Роҳбандии currant манбаи фоиданок ва болаззат аз витаминҳо, махсусан дар фасли зимистон аст. Бо ӯ шумо ҳеҷ гуна беморӣ надоред ва ҳатто кӯдакон хушбахтанд, ки бо чунин доруи ширин муносибат мекунанд. Дар currant дорои бисёр витаминҳо, ки мусоидат ба системаи эмгузаронии шумо кӯмак мерасонад ва аз хунукназарӣ даст кашед. Ва агар шумо ба рехт, барои гармкунии табобат надорад, пас манфиатҳои буттамева метавонад дар пурра нигоҳ дошта шавад. Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба роҳбандӣ аз роҳбандии аз currant бе пухтупаз ва пиронсол дар бораи ҳамаи бемориҳо барои тамоми зимистон!
Захираи барои роҳбандии currant бе пухтупаз
Компонентњо:
- currant - 1 кг;
- шакар қум - 1 кг.
Омодагӣ
Буттамидҳо алафҳои бодиққатро партофта, партофта мешаванд ва дар зери оби хунук нигоҳубин мекунанд ва дар colander пошида, бо онҳо бо шишаи хуби тамоми моеъ. Next, дандонҳоро бо як омехта то картошка пӯлод пӯшанд ва паҳн омма ба як saucepan. Ба шакар резед, бо пайванд паймоиш кунед ва барои 30 дақиқа пошидани кристаллҳоро тарк кунед. Пас аз гузаштани вақт, бодиққат ҳама чизро илова кунед ва роҳбандии болаззаро аз равған бо пухтупаз аз рӯи зарфҳои пӯшида тайёр кунед. Мо онҳоро бо lids мепӯшонем ва дар чунин яхдон дар яхдон ё ягон ҷои хунук тамоми зимистонро нигоҳ медоред.
Роҳбандии currant Black бе пухтупаз
Компонентњо:
- шакар растанӣ - 1,5 кг;
- currant - 1 кг;
- афлесун - 1 адад.
Омодагӣ
Органӣ дар поён, шуста ва якҷоя бо пӯст, дар як blender маҷрӯҳ ё grind тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт. Буттамева ҷудогардида, ба таври оддӣ ҳамон тарзро ба ҳам мезанад ва бо картошка mashed пиёла. Резед дар шакар, хуб омехта ва дар ҷои гарм барои чанд соат тарк. Дар давоми ин муддат, мо якчанд маротиба омехта кардани ҳамаи кристаллҳоро омехта мекунем. Баъд, як табобати дар шартц стерилизатсия, гузоштани lids, беҳтарин ҳама нейлон, ва тоза барои зимистон дар яхдон.
Ҷом бе пухтан аз currant сурх
Компонентњо:
- шакар растанӣ - 2 кг;
- сурх сурх - 1 кг.
Омодагӣ
Буттамеваҳо ҷудо карда мешаванд, шуста мешаванд, мо резиши моеъҳоро бароварда месозем ва мо бо резинро мекушоем, ва тозиёнае, ки дар натиҷа ба воситаи сӯзандору бардорад, то ки аз устухонҳои аз ҳад зиёд халос шавад. Сипас шакар илова кунед ва то даме, ки кристаллҳо тамоман нобуд шаванд. Сипас, мо дар шарбати шириниҳои ширини хушкро паҳн карда, онҳоро дар лабҳо ва ба онҳо дар яхдон гузоштанд.