Pancakes як табақаи анъанавии пӯсти русӣ, ки ҳама чизро бе истисно дӯст медорад. Каме метавонад ба қаҳва ва бичашонад аҷибе ин партияро муқобилат кунад. Онҳо метавонанд бо асал, равған, мураббо, шир, шир ва ғайра хизмат кунанд. Биёед бо дорухои шумо барои қабули pancakes ширин дар бораи kefir баррасӣ.
Pancakes open on yoğurt
Компонентњо:
- kefir - 2 адад;
- орди гандум - 2 адад;
- шакар, намак - ба тамошобин;
- тухм мурғ - 2 адад;
- сода - 0,5 tsp.
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- оби ҷӯшон об - 1 tbsp.
Омодагӣ
Биёед тасаввур кунем, ки чӣ тавр ба pancakes нозук ба йогурт кунад. Пас, аввал, мо ба орд ба косаи рехтем. Сипас илова шакар, решаи намак ва омехта. Ба ғайр аз кефир мо тухмро парварем. Баъд аз ин, омма дар натиҷаи ба орд рехт ва knead бодиққат knead. Дар оби гарм оби гарм илова сода ва фавран омехта ба косаи. Баъд аз он ки тақрибан 5 дақиқа истода бошед, пас аз он ба равғани маска равған илова кунед ва ҳама чизро ба якбора якбора баред. Акнун биёед pancakes нонпазӣ оғоз. Резед аз хамир дар ШМШ frying гарм ва fry аз ҳар ду ҷониб. Мо ба pancakes custard оид ба kefir бо асал, сметана ё мураббо хизмат мекунем.
Pancakes бо себ дар йогурт
Компонентњо:
- орди гандум - 1 адад;
- себҳои сафед - 1 адад;
- тухм мурғ - 2 адад;
- Ваниллин - ба бичашонем;
- шакар растанӣ - 2 tbsp. юми;
- пухтан ё содаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- равғани растанӣ - барои frying.
Омодагӣ
Дар як косаи амиқ, омехта тухм, кефир, гузошта шакар, vanillin ва рози намак. Алоҳида мо хокистарии нонпазиро бо орд ва тадриҷан ба юғдор рехтем. Растаниҳои ман, сӯзондани, пошидани ва рехтани як grater калон. Мо омехтаи омехта бо хамирро омезиш медиҳем. Дар ШМШ frying рехт як равғани растанӣ каме, гарм ба давлати гарм ва рехт, як spoon spoon ё pancakes калон. Fry дар гармии миёна дар ҳар ду ҷониб то Браун тиллоӣ. Пошидани pancakes пурра бо шакар, ё рехт, шир кинофестивали.
Pucakes pancakes оид ба йогурт
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- kefir - 2 адад;
- шир - 2 адад;
- орди гандум - 2,5 д.
- сода - 1 қошуқ;
- намак, шакар - мечашонем.
Омодагӣ
Кефир дар бораи ҳарорати 36-37 дараҷа, доимо, шӯр. Сипас, дар кефир гарм, илова кардани содаи кам, тухмро мешиканед ва то ҳадди аққал оммавии ҳамҷабобро таҳрик кунед. Сипас тадриҷан орд, шакар, намак илова кунед ва боз ҳама чизро омехта кунед. Акнун ин шири ширӣ аст: гармии он ба 120 дараҷа, ба ибораи дигар, онро ба напазед меорад ва дарҳол онро ба омма чуқурӣ резед. Бешубҳа, ҳама чизро шитобед, то ин ки ягон қитъае тартиб дода нашавад. Дар хамир бояд хеле - хеле дилхоҳ, бо бисёр футурҳои хурд рӯй. Акнун ба пухтан равед. Дар ин ҷо низ, як нуксонӣ вуҷуд дорад: якум қабати шалғамро гарм кунед, сипас хушкмева равғани растаниро рехт ва дар навбати худ, онро гарм кунед! Равғани каме ба шӯрчаҳо ва fry то даме, ки ҳама косаҳо ба кӯҳ мезананд, ва сипас ба зудӣ калий бармегарданд ва як дақиқа интизоранд - ду. Ин аст, ҳама, ки pancakes каме оид ба йогурт омода!
Pancakes оид ба kefir бе тухм
Компонентњо:
- kefir - 2 адад;
- шакар - 4 tbsp. юми;
- намак - рози;
- сода - 1 қошуқ;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу
- орд.
Омодагӣ
Тоз, сода, кефир, равғани растанӣ ва шакар омезед. Бодиққат омехта ва тадриҷан дар орд рехт. Резед ба хамираи тайёр дар як ШМШ гарм ва онҳоро аз ҳар ду ҷониб ба давлати руд. Хунред pancakes борик оид ба kefir ба мизи, пошидани онҳо бо хокаи шакар ё шарбат Тарбуз об.