Martin chicken

Агар шумо хоҳед, ки як чизи лазиз ва аслӣ дар як вақт - ин мақола барои шумо бошад. Дар он, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба тайёр кардани қошуқи чошуғи мурғ. Ин табақ барои ҳам менюи ҳаррӯза ва мизбони фестивал аст. Эҳтимол, дар назари аввал, он мураккаб мешавад, аммо дар асл он хеле пухтан аст.

Лутфан бистар бо панир ва помидор

Компонентњо:

• fillet мурғ - 2 дона;
• помидор калон - 1 адад;
• панир - 40 г;
• равғани растанӣ - 20 мл;
• тухмии тухмиҳо - 1 қошуқ;
• намак, ќаламфури - мечашонем.

Омодагӣ

Лутфан бодом бодиққат мина ва бодиққат аз ду ҷониб латукӯб. Резед намак ва ќаламфури мечашонем. Мо решакан помидор, ва панир - шишаҳои дароз. Мо филтрҳоро дар сатҳи корӣ гузоштем ва помидор ва панирро дар канори он паҳн кардем. Мо гӯштро бо рол ташкил медиҳем. Онҳоро дар як табақ пухта, бо равғани растанӣ greased. Ва дар болои хандовар мурғ бо панир ва помидор низ метавонад oiled, то ки дар давоми нонпазӣ онҳо хушк нестанд. Онҳоро бо тухмиҳои кунунӣ пошед. Оғоз дар ҳарорати 180 ° барои тақрибан 20 дақиқа. Агар krucheniki аз боло сӯхта шавад, шумо бояд онҳоро бо фол фаро гиред. Ба ҷадвал хуб аст, ки ба табақ дар шакли гарм ё гарм хизмат кунед.

Дорухат барои алафҳои мурғ бо занбурўѓњо

Компонентњо:

• fillet мурғ - 3 дона;
• пиёз (калон) - 1 порча;
• champignon - 250 г;
• сметана - 100 г;
• намак, ќаламфури хоки сиёҳ - мечашонем.

Омодагӣ

Лутфан бичашед ва барои шикастан бурида, сипас хушкро аз ҳар ду ҷониб лату кӯб кунед, дар ҳоле, ки тамошо кунед, ки он пӯшида нест. Solim ва ќаламфури мева. Қуттиҳоро бо филм фаро гиред ва барои 30 дақиқа тарк кунед.

Дар айни замон, мо пур кардани тайёрро: chop ба пиёз ва буридани он то нарм дар равған, илова занбурўѓњо бурида ба мукааб. Fry то хушк омода, илова намак ва ќаламфури ба бичашед. Қариб сеяки пур аз таркиб монда шудааст чошнии пухта. Барои ҳар як буридаи fillet мо гузошта, як каме ҷӯшон ва печондани рол. Пас, он дар давоми пошидани рӯй надиҳад, дар якҷоя он якҷоя бо як дастчае, Fry оид ба ҳар ду ҷониб дар равғани растанӣ.

Баъд аз ин, чӯҷаҳои мурғ бо мағозаҳо дар як saucepan сӯзанд ва бо чошнии рехт. Барои тайёр кардани он, боқимонда бо пур аз сметана ва 50 мл об, агар лозим бошад, ҳанӯз podsalivaem омехта кунед. Дар як оташ хурд, дезинфексияи қариб 15 дақиқа.

Мо таркибҳои худро дӯст медоштем, пас мо тавсия медиҳем, ки бо қубурҳои қиматбаҳо созем.