Дар замони мо бисёре аз хӯрокҳои гуногун барои мурғ мавҷуданд. Имрӯз мо як доруи ошомиданӣ барои пухтани пиво дар пиво, як чизи хеле ғайриоддӣ, вале намакро дида мебароем!
Чӯҷа бо биринҷ дар пиво
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- пиво - 100 мл;
- биринҷ - 0,5 адад;
- пиёз - 1 адад;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- кабудї - барои ороиши.
Омодагӣ
Пас, барои пухтан як мурғ пухта дар пиво, мо тамоми пои, ба таври дақиқ ман ва пораҳо ба қисмҳои хурди бурида. Пеш аз он, ба танӯр рӯй кушед, то ки он вақт ба таври дуруст тайёр карда шавад. Бе ғайрифаъол, намакҳои намак мурғ, ќаламфури ба бичашед ва дар таги пошидани чуқур гузошта. Дар боло, илова пиёз ба ҳалқаҳо бурида. Гӯшти гӯштро бо пиво пур кунед, то ки онро каме кам кунад. Биҳишти беҳтарин барои нӯшидан, равшанӣ аст. Вақте, ки пухта мешавад, он пурра тар шуд, ва гӯшт бо миқдори истеъмоли ғизо фаро гирифта шудааст. Райз дар зери об шуста шудааст ва ба шӯр канда мешавад. Сагро дар танӯр гузошта, 30 дақиқа дар ҳарорати 170 дараҷа пухтан. Ин ҳама, мурғобӣ ва пиво дар пиво дар танӯр аст. Он бо тамизии хеле зебо хеле фароғат, хеле тендер, боллазату болаззат меояд. Чунин табақ аст, шарм надорад, ки дар як мизи фестивали хизмат кардан ё хӯроки оддиро ба истироҳат рӯй диҳед! Ба ҷои ҷои биринҷ, шумо метавонед дигар ғалладон ва ҳатто сабзавотро гиред. Сипас, таъми тайёр кардани табақ ҳар вақт гуногун хоҳад буд.
Чӯҷа бо пиво дар aerogril
Компонентњо:
- лошае мурғ - 1 кг;
- сирпиёз - 1 адад;
- майонез - 4 tbsp. юми;
- пивои сабук - 200 мл;
- намак, ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Чӣ тавр пухтан дар пиво дар aerogrill? Ин хеле оддӣ аст. Барои оғози он, мо мурғро гирифта, онро дар оби хунук монед ва бигзор он резед, дуруст. Ин вақт, мо сарвари сирпиёзро тоза карда, онро ба воситаи сирпиёз ғелонда, ба намак ва ҳанут илова мекунем. Абрҳоро хуб ва кашида, ин омехта бо мурғ мо. Агар шумо хоҳед, метавонед онро ба қисмҳо бурида, ҳар як алоҳида бардоред. Сипас, мо мурғонро бо майонез пӯшида, ба таври ошкоро онро дар графи поёни дараҷаи боло бо паҳлӯ ба паҳн паҳн мекунем.
Дар поён, рехтани пиво ва дарозии максималии 40 дақиқа дар ҳарорати 250 градус пухта мешавад. 10 дақиқа пеш аз ба охир расидани шумо, шумо бояд як мурғ гиред, онро бардоред ва ба он резед, то он мулоим ва болаззат шавад. Ин аст, ки чӯҷа пухта дар пиво омода!
Чӯҷа бо картошка дар пиво - дорухат
Компонентњо:
- лошае мурғ - 1 кг;
- пивои сабук - 0,5 л;
- картошка - 5 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- лимон - 1 адад;
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад;
- сирпиёз - 1 адад;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- барг Бей, намак, ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Мо пиёзҳо, сирпиёзро меписандед - мо аз сигарет ва шустани он chop. Қаламфури минаҳоро, пок кардани тухмиҳо ва бурида ба мукаабҳои хурд. Бозгашт картошка: мина, тоза ва бурида ба 4 қисм. Сабзӣ тоза карда шуда, ба доираҳо бурида мешаванд. Лимӯ низ дар 4 қисм аст. Мо онро дар дохили мурғ паҳн кардем.
Натиҷа онро fry ва рехт пиво дуруст, то ки он мурғ беш аз нисфи фаро мегирад. ШМШ бо як зарф пӯшед ва дар гармии кам то 50 дақиқа тобистонед. Пас аз тақрибан 30 дақиқа мурғро боз кунед ва боз онро боз кунед. Чӯҷа дар пиво бо сабзавот тайёр аст. Бештар