Чизе, ки аз қуттиҳо ва картошкаҳо равған мепазад, нисбат ба наздикӣ як табақи ошхона буд. Танҳо пас аз гузаштани вақт, ва баъд аз намуди омехтаи комплект, бисёре аз хонаводаҳо метавонанд ин табақро муфид ва табобатро қадр кунанд. Захираҳои сабзавоти сабзавот, боғдор, бомазза, комилан бо мурғ, панир ва кӯҳҳо ҳамроҳ мешаванд, аз ин рӯ, ғизои ғизоӣ ва истеъмоли ғизоӣ бештар аст.
Чӣ тавр пухтан картошка mashed?
Шӯрбо аз zucchini ва картошка бо тендер ва бичашонем нӯшидан, агар он печида бошад. Ин шакли парванда аз анъана болотар аст, зеро он осонтар аст ва зуд saturates осонтар аст ва инчунин назаррас ба майлу рағбат ва дар ҳаллу фасли тасаввурот тасаввур мекунад. Барои пухтупаз, шумо бояд танҳо ба хориҷ сабзавот дар шўрбои, омода ба маҷмӯи дар blender ва бо шўрбои то мӯҳлати талаб. Якчанд маслиҳатҳои оддӣ ба шӯрбо аз равған ва картошка лаззат ва хушбӯй кӯмак мекунанд.
- Сабзавотҳо зудтар аз картошка ва дигар сабзавот пухта, пас онҳо дертар гузошта мешаванд.
- Мавҷудияти тухмии калон дар zucchini ғайри қобили қабул нест, онҳо заминро суст мегардонанд ва ба пластик меафтанд.
- Бо сабзавоти сабзавот, сабзӣ, пиёз, сирпиёз, каду ва ҳар гуна намуди сабзавот хуб коркард карда мешаванд. Дивҳо комилан бо дона, қаламфури сиёҳ ва basil мувофиқ аст.
- Агар шумо аз як blender даст надошта бошед, шумо метавонед масолеҳи сабзавотро бо мушакҳо пӯсида, сипас - тавассути ҷумбонидан тоза кунед.
Шӯрбо бо zucchini ва мурғ
Шӯрбо оддӣ бо зукчини ва картошка ба шохаи ҳунарӣ табдил хоҳад ёфт, агар шумо онро муттасил ҳамвор ва яксонӣ медиҳед. Чунин майдон дарк кардани анъанаи тағйирёбанда ва дар тарзи нав ошкор намудани хусусияти бичашонавии мурғ ва сабзавотро нишон медиҳад. Дар охир - комилан бо иловаро fillet, ва бо шўрбои мурғ, бо ғизо ва мазза худ ғанӣ.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 230 г;
- картошка - 200 г;
- zucchini - 650 г;
- об 950 мл;
- пиёзҳо - 150 г;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 5 г;
- пиёз сабз - 20 г.
Омодагӣ
- Напазед бичарем ва аз шўрбои тоза кунед.
- Гузошта картошка дар шўрбои ва пухтан барои 20 дақиқа.
- Иловаи пиёз, zucchini ва тобовар барои чорякаи як соат.
- Мавсими сабзавот тамом, тоза ва дар шўрбои рехт.
- Шӯрбо аз қуттиҳо ва картошка гарм ва бо мурғ ва пиёз хизмат мекунад.
Шӯрбо аз қуттиҳои бо панир гудохташуда
Шӯрбои пиво бо zucchini як табақи тобистонаи беҳтарин аст. Чунин шӯрбо махсусан дар мавсими гарм мувофиқ аст, зеро ҳатто хунукшуда сабук ва шириниашро нигоҳ медорад. Ҳама шукр ба zucchini: дар якҷоягӣ бо панир гудохташуда, онҳо на танҳо аз таъми қаймоқи гиёҳхӯрӣ, балки хусусияти беназири нозуку беназири картошкаҳои шӯрбаҳои классикӣ.
Компонентњо:
- zucchini - 2 адад;
- як ҷашни сирпиёз - 2 адад;
- панир коркардшуда - 70 г;
- шўрбои сабзавот - 750 г;
- пиёз - 2 дона;
- садақа - 60 г.
Омодагӣ
- Пиёз, сир, zucchini дар шўрбои напазед.
- Илова кардани панир, носипосҳо ва помидор то он даме, ки панир пароканда мешавад.
- Пок кардан ва хизмат ба мизи корӣ
Шӯрбо яхмос бо ашёҳо ва яхмос
Шӯрбо шир аз zucchini ва картошка табақаи лазизи ва ғайриоддӣ аст. Хусусияти тайёр намудани ин шӯр, ки дар асоси шўрбои гӯшт, шир ё яхмос гирифта намешавад. Қисми боқимондаи шӯрбо оддӣ: зучча, картошка ва пиёзҳо дар равған, печида, mashed дар авокадо, бо яхмоси майонез ва гарм карда шудаанд.
Компонентњо:
- zucchini - 3 адад;
- картошка - 2 адад;
- об - 550 мл;
- қаймоқ - 250 мл;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 5 г;
- равған - 40 мл;
- пиёз - 1 адад.
Омодагӣ
- Сабзавот ва равғанро буред.
- Дар об рехт ва барои 20 дақиқа тобистона.
- Шӯрбо ба равған, мавсим, бирезед яхмос.
- Ҷӯрзи шӯрбо аз қуттиҳо ва картошка гарм ва хизмат ба мизи.
Шӯрбо зучин - дорухури гиёҳхор
Динорҳои парҳези солим метавонанд бонки пигиении хӯроки ғизоро бо роҳи пухтани шӯрбо лентаи аз zucchini пур кунанд. Натиҷаҳои он шубҳаноканд: сабзавот дар асоси об бе илова намудани равған омода карда мешаванд. Бинобар ин, хосиятҳои зукчини ба ҷузъҳои ҳамсоя (дар нақши онҳо ман ҳанут коркард мекунанд), ба хӯрокхӯрӣ табдил меёбанд.
Компонентњо:
- zucchini - 4 адад;
- картошка - 2 адад;
- об 750 мл;
- зардолуи хушк - 10 г;
- омехтаи қаламфури - 5 г;
- coriander - рози.
Омодагӣ
- Сабзавотро барои 20 дақиқа пухтан.
- Дар як ШМШ frying хушк, гарм кардани ҳанут.
- Миќдори сабзавотро тамом карда, илова кардани мањсулоти хўроквори, меваљот ва мўњрии обро илова кунед.
- Шӯрбо картошка пухта аз zucchini ва картошка напазед ва хориҷ аз зарф.
Шӯрбо хунук бо картошка mashed
Шӯрбо нур аз zucchini - ёфтани аъло дар рӯзҳои гарм, вақте ки шумо мехоҳед, ки ба бичашед, озуқаворӣ озуқаворӣ. Зебоии zucchini он аст, ки он таъми онро ҳатто ҳангоми хунук шудан намехӯрад, аммо он аз як компонентҳои хуб барои табақаи тобистон аст. Шӯрбо хеле зуд омода аст, ки барои нигоҳ доштани хосиятҳои ғизоии сабзавот ва муҳофизат кардани hostess аз назди фурӯзон истодааст.
Компонентњо:
- zucchini - 190 г;
- об 250 мл;
- помидор хамвор - 10 г;
- curry - 5 г;
- йогурт - 50 мл.
Омодагӣ
- 10 дақиқа ба марра сабзавот пухтан.
- Ба макон, кураи иловагӣ илова кунед ва 3 дақиқа дигаронро гузоред.
- Резед, сард, мавсими йогурт.
Картошкаҳои ширин ва сабзӣ сабзӣ
Шӯрбо бо картошка mashed potatoes ва картошка барои таҷрибаҳои муосир хуб аст. Ҳатто сабзӣ оддӣ метавонад гуногунро кунад ва тару тоза ва шириниҳои ширин диҳад. Ин хуб аст, ки бо сабзавот меравад, аммо аз сабаби он фаровонӣ, шӯрбо метавонад об бошад. Омӯзаҳои таҷрибавӣ барои баланд бардоштани ҳаҷми картошка тавсия медиҳанд. Ситорагирӣ ва зичтар хоҳад кард.
Компонентњо:
- картошка - 3 адад;
- zucchini - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- решаи parsley - 1 адад;
- об 250 мл;
- шир - 350 мл;
- равған - 90 г;
- yolks - 2 адад;
- бодиён - 20 г.
Омодагӣ
- Ҳамаи сабзавот дузд ва fry дар равған.
- 300 мл шир, об ва 15 дақиқа тобистона кунед.
- Бо тухмии боқимонда бо тухмҳои сершумор ва ба сабзавот илова кунед.
- Таркиби 3 дақиқа ва рубл.
- Шӯрбо картошка mashed бо zucchini ва сабзӣ.
Лаблабу, картошка ва шӯрбо картошка
Шӯрбо шӯрбо аз zucchini на танҳо хушнудии gastronomic, балки як табии табии, агар шумо онро бо beetroot пухта. Ин сабзавоти маъмул бо нахи ва витаминҳо ғанӣ мегардад, илова кардани ширинии махсус ва мубодилаи табақ бо шаффоф, зеро он як ранги табиӣ барои бисёре аз хӯрокҳо мебошад.
Компонентњо:
- лаблабу - 1 дона.
- zucchini - 1 адад;
- картошка - 2 адад;
- шўрбои - 650 мл;
- крем - 180 мл.
Омодагӣ
- Пӯшед, шўрбои то пухта.
- Картошка пухта ва zucchini дар шўрбои.
- Ҳамаи сабзавотҳоро дар як омехта ва пӯшида гиред.
- Dili шўрбои ва биёварем ба напазед.
- Шӯрбо сабзавот бо zucchini бо яхмос ва хизмат.
Картошкаҳои помидор дар як мулоим
Шӯрбо-равған аз zucchini пухта дар як гуногун, як табдил ва табии муфид барои соҳибони хушбахтии як gadget муосир. Шумо фақат ба рехтани помидор, пиёз ва сабзӣ дар ҳолати "Hot", ба рехт ва 15 дақиқа интизор кунед. Ин вақт кофӣ хоҳад буд, ки сабзавот ба таври беҳтарин ва шӯрбо пухта, дар натиҷа, мутобиқати зарурӣ ба даст овард.
Компонентњо:
- шўрбои мурғ - 600 мл;
- zucchini - 4 адад;
- пиёз - 1 порча;
- як дона сирпиёз - 5 адад;
- сабзӣ - 1 адад.
Омодагӣ
- 10 дақиқа 10 дақиқа сабзавотро дар Жарра таҳрик кунед.
- Ба шўрбои шир ва пухта дар «Шӯрбо» ҳолати 15 дақиқа.
- Пас аз он, тоза кунед.