Имрӯз, бисёриҳо мо парҳези худро назорат мекунанд ва онҳое, ки мунтазам ба парҳезҳо итоат мекунанд, баъзан мехоҳанд, ки парҳези гуногунро парвариш диҳанд. Чунин намуди мухаддир метавонад барои доруҳои шолӣ шарбати имрӯза гардад.
Чӣ тавр пухта шӯрбо бирезед? Мо бо шумо баъзе аз тарозуҳои ин табақаи олиҷанобро хоҳем дод. Ин хуб аст, ки он метавонад бо ғадуди сипар ва бо илова намудани гӯшт ва сабзавот пухта, ё нур, парҳезӣ, дар об шинонда шавад. Тавре ки шумо мебинед, шумо метавонед онҳоро ҳатто онҳое, ки дӯстони пурқувват ва шӯҳратро дӯст медоранд, ғизо диҳед.
Шӯрбоҳои ғизоӣ дар гуногунҷабҳа
Хусусияти тайёр кардани шӯрбо дар як мулоим аст, ки сабзавот пухта намешавад, аз ин рӯ, ҳатто ба кӯдакон хизмат кардан мумкин аст. Ва, албатта, шумо лозим нест, ки вақт сарф дар бораи он, ки чӣ моликони соҳибкорӣ монанди.
Компонентњо:
- биринҷ - 1 шиша;
- картошка - 6 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- гӯшт - 400 г;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ - ба тамошобин;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- кабудї пўлча.
Омодагӣ
Мо ҳама сабзавотро пӯшем, пиёз ва картошка пошед, сабзӣ сабзӣ ва онҳоро ба ҳамдигар ҷудо кунед. Дар ин ҷо мо партови гӯшт, бурида ва биринҷ шуста шудем. Solim, илова кардани ҳанут, тамоми об резед ва ҳолати "нонпазӣ" -ро дар як соат ва ним тақсим кунед. Шумо дидед, ки чӣ тавр оддӣ аст! Ҳангоми хидматрасонӣ, кабудӣ решакан кунед ба ҳар як плита.
Дар ҳамин ҳол, шумо метавонед шӯрбо парранда, танҳо дар об, бе илова кардани гӯшт тайёр кунед. Дар хотир доред, ки ба шумо биринҷ бисёртар шумо гузоштед, ки бештар ба шумо лозим аст, ки ба шӯр бештар сифат. Агар шумо хоҳед, ки шӯрбо кангурӯшед, миқдори спиртро кам кунед ва пас аз пухтупаз, шумо метавонед ба шӯрбо тавассути ҷумбонидан хушк карда, шӯрбо қабати ғафсро ба даст оред. Бо роҳи, шумо метавонед сабзӣ бештар, шӯрбо-равған илова, он як сояҳои офтобӣ аҷоиб дод.
Шӯрбо решавӣ бо картошка
Аксар вақт компонентҳо картошка, ки биринҷро ба шӯр илова мекунанд, вале calories excess нест. Картошка, бурида ба иловаро, бояд ба шўрбои ҷӯшон ё об дар якҷоягӣ бо биринҷ шуста партофтан ва то он даме ки пухта пухта шавад.
Шумо метавонед кӯшиш кунед, ки оилаи худро бо омодасозии шӯрбо бирён бо тухм, ки баъзан шумо мехоҳед чизи ғайриоддӣ дошта бошед. Барои ин, 1-2 дона тухмро бичашед ва ба ШМШ бо омодагӣ аллакай омода, вале шӯрбо ҳанӯз ҷӯшон. Пас аз 1-2 дақиқа шумо метавонед онро хомӯш кунед ва онро дар сари миз нишед.
Шӯрбо равған бо занбурўѓњо
Занбурўѓњо, њамчун мањсулоти каммасраф, ба таври мӯъљизавӣ бо шӯрбо биринҷ ҳамроҳ карда мешаванд. Биёед кӯшиш кунем, ки онро пухта.
Компонентњо:
- биринҷ - 100 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- занбурўѓњо - 100 г;
- пиёз - 2 дона;
- намак, ќаламфури, барге халиљи - ба тамошобин;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- кабудї пўлча.
Омодагӣ
Занбурўѓњо шуста, тоза ва бурида, сипас дар як ШМШ гузошт, илова ба 1 пиёз ва сабзӣ сабусакҳо. Ҳама бо оби хунук пур кунед, пӯстро дар оташ гузоред ва онро ба напазед. Сипас мо баргҳои лӯбиё, якчанд нахўдро аз ќаламфури сиёҳ мепартоянд ва то пўлод тайёр мекунанд.
Сабзӣ ва пиёзҳои боқимонда тоза мешаванд, ба мукааб бурида ва барои 4-5 дақиқа дар як skillet дар равғани растанӣ пухтаанд. Барои сабзавот ҳангоми frying, илова кабудї parsley мазлумонро. Илова шўрбои ба шўрбои, гузошта saucepan дар оташ ва ба он ба напазед. Равған шуста шуста, шўрбои ширинро бо сабзавоти пухта мепартояд ва сипас то шиша тайёр кунед. Дар охири пухтупаз, мо ба занбурўѓњо илова карда, пас аз 3-4 даќиќа мо метавонем фурўзонро пўшем. Ҳангоми хизмат, шумо метавонед шӯрбо бо наботҳо оро.