Ҳатто берун аз мавсими хӯришӣ, шумо лозим нестед, ки озуқаворӣ ва нӯшокии даҳони обдиҳиро аз худ дур кунед. Барои диверсификатсияи менюи шумо дар мавсими хунук, мо бо ёрии равғанҳои шавқовар барои салатҳои бо лаблабу ва лӯбиё, ки дастрасӣ доранд ва осон ба тайёрӣ дар мавсими фасли сол пешниҳод мекунанд.
Хӯриш лаблабу бо лӯбиё ва панирҳои Feta
Компонентњо:
- лӯбиё (яхкардашуда) - 175 г;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- ресмон - 1 адад;
- омехтаи хӯриш - 1 маҷмӯъ;
- сирпиёз - 1 клир;
- Розмари - 2 филиал;
- лаблабу - 2 адад;
- себ - 1 адад;
- сирко шароби сурх - 4 tbsp. юми;
- Feta - 200 г.
Омодагӣ
Лаблабу ва то пухтан тайёр кунед. Ба ҳамин монанд, мо низ бо лӯбиё, дар оби намакин пӯшида, сипас бо оби хунук шустани тару тоза ва тару тоза мекунем.
Дар як панели frying, гармии 2 tablespoons равғани зайтун ва fry онҳо лоғар ва сирпиёз решакан барои тақрибан 1-2 дақиқа. Сипас баргҳои дар ШМШ бо 2 филиалҳои лотерари ва решакан бурида илова кунед. Fry ҳама якҷоя барои 3-4 дақиқа, пас аз гармо дур ва ба сард тарк.
Сабзавот пароканда бо омехтаи равған ва иловаро борик аз себ омехта, ҳама чизро бо сирко шаробро пур кунед ва бо пашми панирҳои Feta пошед. Хӯриш аз лаблабу, себ ва лӯбиё тайёр аст, он вақт барои хӯрок ба мизи корӣ хизмат мекунад!
Хӯриш аз лаблабу, avocado ва лӯбиё
Хӯриш аз лаблабу ва avocados бо лӯбиёи сабз ва сабз ҳамроҳ аст, бинобар ин шумо дар таҷрибаҳои коршиносии худ озод ҳастед.
Компонентњо:
- лаблабу - 3 адад;
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- сирко шароб - 3 tbsp. юми;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- шакар - 1/2 tsp;
- чошнии "Табаско" - 1 соат;
- намак, қаламфури;
- avocados - 2 адад;
- мурғ ва сабзавот - ба тамошобин;
- лӯбиё - 150 г.
Омодагӣ
Лаблҳо тоза ва шуста шудаанд, ба лифҳои борик, 2-3 мм пурдарахт ва пухта дар оби ҷӯшон барои 2-3 дақиқа. Лаблабу тайёр бояд таркиб ва нокомии сабукро нигоҳ дорад.
Пиёз сурх ба ҳалқаҳои лоғар бурида ва бо лаблабу омехта. Мо салатҳои оянда бо сирко, равған, шакар ва чошнии ҷӯшро пур мекунем. Намак ва ќаламфури илова ба бичашед. Ба таври ошкоро хӯриш кунед ва бигзор он 10-15 дақиқа marinate.
Пеш аз он ки хизматро пеш аз он ки хизмат кунед, салатҳоро дар плазаҳо тақсим кунед, дар болои порчаҳои avocado, лӯбиё ва кабудӣ гузоред. Дар боло, об хӯриш бо миқдори ками равғани зайтун бокимонда иловагӣ ва ғизо ба мизи хизматӣ медиҳад.
Иловаи табақро бо миқдори ками панир ҷавони тоза, ё чормағз, пошидаро илова кунед.