Гарчанде, ки тақрибан ҳар як мағозаи навишташаванда пур аз пояҳои пурқувват бо омодашаванда тайёр карда мешавад, миқдори истеъмоли хӯрокворӣ, консервантҳо ва хушбӯйҳо дар дилхоҳ хоҳиши гуногуншаклии хӯроки онҳо бо чунин масофа пешгирӣ мекунанд. Аз ин рӯ, мо тавсия медиҳем, ки шумо аз хӯрокҳои оддии нонпазии хӯшаи сафед дар хона, ки ҷуфти хуби шӯрбоҳо ва салатҳои таваллудро тавлид мекунад, инчунин ғизои оддӣ ва хушбахтонае, ки ҳамеша дастнорас аст, даст кашед.
Croutons ширин аз нон сафед
Оё шитоб накунед, ки аз навкаҳои ширини оддӣ халос шавед, зеро он метавонад такроран такрор карда шавад, бо шакар ва навъҳои гуногуни хӯрокхӯрӣ тоза карда шуда, сипас ба уқёнусҳои дӯстдоштаи худ, масалан, кабудҳои ширин, меваи пухта ё ҳатто пўсти бегоҳ.
Компонентњо:
- чӯб ё ширин - 1 адад;
- равған - 55 г;
- дорчин - 1/2 tsp;
- замин Мускат, дона - 1/4. юѓу.
Омодагӣ
Зарф кардани равған ва якҷоя бо бофтаи заминӣ истифода мешавад. Агар шумо асосан нонрези ношиносро истифода баред, пас шумо метавонед равған гудохта бо ҳаҷми каме шакар ё асал рехта метавонед. Нони пӯстро бо косаҳои бо 1,5-2 см бурида, пораҳоеро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед, рехтани равған хушк ва омехта кунед. Такрори нонпазӣ дар як конфигуратсияи preheated барои 175 дараҷа барои 8-12 дақиқа ва то он даме, ки руку ва crispy рӯй.
Тухми нон сафед дар танӯр
Бо мизҳои шириниҳои ширинаш мумкин аст, ки бо намаки тухм тайёр карда шавад, бо сабзавот ва хушбӯй дӯстдоштан мумкин аст. Дар шакли омодашуда, онҳо метавонанд танҳо як ё якҷоя бо як шиша кафкубӣ хизмат карда, ба сифати салат ва курсҳои аввал истифода бурда шаванд.
Компонентњо:
- нон - 450 гр;
- равғани растанӣ - 190 мл;
- Oregano хушк, равған ва базӯр - 1 қошуқи ҳар як;
- Пиёз ва сирпиёз хушк - 1/2 tsp.
Омодагӣ
Ҳангоме ки ҳарорати дар танӯр ба нишонаҳои 165 дараҷа мерасад, нонро ба косаҳо бурида, дар қабати нонпазӣ дар як қабат паҳн карда мешавад. Равғани растаниро бо растаниҳои хушк, пиёз, сирпиёз ва розиҳои сахти намак якҷоя кунед. Равғани хушбӯй бар болои болсет равған кунед ва бодиққатона тақсим кунед, ки дар як ковокии нон баробар тақсим кунед. Тақрори нонпазӣ дар танӯр барои 12-15 дақиқа гузошта, дар мобайни омодагӣ таҳрик кунед.
Тухми нон сафед бо сирпиёз - дорухат
Панҷи наботе нест, ки ба таври қобили мулоим бошад, он хеле барзиёд нест, ва дар дорухона барои кӯҳҳо, ки он ҷо, бо якчанд сирпиёз, таркиби хушбӯй, ки метавонад аз ҳама гуна хӯрокҳои шумо ба шумо фоида орад.
Компонентњо:
- дандонҳои сирпиёз - 2 дона;
- омехтаи гиёҳҳои Provencal - 2 teaspoons;
- равғани зайтун - 115 мл;
- нон аз нон сафед;
- Захираҳои ҷолибу хушк - 45 г.
Омодагӣ
Пеш аз он, ки аз нон аз нон сафед гиред, нонро ба косаҳо буред ва пораҳоеро ба кортҳои нонпазӣ тақсим кунед. Дар як stupa дар paste рехт, дандонҳои сирпиёз бо рози намак ва гиёҳҳои. Дар натиҷа омехта бо равғани зайтун фасод ва рехтани донаҳои нон. Ҳама чизро бо ҳама панир ҷуворимакка бо таъхири фосид ҷамъоварӣ кунед ва тиллои нонпазӣ дар як контейнер пешакӣ барои 160 дақиқа барои 12 дақиқа ҷойгир кунед.
Тухми нон сафед бо тухм
Оё мехоҳед, ки як шираи нон дубора ба як шарҳе пур кунед? Сипас онро бо тухм ва хушбӯй дӯст медоред, ва сипас fry дар равған ва аз хӯроки буҷаи ширин лаззат баред.
Компонентњо:
- як нон аз нон;
- тухм - 3 адад;
- қаймоқи равған - 155 мл;
- Nutmeg , ванилин - рози;
- шакар - 15 г.
Омодагӣ
Ризро ба илтиҳо пур кунед. Тухм бо яхмос, шакар, миксерон ва бананпора. Ангуштани нон дар омехта ва бигзор онҳо бигӯянд. Тухмии барзиёдро ба холӣ гузоред, ва сипас froutons дар равған то browned fry.