Конин яке аз ашёҳои беҳтарин, зудтар ва аз ҳама калориянок истифода мешавад. Мо имрӯз ба ту мегӯем, ки чӣ тавр тайёр кардани чӯҷаҳои болаззат ва қаноатбахш аз гӯшти асп, ки аз пӯсти гӯшти гов ва аз гӯшти пӯст нестанд.
Кӯзаҳое аз гӯшти асп дар овезон
Компонентњо:
- гӯшти пиёз - 1 кг;
- zira - 1 қошуқ;
- сирпиёз - 2 дона;
- фурӯзонак - 3 адад;
- бекон - 500 гр;
- сода - барои нон;
- ҳанут.
Омодагӣ
Гӯшти аспиранӣ коркарди шуста, шуста, хушк ва селпулӣ бо корд бурида мешавад. Он гоҳ мо онро ба пантурк гузорем, онро бо об пур кунед ва тамоми шабро тарк кунед. Субҳи мо ҳама чизро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт бо сабус ва чарбу фишурда. Илова ба ziru stuffing , пиёз, мукааб решакан ва нон афтидаем.
Мо мавсими омехта бо ҳанут ба бичашед, хуб омехта, дастҳои обпӯши обро дар як кунҷӣ насб мекунем. Мо онҳоро дар як селпои ширини пухта ва fry дар як ШМШ дар равғани растанӣ то фишор. Мазмуни калорияи ин табақ хеле баланд аст. Ин ҳама, ширин ва дар айни замон помол кардани пӯст аз гӯшти асп тайёр аст!
Қолинҳо аз гӯшти асп ва хук дар якҷоягӣ
Қолинҳо аз гӯшти асп, ки дар якҷоягӣ пухта мешаванд, ба таври бениҳоят заиф ва ширинтар ҳастанд. Агар хоҳед, шумо онҳоро ба як қуттиҳои тиллоӣ зебо, ё равған сметана рехтед ва то даме, ки пухта шаванд.
Компонентњо:
- хук - 500 г;
- гӯшти асп - 500 г;
- тухм - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ - барои равған;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пас, барои тайёр кардани ин табақ, мо аввал ба гӯшт табобат, онро бишӯед, пӯпакро пӯшед ва онро ба воситаи мошини суфтакунандаи гӯшт бандед. Мо пиёзро тоза мекунем, онро дар равғани калон кашида, онро ба гӯшт илова кунед. Картошка
Баъд аз ин, мо якҷоягии гуногунро ба шабака мекушоем, ки "Пухтупаз" -ро дар намоиш ва вақти пухтупаз - 40 дақиқа интихоб кунед. Дар косаи мо равған каме равған рехта, онро гарм мекунад, ҷуворимаккаҳои худро паҳн мекунад ва дастгоҳро бо зарфе пўшед. Мо тугмаи "Start" -ро пахш карда, пеш аз сигнали садо, пеш аз буридани чуқурҳо ҳар 10-15 дақиқа тайёр мекунем. Мо табақаи тайёрро дар як табақ гузошта, онро ба як миз бо картошка mashed ва як хӯриш сабзавоти тару тоза мекунем.