Ва дар менюи ҳаррӯза, ва дар мизи ҷашнӣ, мурғ бо хокистарӣ хоҳад табақ мехоҳад. Порхӯрди ярмаи хокистарӣ, афшураьои болаззатшудаи болаззатшуда, ки ба хӯроки хушбӯща табдил меёбад, ба гӯшти паррандааш ширин мекунад.
Чӣ тавр ба як мурғ бо мурғобӣ?
Раванди пухтупази бо мурғ мурғи боқимонда пур кардани лошае пур карда мешавад, пас аз пошидани парранда дар танӯр.
- Маринад барои мурғ метавонад маҷмӯи лампаҳои намак, ќаламфури ё салатҳо дар асоси майонез, хардал, ки дар он асал, чошнии лимӯ, сирпиёз, ҳанут ва гиёҳҳои хушк илова карда мешаванд.
- Қисмати барои пур кардани ярмаи судак, ки ба он имкон медиҳад, ки илова ба сабзавот, занбурўѓњо, меваи хушк.
- Чӯҷа бо чормағз хомӯш карда мешавад, ки дар як чарб ё рехт пӯшед, барои нигоҳ доштани максималии максималӣ, ки барои ғалладонагиҳо ғалладонагиҳо лозиманд.
Дар тамоми мурғ бо ярмаи дар танӯр бордор карда шудааст
Чӯҷа бо ярақи дар танӯр хоҳад борид, агар шумо ба ғалладона омода нимрӯзӣ пештар дар сабзӣ ва сабзӣ пиёз наҷот дод. Ба ҷои майонез барои маринад, шумо метавонед омехтаи flavored аз сметана ва хардале, рубли лошае на танҳо аз берун, балки дар дохили қабати қуттиҳои.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- карбон - 100 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- равғани - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 3 дандон;
- майонез - 50 г;
- seasoning, намак ва ќаламфури.
Омодагӣ
- Пошидани лошае бо омехтаи намак, ќаламфури, ҳанут, сир ва майонез.
- Карбон судак, илова бо сабзавот намак, кабудї.
- Қуттиҳо бо мурғро пур кунед, тоқат кунед.
- Ласк дар 180 дараҷа пухта мешавад.
- Пас аз тақрибан 1,5 соат мурғ бо хокистарӣ омода хоҳад шуд.
Чӯҷа бо қум ва мағозаҳо дар танӯр пӯшид
Ҳатто майзадагӣ ва ошомиданӣ бо мурғон ва парваришҳо мурғ хоҳад шуд. Ин махсусан ба зебоӣ ба санги судак аз занбурўҳҳои хушсифат илова карда мешавад, илова бар он пеш аз он, ки қабати болаззатро бо қабати болопӯши қабати болаззат пешгирӣ кунед. Оё коко ва якчанд решаи гиёҳҳои Provencal илова карда мешаванд, ки дар пур кардани омехта шудаанд.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- карбон - 100 г;
- пиёз - 1 порча;
- занбурўѓњо - 300 г;
- равғани - 2 tbsp. юми;
- хокистарӣ ва заҳри хушк - 1 қошуқи;
- ketchup ва майонез - 1 tbsp. spoon;
- seasoning, намак ва ќаламфури.
Омодагӣ
- Ketchup омехта, майонез, зариби, сир, илова намак, ќаламфури ва seasoning.
- Омезиши омехта бо мурғ.
- Занбурўѓњо дар равѓан бо пиёз пухта, бо карбон омехта шудаанд.
- Мавод бо омехтаи парранда, то дӯзандагӣ ба 180 дараҷа гарм карда мешавад.
- Пас аз 1.5 соат нонпазӣ, мурғе, ки бо занбурўѓњо ва ярмаи карам омода карда мешавад.
Чӯҷа бо қум ва офтоб ғарқ шуд
Агар шумо хоҳед, ки табақаи иловагӣ ва ибтидоӣ ба даст оред, он вақт барои пухтан кардани парранда мувофиқи тарҳи зерин аст. Чӯҷа бо гилолуд ва қоқ дар танӯр бо хушнудии меваи хушк истеъмол мекунад ва он рӯй медиҳад, ки одамизод боғайрат аст. Агар хоҳед, таркиби он бо зардолуи хушк ва мавизаи хушкнашаванда пурра карда мешавад.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- карбон - 100 г;
- қоқ - 10 адад;
- равғани - 2 tbsp. юми;
- майонез - 1 tbsp. spoon;
- Thyme, oregano ва basil - бо пуч;
- сирпиёз - 2 дандон;
- curry, намак ва ќаламфури.
Омодагӣ
- Майонез бо сирпиёз, curry, намак, ќаламфури ва наботот, резиши омехта бо парранда.
- Дар хоки судак бо қошуқи омехта ва бо пур кардани лошае пур карда мешавад.
- Мурғонро ба 180 градус пазед.
- Пас аз 1,5 соат чӯҷаҳои бо ярмаи тайёр хоҳанд шуд.
Чӯҷа бо ярмаи дар танӯр дар sleeve пур
Чӯҷа бо ярмаи танӯр дар равған, дорухат, ки дертар пешниҳод мешавад, дар sleeve омода, ки аз он рӯй берун махсусан боллазату. Маслиҳатҳо аз таркибҳои қаблӣ низ дар ин ҳолат истифода мешаванд: пур кардани тару тоза ва бо fry сабзавот, занбурўѓњо бо пиёз ва меваи хушк.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- карбон - 100 г;
- равғани - 2 tbsp. юми;
- помидор, помидор ва асал барои чошнӣ - 1 қошуқ;
- хардал ва асал - 1 tbsp. spoon;
- намак ва ќаламфури.
Омодагӣ
- Пошидани лошае бо намак, ќаламфури, омехтаи хардал ва асал.
- Пошидани бо ярмаи, дӯхӣ пур кунед.
- Пас аз мурғи бо мурғи дар sleeve дар як соат пухта, он дар як сиҷҷил нонпазӣ гирифта ва бо помидор помидори, асал ва сабзӣ mustard.
- Табақро барои танӯр 30 дақиқа илова кунед.
Чӯҷа бо ярмаи себ ва себ пур
Дигар тарбияи ҷолибе, ки мувофиқи он мурғи пухта бо порчае ба дастгоҳҳои ситрусӣ зебо зебо меорад, минбаъд пешниҳод хоҳад шуд. Дар пур, дар ин ҳолат, илова себ, пешакӣ бо пиёз ва аз бекон, пухта, ки ба он пур аз juicier рӯй ва бештар шаффоф.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- карбон - 100 г;
- роҳбандии афлесун ва бекон - 150 г;
- себ - 1 адад;
- пиёз - 2 дона;
- сирпиёз - 6 дандон;
- равғани - 2 tbsp. юми;
- як пӯлоди чидан - 0,5 дона.
- намак ва ќаламфури.
Омодагӣ
- Роҳбандии роҳбандӣ бо сирпиёз (3 дандон), пилла ва намак, резед маринад дар парранда.
- Бодиринг fry бо пиёз ва равған, илова себ бурида, намак, fry 10 дақиқа.
- Тесус бо хокистарӣ, сирпиёз, пур аз парранда пур кунед.
- Чӯҷа пухта бо себ ва 1,5 километр дар 180 град расид.
Чӯҷа бо хокистарӣ бо гиблулҳо пур карда шудааст
Сабтҳои иловагӣ ва табобати иловагӣ бо мурғе, ки бо қум ва ҷигар пӯшанд. Дар пур кардани онҳо инчунин метавонанд илова ва дили помидор, пеш аз онҳо дар оби намакин бо seasonings, ва сипас бурида ба якчанд дона ва frying якҷоя бо буридани ҷигар ва сабзавот.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- карбон - 100 г;
- коғаз - 200 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- майонез ва хардал - 70 г;
- сирпиёз - 3 дандон;
- равған - 40 мл;
- seasoning, намак ва ќаламфури.
Омодагӣ
- Парранда бо намак, қаламфури, seasonings, омехтаи хардал, майонез ва сирпиёз.
- Fry пиёз бо сабзӣ.
- Иловаи ҷолиб, 10 дақиқа fry, омехта бо ярмаи.
- Пошидани лошае бо қуттиҳо, тоқат кардан ва пухтан дар варақаи нонпазӣ дар 180 дараҷа 1,5 соат.
Чӯҷа бо мурғи бензол
Хусусан дегиалӣ як мурғест, ки бо porridge картошка бо занбурўѓњо, агар шумо бори аввал кӯшиш кунед ва лошае аз ҳамаи устухонҳо ё ҳадди аққал аз чаҳорчӯбаи dorsal бо sternum халос. Одатан аз селлюлоза устухон, ки илова ба таъми, fry дар равған ва омехта бо пур кунед.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- карбон - 200 г;
- занбурўѓњо - 300 г;
- пиёз - 2 дона;
- adzhika - 1 tbsp. spoon;
- soy sauce - 100 мл;
- сирпиёз - 4 дандон;
- равған - 40 мл;
- намак ва ќаламфури.
Омодагӣ
- Бодиққат пӯст ва гӯшти пӯстро ҷудо кунед, онро аз устухон ҷудо кунед, ки порчаҳои хурди устухонҳоро дар поя ва канори тарк кунед.
- Молиётро аз пӯст ва гӯшти парранда аз чошнии лимӯ, adzhika, сирпиёз ва филфил.
- Занбурўѓњо бо пиёз омехта бо порчаҳои гилолуд ва пухтаҳои пухта, пур аз мурғ, воз карда шудаанд.
- Парвандаро барои оҷур кардани 1,5 соат дар 180 дараҷа фиристед.