Мо ба диверсификатсияи парвариши рӯзона пешниҳод менамоем ва хӯрокҳои беназири аз лӯбиёи мурғ бо ҳамроҳшавии себ пешгирӣ кунед ва ба шумо бигӯед, ки чӣ гуна ба чунин лаҳза дар чап, дар танӯр ва дар якҷоягӣ нақл кунед.
Фасли мурғ бо себ дар шишаи frying - дорухат
Компонентњо:
- fillet мурғ - 450 г;
- пиёз (калон) - 1 порча;
- себ хушбӯй - 2 дона;
- баргҳои basil сабз - 4 -5 адад;
- омехтаи қаламфури ва намак - барои тамаркуз;
- Равғани офтобӣ - 40 мл.
Омодагӣ
Лутфан чӯҷа дар миқдори калони оби хунук шуста, сипас онро бо қошуқи шиша пӯшонидааст. Мо қисмҳои хеле хурде, ки дар як ШМШ бо равғани резинӣ пухтаем, безарар мегардем. Баъд, илова пиёз пиёз решакан кунед ва пухтанро то шаффофияти сабзавот пухта кунед. Акнун мо ба иловаро хурд кардани себро ҷорӣ карда, ҳама чизро бо омехтаи қаламфури, намак хуб медиҳед ва инчунин basil себро резед. Пас аз шӯр кардани мазмуни пӯсти равған, онро бо як зарф мувофиқ ва кам кардани оташ ба ҳадди ақал, табақи болаззани мо барои тақрибан 15 дақиқа пок кунед.
Лутфан мурғ бо себ ва панир дар танӯр пухта
Компонентњо:
- fillet мурғ - 800 г;
- seasoning барои мурғ - 2 tsp;
- себ - 3 адад;
- панир "рус" - 220 г;
- тухм - 3 адад;
- қаймоқи равған - 180 мл;
- Равғани офтобӣ - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Ҳар як порчаи лӯбиёи баҳр ба қисмҳои давомнок бурида мешавад. Пӯшед, гӯштро ба косаи чӯб буред, бо он seasoning барои мурғ пошидани ва дастӣ хушхӯю ҳама чизро омехта кунед. Ба таври амиқ, ба ҳамдигар, ҳамаи порчаҳои мурғро дар як сиҷҷаи васеъ пухта, ва дар онҳо мо аз илҳомҳои лоғаршиканӣ ва сутунмӯҳраҳои равғанҳои ширинро тартиб додаем. Мо тамоми рӯи рӯи табақро пӯшида, панир "ҷавони рус" тайёр кардаем. Дар косаи blender, қамчин кардани равған якҷоя бо тухм ва ҳамвор ба ҳама чиз ба пошидани нонпазӣ бо мурғ ва себ. Мо онро қабл аз ҳама то охири маводди 195-сола ҷамъ меоварем ва 45 дақиқа ба табақгоҳи худ нон медиҳем.
Fillet бо мурғ бо себ дар як multicrew
Компонентњо:
- fillet мурғ тару тоза - 600 г;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дандон;
- себ - 2 дона;
- намаки ошхона - 2/3 tsp.
- оби нӯшокӣ - 250 мл.
Омодагӣ
Файли шуста ба пораҳо бурида мешавад, ки мо дар як косаи баланд ҷойгир мекунем. Мо фурӯзонакро тоза мекунем, онро напазед, на он ки нисфи борикҳои нимтайёр ва пас аз мурғ фиристед. Мо ҳамчунин илова кардани иловаро себ пухта, сирпиёз биносту решакан, тамоми компонентҳо бо намак пошед ва ба таври амиқ омехта. Мо тамоми мазмуни косаро ба косаи чуқури мулоиме, ки онро ба табақаи оби нӯшокӣ илова кунед ва онро дар тарзи кинофилма барои 55 дақиқа пухта кунед.