Salad "Pearl" бо курси як намунаи воқеии якҷоя бо муваффақияти баландиҳои баҳрӣ бо дарунсохт, дар назари аввал, компонентҳо, монанди ситрусӣ-ширин, панир, зайтун. Натиҷаи классикии ин салат пухта иборат аст, лаблабуи намак ва сурх ранги сафед, аммо пас аз тасвири он, шумо метавонед табассуми худро "баҳр" созед, ки дар он гуногунтарин баҳрҳои гуногун дар тартиб ва ҳаҷми дилхоҳ ҳамроҳ карда мешаванд.
Salad Sea Pearl
Сирри асосии ин хӯриш ғунучини омодагии хуб аст. Қасидаи ин сефалопод хеле осон аст, то ки селлюлозаашон резинӣ гарданд ва тамоми таассуроти табақро хароб кунанд.
Компонентњо:
- калория - 470 г;
- гӯшти гов - 220 г;
- тухм мурғ - 4 дона.
- Иктидори сурх - 80 г;
- майонез - 95 г;
- тухмии баҳорӣ - 1 адад.
Омодагӣ
Равғани калмар селлюл ҳамвор ва пухтан дар оби намакин барои 3 дақиқа, пас сард ва бурида ба strips лоғар. Гӯшти гиёҳ randomly chop. Тухм пухта, пок, ба сафедаҳо ва yolks тақсим карда мешавад - танҳо бигзор сафедаҳо ба хӯриш мераванд, онҳо бояд онҳоро барзиёд кунанд. Ҳамаи компонентҳоро омехта, 60 грамм сабзи сурх ва мавсими хӯриш бо майонез илова кунед (миқдори чошнӣ метавонад гуногун бошад). Хӯришро ба табақаи ҳамвор гузоред, шеваи сабзи боқимондаро ороъ кунед. Дар маркази дебитор ҷойгир кардани тухмии дегхона, ки марворид аст.
Хӯриш сурх
Озмоишҳои баҳр, ки қисмати хӯриш мебошанд, ҷисми мо на танҳо бо сафедаҳои ҳаётан муҳим, балки хушбахтона бо мазмуни калорияи он ҳайратовар аст. Тарошидани равғании "Pearl" дар якҷоягӣ бо навъҳои муайяни баҳрҳо, ансамбле, ки аз ҷониби рангҳои сурх пурра карда мешавад.
Компонентњо:
- karides - 300 г;
- модагов - 250 г;
- Иктидорҳои сурх - 65 г;
- Тухм мурғ карда шуд - 5 адад;
- тухмии тухмии судакшуда - 1 адад;
- майонез - 80 г;
- зайтунҳо бе уфуқӣ - 60 г.
Омодагӣ
Тухм мурғ тайёр, тақсим ба squirrels ва yolks, ва ҷудошуда алоҳида. Хӯрокҳои яхкардашуда дар оби ҷӯшон барои 4 дақиқа нигоҳ, хунук ва пок. Сел барои калмарро барои 3 дақиқа ва бурида ба тасмаҳои. Ҷудо кардани компонентҳо дар қабатҳои. Қисми поёнии калисо бо сабзӣ ва рехт бо майонез пошидани. Дар қабати абрешим бо сафеда ва равған бо либос майонезро фаро гиред. Як қабати сабзиш бо тухм ва токсиклиҳо дар баробари канори хӯрок ба либос хӯриш тамом мекунад. Бигзор хӯриш барои 60 дақиқа резед ва хизмат кунед.
Хӯриш "Pearl" бо равған ва сурх риш
Компонентњо:
- кабуд - 145 г;
- мурғ тухм - 3 дона;
- афлесун - 1 адад;
- панир - 25 г;
- майонез - 40 г;
- тухмии помидор - 1 адад;
- ришти сурх - 20 г;
- Зайтун бе чуқур - 55 г.
Омодагӣ
Тухм мурғ пухта барои 8 дақиқа, bail барои 4 дақиқа. Тухм мурғ ба сафедаҳо ва yolks ҷудо мешавад, онҳоро алоҳида онҳоро маҷрӯҳ мекунанд. Решаи зарди сафед дар lobules, озод аз филмҳо ва бурида ба мукааб. Ангуштро ба қисмҳои хурд буред. Баъзе заҳрдор бо коҳи. Grate панир дар grater. Азбаски хӯриш дар қабатҳои гузошташуда, тайёр кардани компонентҳои инфиродӣ, онҳоро бо либос майонез омехта мекунанд. Мо дар табақ баъзе сафедаҳо омехта бо майонез. Дар қабати оянда аз yolks бо майонез иборат аст. Бодиринг бо зайтун алтернативӣ ва боқимондаи моҳиёнро фаро мегирад. Пиёла бо майонез омехта ва онро дар болои девор гузоред. Мо ба афлесунон паҳн карда, онҳоро бо сафедаҳои боқимонда бо либос майонез афтонед. Мо миёнаҳои хӯришро бо теппа ва тухмҳои тӯҳфаҳо, дар кунҷҳои табақе, ки мо зайтун паҳн кардем. Бигзор хӯриш барои 3 соат резед, сипас хизмат кунед.