Хӯрокхӯрии фосид як табақи оддист, вале бофтаи болаззат бо хосиятҳои ғизоӣ мебошад. Аммо на ҳама медонанд, ки чӣ тавр ба он пухтан дуруст аст, ва гӯшти он ба сахт, хушк ва сӯхтан мешавад. Мо ба шумо баъзе бадбахтиҳое, ки ба хук мерӯянд, ба шумо мегӯям.
Чӣ хӯрда ба хук хасиба бо пиёз?
Компонентњо:
- қуттиҳои хук - 515 г;
- пиёз - 225 г;
- ҳанут ;
- сирпиёз - 2 дона.
Омодагӣ
Пеш аз фаврӣ ва хук хасиба fry, ки fillet аст, бодиққат шуста, хориҷ филм ва бурида ба ҳатто хурд. Сипас, мо гӯштро дар равған пошидани тафсон бо равған ва қаҳваранг барои 5-7 дақиқа паҳн мекунем, ба шӯр бо спатула чӯб. Баъд, илова пиёз, решакан пиёз, пӯшонидани пӯст ва fry барои тақрибан 10 дақиқа фаро гиред. Мавсими пухтупазро бо бичашед, ғилзат аз сирпиёз, омехта ва хориҷ аз хӯрокҳои аз судї. Ба табақ дар зери зарф барои 10 дақиқа пошед.
Чӣ хӯрда ба хук хасиба бо пораҳо дар чапи frying?
Компонентњо:
- фабрики хук - 505 г;
- soy-торик торик - 25 мл;
- карафс - ба тамошобин;
- равғани растанӣ - 65 мл;
- ҳанут.
Омодагӣ
Ва дар ин ҷо роҳи дигар аст, он лаззат ба fry мариновани marinated дар ШМШ. Гӯшт ширин шуста ва решакан бурида. Маблағи карафс бо рехташуда ва бо тасмаҳои shredded. Акнун гӯштро ба як косаи чуқур гузаред, бо равған пошед ва бо чошнии лимуи пошида пошед. Иловаи равғани каме, бодиққат кунед ва хӯрокҳоро барои 1 соат дар яхдон хориҷ кунед.
ШМШ парранда бо равған хуб гарм мешавад, мо хомӯшшудаи хук ва fry оид ба оташ дар тамоми паҳлӯҳо паҳн мекунем. Пас аз 10 дақиқа, ғӯзапоя омода омодаи карафс ва рехт, дар чошнии лимӯ. Таркиб ва таркиби гӯшти дигар барои 5 дақиқа.
Чӣ қадар шириниҳо аз хукҳо аз хук?
Компонентњо:
- тендери гӯшти хук - 605 г;
- орд - 65 г;
- равған ё равғани равғанӣ.
Барои batter:
- тухм - 55 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Ҷисми хук тару тоза, хушк ва дар қисмҳои хурди бурида бурида мешавад. Мо онҳоро ба бастаи гулобӣ интиқол дода, бодиққат аз ҳар ду ҷониб зада истодаем.
Барои пухтани хӯрок, мо як контейнерро гирифта, тухмро ба он мезанад. Ва онҳо бо мушакҳо мезананд ва ба решаи намак меандозанд. Гӯшти тайёршуда дар орд, сипас дар омехтаи тухм тайёр карда шуданд. Бодиққат ба афшураи пошидани қабати болаззатро бодиққат кунед ва гӯштро барои якчанд дақиқа аз ҳар ду тараф равед.