Ҷамъоварии мурғ бо занбурўѓњо дар дасти мутахассиси клиникии корношоям ба шеваи воқеӣ табдил меёбад. Хӯрокҳои бениҳоят лаззат аз ин маҳсулот гирифта шудаанд. Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани puding чӯҷа бо занбурўѓњо.
Casserole бо мурғ, занбурўѓњо, сабзӣ ва панир
Компонентњо:
- пистонҳои мурғ - 2 адад;
- Панези сахт - 170 г;
- занбурўѓњо - 1 дона ;
- яхмос - 4 tbsp. юми;
- сабзӣ - 400 г;
- пиёз - 220 г;
- шарбати лимӯ - 15 мл;
- равғани зайтун - 40 мл;
- намак, nutmeg, қаламфури;
- ҳанут барои гӯшт.
Омодагӣ
Занбурўѓњо бо тиллоҳо бурида ва бо як пиёз биносту бурида, fry. Иловаи яхмос, ҳанут ва омехта. Забони мурғ ба шиша бурида, намак, илова кардани ҳанут барои шароб, шарбати лимӯ, таҳрик ва барои 1 соат тарк кунед. Пас аз он, мо гӯшти мурғ (нисфи) ба шакли. Пошидани болои нисфи панир, паҳн кардани занбурўѓњо бо пиёз, сипас - сабзӣ, gratered дар grater калон, ва боз ҷойи мурғ. Casserole бо занбурўѓњо, мурғ ва панир дар танӯр гузошта, ҳарорати он 200 дараҷа, барои ним соат. Баъд аз ин, мо аз рехтани формулкӣ аз қолин рехтем, ҳама чизро бо панир пӯшида, барои 10 дақиқа дигар пухтан - як қошуқаи roughened бояд дар рӯи косерол ташаккул дода шавад.
Чӣ тавр як кабудии чӯҷа бо картошка, панир ва занбурўѓњо?
Компонентњо:
- fillet мурғ - 850 гр;
- шампунозии яхкардашуда - 700 г;
- картошка - 300 г;
- пиёз - 400 гр;
- панир сахт - 300 г;
- қаймоқи 20% маводи фарбеҳ - 500 мл.
Омодагӣ
Қуттиҳои пуриқтидор дар фосилаи 7 дақиқа. Занбурўѓњои пухташуда ба оби ҷўшон партофта, ќариб чоряки як соат пухтаанд. Агар онҳо комил бошанд, пас онҳо онҳоро маҷақ мекунанд ва онҳоро шир медиҳанд. Пиёз пиёз бо қисмҳои нисфи, fry то тиллоӣ. Баҳри се дар гиёҳҳои калон, мо онро дар як шапаи frying паҳн кардем, мо ба пояҳои мурғ, пиёз, пиёз гузошта, ҳама бо яхмос пӯшед ва сӯзанро бо гӯшти мурғ барои 30 дақиқа дар танӯр, фиристед, то 180 дараҷа гарм. Сипас шакли таркиб, пошидани тамоми панир завҷааш ва онро ба танӯр барои 10 дақиқа такя кунед. Ҳоло кампус бо мурғ ва панир пурра тайёр аст. Бештар
Casserole бо champignons ва мурғ
Компонентњо:
- қуттиҳои мурғ - 540 г;
- помидор - 300 г;
- шампанҳои тару тоза - 330 г;
- Панези сахт - 170 г;
- сметана - 220 г;
- намак, ҳанут;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Champignons slabs ва плазаҳо ва як fry каме буриданд. Фасли мурғ ба пораҳо бурида ва дар як шакл ҷойгир карда мешавад, ки мо дар он ҷо косероле тайёр мекунем. Мо онро бо намак ва ҳанут парвариш мекунем. Аз ҷои помидор ҷои ба доираҳо бурида, сипас - champignons, инчунин онҳо каме намак ва пошидани бо ҳанут. Мо бар сметана рехтем, бо панир завҷааш пӯшидаем, ва дар 180 дараҷа мо қаҳвахонаи болаззани моро қариб 40 дақиқа офаридем.