Агар шумо хоҳед, ки хӯришҳои шириниеро ҷустуҷӯ кунед, ки меҳмононро дар давоми ҷашни зебо интишор кунанд, пас варианти салатҳои беҳтарини гӯштҳо беҳтар нест. Салатҳои болаззат бо гӯштиҳо бо занҷирбандӣ хоҳад буд ва омодагии онҳо ҳадди ақалро мегирад.
Дорухат барои хӯрокхӯрии Осиё бо занбурўѓњо
Компонентњо:
Барои хӯриш:
- гӯшти гов - 250 г;
- пиёла шиша - 150 г;
- чемпиони тару тоза - ним аср;
- баргҳои наъно, basil, parsley - барои 1 луч;
- филфили пӯст - ба тамошобин;
- пиёз сурб - 1/2 дона.
- бодиринг - 1 адад;
- чормағз - 1 tbsp. spoon;
- пиёзҳои пухта - 1 tbsp. spoon.
Барои маринад гӯшт:
- сирпиёз - 1 клир;
- чошнии лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- чошнии моҳӣ - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- равғани рeизаминb - 1 қошуқ.
Барои либос хӯриш:
- шакар - 1/6 асри гузашта;
- шарбати лимӯ - 1/4 асри гузашта;
- чошнии моҳӣ - 2 tbsp. юми;
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 1 клир;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳоро барои маринад кушед ва онҳоро ба гӯшти гӯшти он ғел кунед . Гӯш кардани гӯшт барои 1 соат, сипас барои 30 дақиқа дар ҳарорати хона истодааст. Дар ҳамин ҳол, угро пӯсида, бо оби хунук шуста буриданд. Компонентҳо барои пур кардани мо дар як blender ва whisk бодиққат.
Дар ШМШ frying як равған кам ва fry гӯшти оид ба ҳар ду ҷониб барои якчанд дақиқа, пас аз он ки мо гӯшти андаке истироҳат ва бурида ба тасмаҳои.
Ҳамаи компонентҳои хӯриш ба тасмаҳо, занбурўѓњо - плазмаҳо ва дар як косаи хўрокӣ омехта шудаанд. Мо хӯришро бо як чошнии либос мепӯшонем ва онро бо лӯбиён ҷаззоб ва ресмонҳои решакан пошед.
Рӯйхати равғанӣ бо занбурўѓњо бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- Шаблонҳои маринас - 300 г;
- мурғ дуддодашуда - 250 г;
- хом сиёҳ - 130 г;
- забони софшуда - 150 г;
- тухм - 4 адад;
- майонез - ба тамошобин;
- намак, қаламфури;
- шарбати лимӯ.
Омодагӣ
Ҷузъҳои гӯшт ба тасмаҳо бурида шудаанд, мо ба занбурҳо бо плазаҳо буридаем. Тухм судак шудаанд. Мо ҳамаи компонентҳоро дар як косаи хӯриш ва мавсими бо майонез ва шарбати лимӯ ба тамошо меоем.
"Ҳосили зироат" бо заҳраҳо
Компонентњо:
- хом судак - 100 г;
- хук гудохташуда - 100 г;
- fillet мурғ судак - 100 г;
- шамолҳои тоза - 100 г;
- бодиринг ҷӯшон - 1 порча;
- пиёз - 1 адад;
- картошка садақа - 2 адад;
- равған, шарбати лимӯ;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Пӯшед компонентҳои гӯшт ба плитаҳои борик. Мо ба занбурўѓњо бо пиёз дар як панел мегузарем. Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи хӯриш омехта, аз ҷумла бодиринг ва картошка судак. Мо хӯриш бо омехтаи равған ва шарбати лимӯ, намак ва ќаламфури илова ба бичашед.