Агар шумо дӯконҳоеро дӯст доред, пас аз хӯрокхӯрии хўроквориҳои поёнӣ ба шумо манфиатдор аст. Композитсияҳои зебо, ки бо истифода аз тавсияҳои дар боло овардашуда ба шумо имконият медиҳанд, ки аз лаззати ҳақиқӣ лаззат бардоред ва шубҳанокро дар байни табақаҳои дӯстдоштаи худ дар дафтари дӯзандагӣ ҷойгир кунед.
Салатеси Caesar бо ғалла - дорухои оддӣ
Компонентњо:
- қошуқчаҳои сабусакҳо - 550 г;
- барг хӯриш - 2-3 дона. ё бичашед;
- як нон сафед - 300-350 г;
- дандонҳои сирпиёз - 2 адад;
- Панир сахт (бењтараш Parmesan) - 210 г;
- помидор умумӣ ё гелос - 220 г;
- мурғ тухмҳои калон - 2 адад;
- равғани растанӣ - 75 мл;
Барои сӯзишворӣ:
- тухм мурғи калон - 2 адад;
- равғани зайтун - 80 мл;
- Мобильҳои лимӯ - 0,5 дона.
- дандонҳои сирпиёз - 1 порча;
- хардал - 20 г;
- омехтаи омехтаи хок аз панҷ қалам - 1 пӯлод;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
Биёед хонандагонро барои хӯриш омода созем. Барои ин, нон сафед ба мукаабҳо, андозаи тарафҳо аз як то якуним километрро кам кунед. Як ШМШ аз шиша равғани растании сабзавотро дар як шӯлаи пошида ва дандонҳои ҷомашӯк ва сабзавот ба он меандозанд. Мо ба онҳо қаҳваранг медиҳем ва онҳоро ба равған рехтем. Сипас мо аз калисо дур мекунем, ва дар он коса нон таҳия мекунем ва онҳоро бӯй кунед.
Мо низ тухмро, ва се-чор дақиқа баъд аз ҷӯшидани гузоштем, онҳоро ба об партофтем. Мо танҳо ба роҳҳои тухмии ин тухм лозим хоҳем шуд, ки пӯсти сиёҳ пухта, мо онҳоро ба истгоҳи нафт мефиристем.
Fry низ равған сабзавот шуста тоза карда, онҳоро дар гармии баланд барои ду то панҷ дақиқа, вобаста ба андозаи.
Помидорро хушк ва хушк пошидаанд. Агар мо гелосро истифода барем, пас онҳоро ба қисмҳо буред. Панир сахт дар grater нек.
Барои пур кардан, равғани зайтун, шарбати лимӯ, тайёр хардал, гулӯсаки сирпиёз ва тухмҳои тухм пешакӣ омода карда шудаанд, илова намак ва ќаламфури ба тамошобин ва тамғазан ҳама чизро бо як blender илова кунед.
Дар як табақи васеъ, биёед баргҳои хӯриш, баъд аз шустани он, хушккунӣ ва пора кардани онҳоро ба иловаро ва рехтани либоси каме. Аз боло мо гузошта, croutons сирпиёз, ғафс ва помидор, рехт, тамоми либос ва пошидани бо шиша панир. Хӯриш тайёр аст, хӯрокхӯрӣ!
Хӯриш бо қаҳвахона, аругула ва avocado бе майонез - дорухат
Компонентњо:
- карбонҳои сабусакҳо - 350 г;
- avocado мева - 1 адад;
- барг хӯриш - 2 дона;
- rukkola - 1-2 лӯбиёҳо;
- Чормағзии Седар - 1 пӯлод;
- тухмиҳои минералӣ - 15-20 г;
- помидор гелос - 220 г;
- равғани зайтун - 30 мл;
- дона сирпиёз - 2 адад;
Барои сӯзишворӣ:
- равғани зайтун - 90 мл;
- balsamic vinegar or wine - 30 мл;
- шарбати афлесун - 25 мл;
- шарбати лимони - 5 мл;
- омехтаи омехтаи хок аз панҷ қалам - 1 пӯлод;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
Ҳангоми тайёр кардани хўроки витамини барвақт, гарм кардани равғани зайтун, дандонҳои пўсти пўст ва пўстро ба он гузошта, онро барои як дақиқа, шӯр кунед. Сипас сирпиёз
Мо авокотро аз санг тоза карда, онро аз пӯст тоза карда, онҳоро ба мукааб ё варам бурида медиҳем. Мо дар косаи хӯриш якҷоя шуст, хушк ва бурида ба рухсатии хӯриш, rukola, майл ва avocado. Мо дар он ҷо помидор гелос ба қисмҳои бурида илова кардаем, мо тухмиҳои чормағз ва тухмии тухмро мепартоем. Мо хӯришро бо омехта бо омехта кардани равғани зайтун, сирко, афлесун ва лимӯ пур, ва илова намак ва ќаламфури ба бичашед.