Мо ба шумо як хӯрокхӯрии аслӣ барои пухтупази гӯшт тайёр менамоем. Табақ берун на танҳо қаноатмандӣ, балки низ бениҳоят болаззат ва серғизо мегардад.
Courgettes бо гӯшт ва пухта дар танӯр
Компонентњо:
- zucchini - 3 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- гӯшт - 500 г;
- биринҷ - 150 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- помидор - 2 адад;
- кабудҳои тару тоза - ба тамошобин;
- ҳанут;
- панир - 150 г.
Омодагӣ
Пас, аввал пеш аз ҳама сабзавот омода кунед, шустани онҳо ва холӣ кунед. Сипас, пӯст ва дағалро тоза кунед.
Next zucchini ба якчанд дона бурида ва бодиққат аслӣ хориҷ. Ҳамзамон, биринҷ ғалладонагиҳо дар оби намакин ва онро хунук кунед. Баъд, онро бо гиёҳҳо ва гӯшти гӯшти гӯштӣ гӯш кунед. Акнун пурпазири бичашонем, то бичашед ва дар равғани ширини zucchini паҳн кунед.
Бе ғайрифаъол, мо пиёз ва сабзӣ chop, рехт, сабзавот ба ШМШ frying бо равғани растанӣ ва онҳоро то нарм. Дар охири, гузошта помидор пухта ва як об каме рехт. Резед рехт ба zucchini ва табарро барои тақрибан ним соат дар ҳарорати 160 дараҷа. 5 дақиқа то охири вақт, пошидани бо гӯшт ва хӯшаҳои биринҷ панир завҷааш тайёр карда, ба омодагӣ омода аст.
Зукчини бо гӯшт ғарқ шуд
Компонентњо:
- zucchini - 1 адад;
- тухм - 2 дона;
- гӯшти minced - 400 г;
- пиёз сабз;
- орд - 2 tbsp. юми;
- ҳанут;
- шир - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Пошидани шуста, хушк ва бурида ба иловаро хурд 2 см. Пас, бодиққат пӯст ва асосии. Дар як косаи мувофиқ, whisk whisk whisk, дар шир рехт ва намак меандозед. Дар як косаи алоҳида орд орд. Podsalivaem қуттиҳои гандум ва мавсими бо ќаламфури ба бичашед, ва сипас пиёз бурида.
Farshiruem zucchini аз тарафи пуркунии гирифта, аввал ба бодом, ва сипас дар batter. ШМШ frying аст, дар гармии баланд гарм, ба он равғани растанӣ бирезед ва бодиққатона зукчини паҳн. Онҳоро аз ду ҷониб тарғуз кунед, то оне ки зебоии зебои зебо дорад.
Zucchini бо гӯшт дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- zucchini - 1 адад;
- гӯшти кӯҳӣ - 300 г;
- биринҷ - 0,5 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сметана - 150 мл;
- ҳанут.
Омодагӣ
Зукчини коркардшуда, пӯстро бурида, сабзавотро ба қисмҳо бурида, дар мобайни ҳар як чуқури хурди мо кун. Гӯшти минералӣ бо пиёз решакан карда, биринҷ судак ва ҳанут мечашонем. Мо корҳои худро бо зарфҳо пур мекунем ва онро ба як косаи гуногунсоҳа мепайвандад. Қаймоқ бо як шиша оби об ва podsalivaem ба бичашед. Равғани сметана бар зукчини рехт ва дар таркиби "Multipovar" барои 30 дақиқа дар ҳарорати 100 дараҷа пухта метавонед.