Қабатҳои аз pike бо бекон - як табақ хеле оддӣ ва арзон. Он на дар олами ғизо баланд аст ва он метавонад бо ҳама гуна табақи тарафҳо ба тамизаи худ хизмат кунад. Иҷлосияи pike бо ороиши бо картошка судак омехта. Биёед бегона вақт ҷудо накунем ва ҳамаи бадбахтии омодагии онҳоро бо шумо бифаҳмем.
Дорухат барои буридани моҳӣ бо бекон
Компонентњо:
- лампаҳои pike - 500 г;
- равғани хук - 150 г;
- нон сафед - 300 г;
- тухм - 1 адад;
- ҳанут;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирпиёз - 3 дона;
- равғани растанӣ - ба тамошобин;
- шир - ба бичашонем;
- нонҳои нон - 150 г.
Омодагӣ
Пас, мо ба моҳӣ буридаем: мо сар ва сарро дур мекунем, мо гӯшти тарозуҳо ва устухонҳоро тоза мекунем. Сипас, мо пиҷакро тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт, ки дар илтиҳоби равған, сирпиёз сабусакҳо ва пиёз решакан менамуданд. Нони сафед дар муддати шири сард гарм карда мешавад, ва он гоҳ мо онро гӯшти заминро бо тухм мурғ ва ҳанут илова мекунем. Аз санҷиши гирифташуда мо ҷӯякҳоро ташкил карда, онҳоро дар як шишагарии равған дар ҳар ду ҷониб то тайёред.
Чӣ тавр пухтанро аз пико бо чарбуи пухтан?
Компонентњо:
- қуттиҳои pike - 300 г;
- панир, косибӣ - 200 г;
- хук фарбеҳро - 50 г;
- сирпиёз - 3 дона;
- тухм - 2 дона;
- равған - 100 г;
- помидор сабзавот - 50 г;
- орд - 50 г;
- равғани растанӣ;
- пиёз сабз - ба тамошобин;
- ҳанут.
Омодагӣ
Анҷоми пурраи пикселҳо дар оби хунук шуста, хушк карда шуд ва дар мукааб хурд. Мо фурӯзонакро аз хомӯш карда, онро ба кӯзаҳо бурида, онро ба моҳӣ фиристед ва онро омехта кунед. Сипас, тухм моҳӣ, панир, косибӣ, чарбу, намак ва ќаламфури мечашонем. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта, бо дастҳои тозаи гӯшти мурғобӣ, як порчаи хурди равғанро дар маркази ҳар як қабат рехта, онҳоро дар як орд ва сипас дар помидор пӯпоштанӣ месозем. Чек сирпиёз, сабукфикрона онро дар равған ва хориҷ аз ШМШ frying. Дар бораи ин буридани равғани равған ва пеш аз он ки хизмат онҳоро бо пиёз сабз кунад.
Дорухат барои patties Pike бо бекон
Компонентњо:
- пурраи пиксел - 1 кг;
- равғани равған - 100 г;
- нон - 3 шиша;
- тухм - 1 адад;
- шир - 150 мл;
- орд - 2 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Лard ба қисмҳои хурди бурида бурида шуд, ва нон барои як соат шир хӯрд. Сипас, мо фишурдани pike ва аз бекон ба як мошини суфтакунандаи гўшт, то як омма омехта. Сипас, ба дарахти натиҷа, дар як тухм мурғ, гардон ва ќаламфури мечашонем.
Барои фишори омодашуда ба омосҳои ҳамҷояшуда омехта кунед. Агар дар натиҷа шумо аз омехтаи кофии моеъ ва келинҳо аз он хушк карда шуда бошед - ташвиш надиҳед, балки фақат як каме ордро барои зич пошед. Акнун мо печидаҳои хурде месозем, ки онҳоро дар як шӯлаи пошидашудаи шӯравӣ ва fry дар равғани растанӣ дар гармии миёна ба як косаи гарм дар ҳар тараф паҳн кунед.
Қолинҳо бо чарбуи чошнии помидор
Компонентњо:
- пурраи пиксел - 1 кг;
- шир - 100 мл;
- нон сафед - 1 шиша;
- фурӯзонак - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- хук фарбеҳро - 50 г;
- орд;
- ҳанут.
Барои чошнӣ:
- помидор - 5 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо фишураҳои пиксаро коркард намуда, онҳоро якчанд маротиба тавассути мошини суфтакунандаи гўшт бо пиёз, чарбу ва сирпиёз мегузаранд. Натиҷа нонро аз ковишро бичашед, онро дар шир гарм карда, сипас онро бо тухм дар омма моҳӣ илова кунед. Podsalivaem ҳама аз бичашонанд, омехта ва мотор аз гӯштҳои minced meat. Он гоҳ мо онҳоро дар орд меандозем ва онҳоро дар равған пошидани офтоб, то он даме, ки онҳо дар равған тайёранд. Акнун биёед як чошнии помидор. Помидор мо дар хокистарӣ кашидем. Лучок shinkuyu мукааб, passeruem ба ранги тилло, илова помидор ва ҳанут мечашонем. Мо ҳама қариб 3 дақиқаро бартараф карда, дар натиҷа ба коркарди чошнии тайёр бо чӯб тайёр мекунем.