Чӯҷа, бо себ дар танӯр пӯшид - табобат, ки ороиши воқеии мизи ҷашнӣ хоҳад буд. Савсан на танҳо бузург назар мекунад, балки он низ рӯй медиҳад, ки хеле ғизо аст, зеро гӯшти мурғи тендер бо меваҳо комилан якҷоя аст.
Чӣ тавр пухтан бо себ пухта?
Барои пухта бо равған пухта, бо лаззати аълосифат ва тамошобине, ки аз он истифода мебаранд, шумо бояд аввалин компонентҳоро истифода баред ва сипас ҳамаи ин омодагии худро омода созед, то ҳеҷ чиз нашавад ва хуб газад.
- Ласк беҳтар аст, ки бо намак, ҳанут ё маринад пеш аз хӯрокхӯрӣ ва барои маржинг барои якчанд соат тарк.
- Барои таъмини он, ки мурғ аз пухта гирифта нашавад, беҳтараш барои пухтан ё резин барои пухтани пухтан аст.
- Омода кардани пӯст аз ҷониби лошае дар қабати бадан ҷойгир аст. Агар афшура равшан аст, мурғ бо себ дар танӯр тайёр аст.
Чӯҷа бо себ дар танӯр дар sleeve
Чӯҷа, бо себ пур карда мешавад, ки хеле хушк бошад, зеро гӯшт дар афшураи себ дар давоми раванди нонпазӣ афтидааст. Дар равған дар ин ҳолат, беҳтар аст, ки интихоб нашудани ширин, балки навъҳои ширин, ки ҳангоми табобат дар гармии ҷудошуда нестанд. Агар лошае калон бошад, зиёда аз 2 кг, пас вақти нонпазӣ 15-20 дақиқа зиёд мешавад.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- себ - 3 адад;
- хардал, curry - 1 қошуқи ҳар як;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Дар лошае дар дохили ва берунӣ бо ҳанут ва намак пошида мешавад.
- Тутҳо ба мукааб бурида мешаванд.
- Нигоҳ ба мурғ бо мева, онро бо хардал, онро дар як sleeve ва оҷур 1 соат дар 180 дараҷа.
- Сипас дастпӯшро бурида, то мурғ, пошидани себ, пошхӯрӣ, ва 15 дақиқа пухта.
Чӯб бо себ дар фолгаи дар танӯр
Чӯҷа бо себ дар фолот омода аст, ҳатто сенатор дар тиҷорати хӯрокворӣ метавонад бо осонӣ бо вазифа мубориза барад. Бо ин усули нонпазӣ, парранда аз ҳад зиёд нест, балки ҳамеша болаззату болаззат ва хеле болаззат хоҳад буд. Шумо метавонед бо мурури як табақ пешкаш кунед, вале беҳтарин як картошка mashed ва як хӯриш аз сабзавоти тару тоза аст.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- себ - 500 г;
- намак, қаламфури;
- майонез.
Омодагӣ
- Чӯҷаҳои каркас бо намак, ќаламфури, майонез rubbed ва барои ним соат тарк.
- Себ сабусакҳо ба иловаро бурида шудаанд ва бо мурғ мепайванданд.
- Дӯкӣ пӯшидааст, мурғ дар рехт, дар 250 дақиқа оҷур барои 40 дақиқа.
- Агар шумо хоҳед, ки ба гулӯсаи ранге биёред, пас рехтани фолдор ва пас аз 15 дақиқа мурғ, бо себ дар танӯр пухта, омода хоҳад шуд.
Чӯҷа бо себ ва афлесун дар танӯр
Чӯҷа бо афлесун ва себ як табақи аъло, ки ҳар як мизбони ҷашнвора оро медиҳад. Дар раванди нонпазӣ, афшураьое, ки аз мевагӣ озод карда мешаванд, ба лошае комилан таъсир мерасонанд. Кук ин мурғ беҳтар дар фолгаи, ки пас аз тақрибан ним соат барои боргузорӣ ва давра ба об лаблабу бо шарбати.
Компонентњо:
- мурғ - 2 кг;
- афлесун - 1 адад;
- себ - 2 дона;
- Розмари - 2 teaspoons;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Санг ва сабзавот сабзида ба иловаро бурида мешавад.
- Меваҳо бо rosemary ва podsalivayut stewed.
- Каркас бо намак, ќаламфури, пур аз мева.
- Баъд аз 50 дақиқа дар 200 грамм мурғонро бо рехтани помидор, пӯсида бо себ пурра пухта мешавад.
Чӯб бо қоқ ва себ дар танӯр
Чӯҷа бо себ ва қоқ як табақи машруботе мебошад, ки ҳатто деликаи дуддодашон бичашонад. Тухмҳо бо усули комилан якҷоя мешаванд ва импульсинг аз виски меваи пурпазири махсусро ба бор меорад. Бо шарофати омехтаи асал-лимӯ, мурғ бо crustdy ruddy рӯй хоҳад дод.
Компонентњо:
- мурғ - 2 кг;
- себ - 3 адад;
- қоқ бе pips - 50 г;
- виски - 30 мл;
- сирпиёз - 2 дона;
- асал ва пӯст лимӯ - 2 tbsp. юми;
- космос ва розмарий - бо пуч;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Решаҳои хушк бо қоқ бурида ва сирпиёз буридаанд.
- Оби компонентро резед ва онҳоро пухта диҳед.
- Ласкаи мурғ бо намак аз дохили, дар дохили пур аз ҷойгир карда шуд.
- Асал бо ҷигар, заҷр, намак ва ќаламфури омехта, реза кардани мурғ ва 200 грамм пекро барои 1 соат омехта мекунанд.
Чӯҷа дар танӯр бо себ ва картошка
Чӯҷа бо себ ва картошка роҳи беҳтарин барои наҷот додани вақт барои пухтупаз мебошад. Сабзавот бо равғани мурғ ва ҳанут бофта шудаанд, ва аз ин рӯ, онҳо хеле лазизанд. Ҳамчун ҷарима, шумо метавонед seasoning тайёр барои мурғ истифода ё худ маҳдуд ба намак, ќаламфури ва curry. Бо ҳар як вариантҳо бо роҳи худ фоиданок хоҳад шуд.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- картошка хурд - 20 адад;
- себ - 3 адад;
- сабзӣ, пиёз - 2 адад;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- ҳанут;
- намак.
Омодагӣ
- Мебҳои шуста ба иловаро бурида шудаанд, сабзӣ бо шӯруғҳо пошида, пиёзҳо нисфирӯзанд.
- Картошка пӯст, илова пиёз, сабзӣ, як spoonful майонез ва абрҳоро.
- Каркас бо намак, ҳанут ва майонез rubbed ва бо себ пур.
- Гузошта як помидор дар sleeve, онро дар атрофи бо сабзавот, алоқаманд як sleeve ва пухтан барои 1 соат дар 200 дараҷа.
Чӯҷа бо биринҷ ва себ дар танӯр
Чӯҷа бо себ ва биринҷ - он танҳо гӯшт ва либос, балки ба хотири омодасозии ин табақ хеле сарфа вақт сарфа мешавад. Барои ин мақсадҳо истифода бурдани дарозмуддат беҳтар аст. Илова кардани равған гудохта ба пур кардани он боиси тамоман тендер мегардад. Барои парранда нест, он метавонад аввал бо фолгаи фаро гирифта шавад.
Компонентњо:
- мурғ - 1,5 кг;
- биринҷ - 1 шиша;
- себ - 1 адад;
- пиёзҳо - 1/2 дона;
- сирпиёз - 2 дона;
- равған - 70 г;
- rosemary, thyme;
- филфил;
- равғани зайтун.
Омодагӣ
- Пиёз ва сирпиёз мебошанд ва дар равғани зайтун то сурх.
- Равғани то нисфи пухта тайёр кунед.
- Себ ба мукааб бурида, Розмари ва thyme замин, равған гудохта шудаанд.
- Дар биринҷ бо пиёз ва сирпиёз, себ, ҳанут, илова 1 tablespoon равған гудохта.
- Чӯҷа бо пур кардани омодашуда пур аст, боло бо равған greased ва пошидани бо ҳанут.
- Дар 190 грамм мурғ барои 40 дақиқа пухта мешавад, он гоҳ ҳарорат ба 220 дараҷа ва 20 дақиқа дигар пухта мешавад.
Чӯҷа бо ананас ва себ дар танӯр
Чӯҷа бо ананас ва себ ба монанди онҳое, ки якҷоя омехтаҳои гуногуни як табақро дӯст медоранд. Паласи махсус барои ин табақ аз ҷониби маринад ғайриоддӣ дода мешавад, ки дорои шарбати лимӯ, зайтун, дорчин ва равғани зайтун иборат аст. Зевар метавонад дар шакли хокаи гирифта шуда, шумо инчунин метавонед реша тоза ва дандон кунед.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- ананас консерва - 300 г;
- себ - 2 дона;
- лимон - 1 адад;
- заминҳои зардобӣ - 1 қошуқ;
- сирпиёз - 4 дона;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- дорчин - пуч;
- намак.
Омодагӣ
- Гӯшаи сирпиёзро ба grater fine, омехта бо дорчин, гинг, шарбати лимӯ ва равған.
- Чӯҷа бо намак rubbed, ва сипас маринад.
- Ласкаи бо як ананас ва себ консерваҳо мепӯшанд, сӯрохӣ пӯшида аст, пойҳо ба даруни 200 дараҷа барои 1 соат ва 10 дақиқа пухта мешаванд.
Чӯҷа бо карам ва себ пур
Чӯҷа бо карам ва себ дар танӯр аст, ки барои он ки на зиёда аз 10 дақиқа лозим аст. Дар давоми пухтупаз, парранда бо афшураи карам афтидааст, ва аз ин рӯ онро бо як маззаи каме кислотаҳо пора карда мешавад. Карам дар ин ҳолат он беҳтар аст, ки ба истифодаи сметана табиӣ бе илова кардани сирко.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- хардал - 1 tbsp. spoon;
- ҳанут;
- карам зироат - 300 г;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- себ - 2 адад.
Омодагӣ
- Каркас бо намак ва ҳанут шуста шуд.
- Онро бо карам омехта бо себ мукааб.
- Қутбро дар липаи ҷойгир кунед ва дар 180 дараҷа омода 1 соату 20 дақиқа.
Чӯҷа бо себ дар чошнии шарбат-асал
Чӯҷа бо себ ва асал дар танӯр оддӣ дар омодагӣ ва муносибати хеле лазиз. Honeydew-mustard marinade хуб бо лошае, ки ба он гӯшти тайёр тайёр дорад, ҷашни шавқовар аст. Ин беҳтар аст барои пухтан пеш аз як соат дар бораи як қуттӣ, ва сипас онро бурида ва ба лошае ба сурх биёрад.
Компонентњо:
- мурғ - 1,5 кг;
- себ - 3 адад;
- олу - 5 адад;
- асал - 2 tbsp. юми;
- равғани зайтун, Дивон хардал - 3 tbsp. юми;
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 3 дона;
- намак.
Омодагӣ
- Барои маринад, хардал бо асал, равған, сирпиёз ва чошнии лимӯт омехта омехта.
- Дар натиҷа омехта бо лошае кашида мешавад.
- Аз себ, аслӣ тоза карда шуд ва канори онҳо ба онҳо афтода, олу ба нисфи тақсим мешаванд.
- Порчаи парранда бо мева ва пӯлоди бо дандоншиканро пур кунед.
- Лаблабаро дар sleeve ҷойгир кунед.
- Дар 180 грамм мурғ, бо себ ва боқимонда дар танӯр, дар 1,5 соат омода хоҳанд шуд.