣ ё донаҳо дохил кунед. Ба зардолу барои 12 соат тарк, сипас ба роҳбандии ба напазед, барои 5 дақиқа пухтан, аз гармӣ дур ва фавран бар шартҳои стериль рехт.