Он рӯй медиҳад, ки чунин маҳсулот, мисли шикам, мумкин аст, на танҳо дар таназзули манъшуда. Ин маблағи каме бо омодасозии рол аст, ва шумо алтернативаи зебо ба сандуқи субҳ бо ҳасиб пайдо хоҳед кард. Шакли асосии он, барои интихоби маҳсулот манъ аст. Дар равған аз peritoneum гирифта, на хеле ғафс, Пас аз он осон ба пӯшид, вале бо қабати гӯшти моддӣ. Ва он чӣ бояд кард, ҳоло мо ба шумо мегӯям.
Роландед решаи чарбу
Компонентњо:
- фарбеҳи хукӣ - 500 г;
- сирпиёз - 3 дандон;
- баргҳои лӯбиё - 2 адад;
- намак, хоки сиёҳ ва сурх - мечашонем.
Омодагӣ
Мо бодиққат пӯстро кашида, фарбеҳро бо тамоми тарафҳо бо намак, ќаламфури сиёҳ ва сурх резед. Мо печидаем, ки бо корд пӯшида, пояҳои сирпиёз ва пораҳо аз баргҳои халиҷ пинҳон карда шаванд. Мо ролро пӯшед ва онро бо як риштаи чӯпонӣ зич кунед.
Шумо метавонед онро дар ду роҳ пухта кунед. Аввал - танҳо дар оби ҷӯшон бимонед ва барои як соат ё ним ё якуним пухтан, ба оташ напазед. Дар ШМШ, шумо метавонед илова кунед, ки баргҳои халиҷе, сиёҳ ва хушбӯй пухта метавонанд. Ҳатто чанд лаҳзаи "чатр" -и як карнавал. Нархҳо аз хушбӯии худ маҳруманд.
Аксарияти фарбеҳ бо ин версияи пухтупаз, албатта, рехтанд, ва таъми риштаи он қадар ширин нест. Ин барои онҳое, ки худро намефаҳманд, ки мухлисони воқеии фарбеҳро фаромӯш мекунанд, беҳтар аст.
Роҳи дуюм бартарӣ дорад. Роллит дар як халтаи пластикӣ сахт зада, як фосилаи каме барои шарбати ҷудо карда мешавад. Барои эътимоднокӣ дар як бастаи иловагӣ пинҳон кунед, мо онро пайваст карда, онро барои тақрибан 2 соат пахш мекунем. Ролд ба итмом мерасад, ки бичашед ва бичашед. Мо онро нигоҳ медорем ва онро дар фолгаи озуқаворӣ баста мекунем. Дар ин шакл он метавонад дар муддати тӯлонӣ дар яхдон нигаҳдорӣ шавад, ва онро ба роҳ мондан мумкин аст. Дар робита бо зичӣ, ролике аз равған ҳасиба дорад. Он ба осонӣ ба доираҳои лоғар бурида мешавад. Ва чӣ гуна лаззати он - нон сиёҳ бо як буридаи рол, ва дар болои як хардал ё horseradish !
Чӣ тавр ба пӯшонидани лоғар дар равған пухтан?
Компонентњо:
- чарбу - 1200 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 13 дандон;
- шакар - 0,5 tsp.
- хардал - 2 tbsp. юми;
- paprika (замин) - 1 қошуқи;
- хокистарӣ сурх - 1 қошуқи;
- хокаи қаламфури сиёҳ - 1 қошуқ;
- дуди моеъ - 4 tbsp. юми;
- намак - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама, шумо бояд аз равғани пӯст бодиққат тоза кунед. Он бояд хеле мулоим ва мулоим бошад. Сипас мо маринад. Барои ин, бояд бо шарбати бо шакар, намак, сирпиёз бурида, папирӣ, қаламфури ва дуди моеъ омехта кунед (агар шумо намехоҳед, шумо дудро илова карда наметавонед). Бешубҳа, ин маринад бо селлюлоза гӯшт равед, вале каме ба рехтани рол дар боло. Ҳатто дар чарбуи растанӣ ба сабзӣ гиёҳӣ паҳн ва зич баста рол. Мо онро бо як асбоб ва танзими маринад. Мо онро дар чархҳо барои пухтупаз гузоштем ва онро ба 180-дараҷаи гармкунӣ фиристодем. Баъд аз як соат ва ним пӯлоди решаи арӯсии аз бекон пур аз фарбеҳ омода мешавад!
Дорухат барои рехтани рахи дар як мулоим
Компонентњо:
- чарбу - 800 г;
- пиёз - 2 дона;
- сирпиёз - 3 дандон;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Бо фарбеҳ, мо пӯстро тоза мекунем. Мо қисме аз рагҳои гӯштро бурида мекунем. Мо онро дар ҳамаи ҷонибҳо бо намак, қаламфури ва сирпиёз ҷамъ меорем. Барои гӯшт гузошта, пиёз бурида ба ҳалқаҳо нисфи, ва зич рол ба пӯшед. Мо онро бо пойгоҳи сахт нигоҳ медорем ва онро дар рехтани пӯшед. Мо лӯхтаки худро ба ҳамбастагӣ фиристодем. Танҳо як соат дар намуди "оҷил" ва он омода аст. Ва агар ба он сӯхта шавад, шумо метавонед обро дар поёни косаи рехта метавонед. Ракетка дар яхдон то он даме, ки пурра мустаҳкам карда мешавад.