Иктидори лӯбиёи тару тоза - шиносон ва табақаи дӯстдоштан аз ИҶШС. Мазкр будани гӯшти лӯбиё аз лаблабу шуморо интизоранд.
Caviar аз лаблабу пиёз бо пиёз
Компонентњо:
- лаблабу - 600 г;
- сирпиёз - 4 дона;
- сабзӣ - 2 адад;
- пиёзҳо - 200 г;
- филфил;
- равғани растанӣ;
- намак.
Омодагӣ
Лаблабҳо барои шустушӯй хуб аст, барои 10 дақиқа напазед, сипас мо онро тоза мекунем ва онро бо градер калон мекунем. Дар як зарбаи пошида, гармии 40 мл равғани растании резинӣ паҳн кардани пиёзҳои хурди сабзавотро пахш карда, ба сабзавоти хурд мегузарад ва 5 дақиқа мегузарад. Акнун лаблабҳо паҳн мекунанд ва омехтаи омехта, қариб 25 дақиқа, пас аз он, намак, қаламфури, сирпиёз бурида, хуб омехта, хунук ва хизмат.
Иҷрокунандаи лаблабу тару тоза - дорухат
Компонентњо:
- лаблабу 700 гр;
- помидор калон - 1 адад;
- намак;
- сирпиёз - 2 дона;
- пиёзҳо - 200 г;
- равғани растании сабзавот - 70 мл;
- филфил
Омодагӣ
Аввал як пиёз каме пошед ва онро дар равған мегузорад. Иловаи сирпиёз бурида. Дар он ҷо мо низ ба лаблабу гандуме, ки дар grater мева. Иловаи помидор решакан, намак, ќаламфури, бо як зарф ва қубур барои тақрибан 25 дақиқа, шӯр. Сипас мо тухмро барои тақрибан ним соат тайёр мекунем ва онҳоро ба мизи хизматӣ медиҳем.
Beetroot рехт бо сирпиёз
Компонентњо:
- лаблабу - 600 г;
- сирпиёз - 4 дона;
- намак;
- равғани зайтун .
Омодагӣ
Дар бораи ШМШ frying тафсон рехт, 4 tablespoons равғани зайтун ва лаблабини паҳн, тавассути як grater гузашт. Фред, ба шӯр, дар зери зарф тақрибан тақрибан сесаду як соат. Сираи покшуда тавассути матбуот мегузарад. Онҳоро бо лаблабу пошед. Шумо инчунин метавонед кабкҳои каме решакан кунед. Хуб омехта, биёед тақрибан ним соат чуқурӣ карда, онро ба мизи хизматӣ меорем.
Абрешим beetroot пухта - дорухат барои зимистон
Компонентњо:
- пашм сурх - 3 кг;
- шакар - 200 г;
- пиёз - 900 г;
- paprika ширин - 1 қошуқи;
- сирко 9% - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 150 мл;
- намаки ҷадвал - 25 г.
Омодагӣ
Beetroot бевосита дар пӯст, то нисфи омода напазед. Он гоҳ мо онро аз пӯст тоза карда, онро тавассути grater мегузорем. Пиёз каме танг карда. Дар калий мо равғанро гарм карда, рехтем ва онро ба rouge мегузаронем. Сипас лаблабу, ҳанут, шакар ва қубурро барои 20 дақиқа илова кунед. Дар охир, мо дар сирко рехт ва инчунин таҳрик кунед. Дар лаҳзаи лаблабу аз лаблабу пухта дар зарфҳои омодашуда ва рехта шудааст.